Knight ‘n’ Squire

¡Ey, colegas! Si aún no conocéis Knight 'n' Squire, o como le llamamos cariñosamente "EL NAIT", estáis perdiendo el tiempo. Desde 1974, este sitio ha sido un clásico en Madrid y uno de los pioneros de la comida americana. Con hamburguesas y perritos que son gloria y un ambiente que te hace sentir casi como en un museo del cine, no hay mejor plan. Y ojo, que ahora hay un -50% en la carta a través de TheFork, así que no hay excusa. Si llueve y estás cerca de la Parroquia del Santísimo Redentor, escápate aquí y prueba su increíble chile. ¡Asegura tu mesa y disfruta de un buen rato con amigos en C. de Félix Boix, 9!

Qué es "Knight 'n' Squire"

¡Tío, si no has ido a Knight 'n' Squire, te estás perdiendo uno de esos sitios top en Madrid! Está en C. de Félix Boix, 9, en Chamartín, y la verdad es que es un pasada. Es de esos restaurantes que te entran por los ojos. Y el ambiente... ¡madre mía! La decoración es una maravilla y el servicio súper ameno, el camarero que nos atendió fue un crack, super amable y la comida ¡llegó volando!

Hablando de la comida, las hamburguesas están bien ricas. Pero aquí va un consejo: no pidas demasiado porque los platos son gigantes y al final te sobra comida. Yo diría que, de media, un precio de 20-30 € por cabeza está bien, pero asegúrate de ir con hambre. La experiencia general fue muy buena: 4 estrellas para la comida, 5 para el servicio y el ambiente. Por cierto, aparcar por allí puede ser un poco de locura, así que mejor ve en transporte público o busca un sitio con tiempo.

Pero no todo es color de rosa. Algunos han tenido experiencias chungas. He escuchado a gente que se ha llevado una gran decepción, sobre todo a los que vuelven tras años. Dicen que la carne de la hamburguesa estaba seca y pequeña. En lugar de deleitarte, parece que estás comiendo un trocito de pan con un poco de lechuga y nada más. Y el servicio, en esos casos, no brilló precisamente. La única cosa buena que mencionan son las cervezas que hay para elegir, así que quizás mejor ir solo por unas copas en la terraza.

Entonces, ¿qué es "Knight 'n' Squire"? Es un lugar donde disfrutar de una cena con hamburguesas y buena compañía, aunque depende de la suerte que tengas con la comida y el ambiente. En general, suena como un sitio que vale la pena probar, pero no olvides ir preparado y con el estómago vacío. ¡Ya sabes!

Desde cuándo está abierto "Knight 'n' Squire"

Mira, si estás buscando un buen lugar para cenar en Chamartín, “Knight 'n' Squire” suena bien, pero no todo es oro lo que reluce. El sitio tiene un ambiente bien cuidado y una decoración atractiva, además de buena música de fondo. La atención es bastante buena, el personal siempre está ahí para lo que necesites. Pero aquí viene lo importante: la comida no es la gran cosa. Las alitas que probé me decepcionaron, la salsa de buffalo parecía más un cacho de curry. La hamburguesa Crispy estaba seca, solo el pan y la salsa se salvaban. La italiana estaba pasable, pero tampoco para tirar cohetes. Si me preguntas, no creo que repita, hay opciones mucho mejores en Madrid.

Luego, hay quienes dicen que ha cambiado a mejor, hablando de que ha mejorado desde que cambiaron de dueños y cocinero. La decoración sigue conservada y la música puede recordar esos buenos tiempos. Las hamburguesas son estándar, nada del otro mundo. En cuanto al servicio, bien, aunque no tiene ese toque especial que lo hacía único. Cenamos ahí y, aunque sentí que era aceptable, tampoco me emocionó.

Pero ojo, algunos fieles nostálgicos han vuelto después de años y celebran que sigue igual de bonito que antes. Dicen que tienen unas hamburguesas que están de lujo y que el servicio es rápido y atento. Patatas fritas, la hamburguesa Diablo y la Knight parecen ser los platos recomendados. Claro, el precio sube si vas con la familia, pero si ya tienes ganas de reencuentros con el pasado, vale la pena.

Yo lo que he notado es que el lugar tiene su encanto clásico, el personal se esfuerza y el ambiente tiene ese aire vintage que mola. Y si te quieres tomar unas birras, la terraza es una joya: fresca, bonita y con buena sombra en verano. La relación calidad-precio también es bastante razonable.

Así que, ¿desde cuándo está abierto “Knight 'n' Squire”? Al parecer, lleva un buen rato en el juego, aunque ha tenido sus cambios a lo largo de los años. Lo que está claro es que es un sitio que marca, pero eso no significa que siempre cumpla. Recuerda, si decides ir, no vayas con expectativas altísimas en la cocina, mejor disfruta del ambiente y la buena onda del lugar.

