Restaurante La Malquerida

¡Oye, colega! Si estás en Valladolid y te mueres de hambre, no te puedes perder La Malquerida en C. Alarcón, 5. Este lugar no es solo un restaurante moderno, es toda una experiencia que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea y española con un ambiente espectacular y un servicio de primera. El chef y su equipo hacen magia con productos locales y de temporada, ¡y vayas lo que vayas, siempre aciertas! Desde unos torreznos crujientes hasta unos huevos rotos para morirse, todo está de rechupete. Además, si el día está bonito, ¡tapea en su terraza! Busca calidad-precio en el centro de la ciudad y no lo dudes: La Malquerida es donde tienes que ir.

Dónde se ubica La Malquerida

¡Oye, si andas por Valladolid y buscas un buen lugar, lánzate a La Malquerida! Este restaurante está en C. Alarcón, 5, 47001 Valladolid. Es una opción cojonuda para comer sin arruinarte. ¡Ah, y no se te olvide hacer reserva si no quieres quedarte sin mesa! Si te mola disfrutar de una buena comida con un precio económico, aquí lo tienes: comida 4 y servicio 4. El ambiente ya es otro rollo, un 2 porque la parte de arriba necesita un “lavado de cara” urgente.

Hablemos de la comida. Hay platos clásicos, ricos y contundentes, pero no te esperes nada de locos; sería bueno que se animaran a meter algún plato diferente. La relación calidad-precio es buena, así que te vas a llenar sin quemar la tarjeta. Lo que no se puede pasar por alto son los refrescos: ¡minibotellines de 237 ml! Eso no te lo bancas si vas a compartir. Aunque, todo sea dicho, las croquetas cremosas son un must: están de muerte y se deshacen en la boca. ¡Cómpralas ya!

Si decides sentarte en la terraza, ¡ojito! En el salón de arriba a veces hace un frío que flipas, así que prepárate. Cuando fuimos, el aire acondicionado estaba a tope y no era muy cómodo. Para lo demás, la atención estuvo bien; la camarera fue amable y eso siempre ayuda. Merezco que te diga que hay platos mejorables, pero te vas a ir satisfecho. Si buscas ambiente, quizás aquí no lo encuentres al 100%, pero al menos sale competente.

En resumen, La Malquerida es un clásico en el centro de Valladolid. Con buenos precios, comida rica y un ambientillo que necesita un poco de amor, ¡seguro que te va a gustar! Recuerda que hay aparcamiento de pago cerca, así que no te preocupes tanto por el coche. ¡Y ya sabes, a disfrutar de la comida!

Qué tipo de cocina ofrece La Malquerida

Y así es como llegamos al Restaurante La Malquerida en C. Alarcón, 5, en Valladolid. La verdad, le pusimos 4 estrellas a nuestra experiencia. El servicio fue la bomba; la chica que nos atendió estaba en todo, preguntando si estaba bien y eso. Los torreznos con puré de boniato son lo que hay, no te los puedes perder. Las gyozas de carrillera, la verdad, nos dejaron un poco fríos, y aunque la tarta de queso no fue un escándalo, el resto de los platos estaban a la altura. Eso sí, el ambiente no ayudó mucho porque nos subieron a una especie de mini salón con otros grupos y, entre todos, se hacía un lío de conversaciones. La cena nos costó entre 20-30 € por persona.

Ahora, si buscas un lugar donde todo esté on fire, hay otros que brillan más. En una visita, pagamos 67 € por dos y salimos igual que un tanque. Todo, desde el servicio que fue súper rápido y amable, hasta la presentación de los platos, dejaba a uno encantado. Las croquetas cremosas, las gyozas al vapor de carrillera con su consomé, la cochinita pil-bil y, para fechar, una torrija con helado. Ah, y el ambiente era perfecto, al nivel que podías hablar sin chillidos. Así que, si el ruido te pone de los nervios, quizás te conviene ir en horas más tranquilas.