Por qué es conocido "Knight 'n' Squire"

Y ya que estamos, te cuento lo que me pasó en Knight 'n' Squire, esa hamburguesería en C. de Félix Boix, 9, en Chamartín. 5 estrellas, así de claro. Estas hamburguesas están hechas como si tu abuela estuviera en la cocina, repletas de sabor y buenísimas. Es de esos sitios donde repites sin pensar. Te puedes gastar entre 10-20 € por persona y sales rodando de puro placer. Comida, servicio y ambiente, todo un 5. ¡Vamos, que no hay que pensarlo mucho!

La variedad es brutal. Hamburguesas clásicas, perritos y cervezas de todos los tipos que puedas imaginar. La última vez que fui, disfruté de un perrito peruano que tenía un toque diferente gracias al aji, naranja y lima. Me flipó. Probé varias hamburguesas, y la thai fue la mejor para mí, aunque la ibérica con queso de tetilla y carne mechada también estaba que flipas. El ambiente tranquilo, el precio entre 20-30 €, y sí, volvimos encantados.

Sobre el servicio, tengo que contar que fuimos sin reserva y, aunque al principio la cara del maitre no fue la mejor, al final nos dejó quedarnos con una sola condición: dejar la mesa libre antes de las 22 horas. Pero claro, eso no es un drama cuando las hamburguesas son espectaculares. Las patatas también estaban riquísimas. Y no pongo fotos porque quiero que descubras la comida como un niño en una tienda de caramelos.

Lo que también tienen es una decoración de cine que es una pasada. Perfecta para los cinéfilos. A veces, el lugar estaba medio vacío, pero en general, yo creo que le meten mucha caña en la cocina. Tienen un buen surtido de cervezas, eso sí, pedí el precio y me dijeron que rondaba entre 4 y 5 euros, que a mí me parece un poco impreciso. ¡Ay, el polvo en los cuadros! Un detalle que podría mejorarse, pero nada que te quite el hambre.

Y te estarás preguntando, "¿Por qué es conocido 'Knight 'n' Squire'?" Pues mira, es un lugar top por sus hamburguesas increíbles, su variedad de platos y su ambiente chill, además de ese toque especial que le ponen a todo. No dejes que te lo cuenten, ¡ve y pruébalo tú mismo!

Qué tipo de comida se ofrece en "Knight 'n' Squire"

Y ya te digo, Knight 'n' Squire es ese sitio en C. de Félix Boix, 9, Chamartín que nunca decepciona. Después de más de 25 años fuera, volví con mis peques para que lo conocieran y, menuda nostalgia. El lugar sigue igual de chido. La comida, espectacular, ¡y el trato no se queda atrás! Mis kids fliparon con las hamburguesas, que son contundentes y están para chuparse los dedos. Lo único que me costó fue encontrar aparcamiento, pero eso ya es problema de la ciudad, no del restaurante.

Lo que más me gusta de esto es que el nuevo dueño es un crack, quiere mantener la esencia de este lugar emblemático y se nota en cada detalle. La rapidez del servicio es top y el ambiente es súper agradable, aunque a veces está un poco ajustado por el aforo. Pero, vamos, que eso no te impide disfrutar de una buena comida. Y ya ni te cuento de la variedad que tienen; no importa cuántas veces vayas, siempre hay algo nuevo que probar.

Y, de verdad, para esos que no han ido todavía, llega un punto que las hamburguesas se convierten en un clásico. La carne es de buena calidad y todo lo que añaden entra en perfecto equilibrio. Nos llevamos también unos nachos que estaban de muerte, acompañados de un guacamole rico, aunque ya te digo, un poquito más de picante tampoco hubiese estado mal. Y, cuando ya pensabas que no se podía mejorar, llegamos a la mejor parte: una cerveza bien fría que complementa todo. Así que, en resumidas cuentas, si buscas una hamburguesería con buen rollo, comida bien hecha y un servicio de diez, no dudes en pasarte por el Knight 'n' Squire. ¡No te va a decepcionar!

Cuál es el ambiente del restaurante

¡Venga, que sigamos hablando de Knight 'n' Squire! A ver, este sitio tiene 5 estrellas por una razón. Las hamburguesas son caseras, y cuando digo caseras, no es por ponerle una etiqueta de marketing. Aquí el género es de calidad y elaborado en la casa. Eso es fundamental, porque, seamos sinceros, hay mil sitios por ahí que te cuelan productos prefabricados y a este lugar no se le puede acusar de eso. Hay que tener un pequeño respeto por el cliente, ¿no? Al final, eres tú quien apoya al negocio también. Este sitio lleva mucho tiempo en pie, y así debe ser.

El servicio es genial, muy atento. Fuimos con reserva porque, la verdad, suele estar lleno y es por algo. La terraza es acogedora y el interior del local se sale de lo común, tiene su rollo. Y hablando de precios, no están mal, aunque la bebida puede ser un poco cara, pero hay que considerarlo, es Chamartín. Y no se te olvide probar los nachos, ¡son de vicio! Volveremos seguro.

Ahora, no todo es color de rosa. Algunos han tenido experiencias más chafas. Por ejemplo, hubo una hamburguesa que llegó fría y otra que estaba templada. La famosa Irish con esa salsa de Jack Daniels, parece que quedó solo en un chupito. Mal rollo que a algunos les sentó mal, y eso no mola nada. La comida te puede dejar buen sabor, o no; hay que ser sincero.

El ambiente del restaurante es un mix. Tiene ese aire de Irish Pub que es agradable para sentarse y disfrutar con amigos. Aunque la decoración sigue un poco retro, de los 80, eso le da su encanto. En general, hay un buen ambiente, con variedad de cervezas y un personal servicial. Sin embargo, eso no siempre compensa si la experiencia culinaria no está a la altura. Al final, siempre hay que dar una oportunidad, pero también hay que ir con las expectativas controladas.

Dónde se encuentra "Knight 'n' Squire"

Hombre, si estás buscando un buen plan para cenar, Knight 'n' Squire es la movida. Este sitio tiene una decoración espectacular que te deja con la boca abierta desde que entras. Hablo de un ambiente súper cool y original, ideal para una noche con amigos o una cita. Comí allí y, la verdad, la comida superó mis expectativas. Ningún plato decepcionó; tienes que probar el Perrito Caliente y la Hamburguesa Knight, ¡te vuelven loco!

El precio es bastante accesible, entre 10-20 € por persona. Y el servicio, uf, un 5 estrellas. Siempre te sienten como en casa, el personal es muy atento y está por todo lo que necesites. Si decides salir a cenar, te aseguro que aquí no te va a faltar nada, ¡y la música siempre está de fondo como pa’ armar el ambiente!

Hablando de buenas experiencias, he escuchado a algunos que han ido y no les ha ido tan bien. Dicen que el sitio ha cambiado un poco, que los precios subieron y, lamentablemente, la calidad bajó. Se quejaban de las hamburguesas, diciendo que no eran lo que solían ser, pero creo que eso depende de la noche. El chili con carne estaba bien, pero algunos parecían esperar algo más auténtico. Para mí, el ambiente y el trato son clave, y aquí no decepcionan.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de todo esto, tienes que darte una vuelta por Knight 'n' Squire, que está en Calle de Félix Boix, 9, Chamartín, 28036 Madrid. ¡No te lo pierdas!

Qué platos son recomendados en "Knight 'n' Squire"

No te cuento más, pero Knight 'n' Squire es un clásico que no te puedes perder. 5 estrellas en mi corazón, y eso que soy exigente. Uno de los primeros en traer la comida americana a Madrid, desde 1974. Es como un viaje al pasado lleno de hamburguesas míticas y una vibra que te atrapa nada más cruzar la puerta. La decoración del local está espectacular; alto rollo entre vintage y moderno, con una buena onda que te invita a quedarte. Y, por si fuera poco, tienen una amplia carta de cervezas para acompañar todo.

La ubicación es en C. Félix Boix, 9, 28036 Madrid. Perfecto para reunir a los gastrocolegas y disfrutar de una buena cena. Te hablo en serio: si te metes ahí, no te vas a dejar menos de 25-35€, pero lo vale, ¡vaya que sí! Te sientas, pides y comienzas la fiesta. Además, con una especial como la Nait burger y una Peroni Gran reserva en la mano, la noche va como la seda. Y claro, cuando te paseas por la carta y ves opciones como la pinta Paulaner, sabes que la vas a pasar genial.

Ahora, no todo es perfecto. He oído algunas críticas. Una chica mencionaba que su Fitness burger llegó con pollo mal cocido y suena a que no le dieron demasiada atención. Igual, otro comentó que su Diablo burger era más bien una “no-pica” por lo seca que llegó. Eso sí, la mayoría está de acuerdo en que lo que se lleva el premio son las hamburguesas bien hechas y grandes como la Diablo o el Perrito Mejicano. Y ya sabes, con los precios que tienen, eso de compartir platos y disfrutar con amigos es típico aquí. Para concluir, si vas a Knight 'n' Squire, no olvides probar la Nait burger y el Diablo burger; y si quieres salir de ahí con una sonrisa, acompáñalo con unas buenas cervezas. ¡A disfrutar!