La comida de La Malquerida es pura delicia, con un toque moderno que no decepciona. La relación calidad-precio está chula. Pedimos ensaladilla, croquetas, patatas bravas y una mini hamburguesa, y no sobró nada. Todo buenísimo, calidad al máximo. Te diría que 10-20 € por cabeza si decides compartir. La atención fue excelente, sin esperas, y el ambiente estaba bastante acogedor.

Si te preguntas sobre qué tipo de cocina ofrece La Malquerida, la cosa está clara: hacen una cocina moderna que se aleja de la típica y tiene alma. Platos elaborados que suben de nivel con cada bocado. Así que si buscas algo diferente y rico en el centro de Valladolid, aquí te lo están poniendo fácil. ¡No dudes en hacer una reserva, por si las moscas!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

¿Y qué te puedo contar de La Malquerida? Es un restaurante pequeño en el centro de Valladolid, pero el ambiente es muy acogedor. Si decides ir, mejor haz reserva previa porque se llena. Fuimos a comer dos personas y nos sentamos en la zona de comedor, aunque tienen una terraza que se ve muy bien. La comida está de miedo, amigo.

Nos pusimos las botas con la quesadilla picosa de cheddar, los raviolis de rabo que estaban para llorar de buenos, y las costillas a baja temperatura que te volvían loco con ese glaseado dulce-picante. La torrija con helado fue el cierre perfecto, todo increíble y las porciones generosas. Además, la atención fue perfecta y el ambiente, muy chido. Sin duda, hay que repetir.

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado que el servicio puede ser un bajón, sobre todo si hay mucha gente. Unos amigos mencionaron que tardaron un montón en atenderles, aunque en cuanto a la comida, lo único que decían era que estaba buenísima. Así que ya sabes, si vas un día con mucho movimiento, prepara la paciencia porque la comida vale la pena.

Y ya para cerrar, si te preguntas cuáles son los platos destacados del menú, no te puedes perder los huevos rotos, los raviolis de rabo de toro y la tarta de queso que dicen está supercremosa. Además, las croquetas de cecina también son una locura. La Malquerida siempre es un acierto, no lo dudes.

Es La Malquerida un restaurante moderno

La Malquerida está pegando fuerte en Valladolid, y no es para menos. Le meto 5 estrellas sin dudarlo. La torrija se lleva la palma, de verdad que es una experiencia que no te puedes perder. Después de eso, los torreznos son una auténtica bomba, y si te quedan ganas, no dejes de probar los ravioles de rabo de toro. Los canelones y las croquetas de jamón también están muy bien, pero si tengo que ordenarlos, esos tres platos son los reyes. Todo esto por un precio que ronda los 20-30 € por persona, ¡así que la relación calidad-precio es top!

La otra noche fui a cenar con mi madre y lo pasamos genial. Empezamos con una ensalada de burrata que estaba brutal, y el pesto con pistacho le daba un toque que flipas. Las croquetas cremosas fueron un acierto y por lo que pagamos, estaban más que bien. Luego, los tacos de cochinita pibil estaban bien presentados y sabrosísimos. Yo elegí los raviolis de rabo, que eran otra liga, y mi madre se rindió con los canelones de lechazo. La decoración y la atmósfera de la planta de arriba son un plus que hace la experiencia aún mejor. En total, la cena nos salió entre 40-50 € por cabeza, y la atención fue de 10, así que la recomiendo a ojos cerrados.

Aparte de lo bueno, hay que decir que hay cosas que podrían mejorar. El sitio es un poco caluroso, el aire acondicionado no da la talla y hay que tenerlo en cuenta. Al lado de la plaza mayor, el restaurante tiene dos plantas, una barra y un salón más tranquilo arriba. La carta es variada; hay desde croquetas hasta costillas, pero en nuestra visita, los entrantes fueron un flop, especialmente los chipirones a la plancha y las croquetas de gambas que dejaron que desear. Sin embargo, los platos principales levantaron el nivel, sobre todo el tataki de atún y el secreto de cerdo.

Por último, ¿La Malquerida es un restaurante moderno? La respuesta es sí, en gran parte. La decoración es bastante actual y acogedora, así que el ambiente es chido. La oferta del menú tiene toques clásicos y modernos a la vez, y el enfoque en ingredientes frescos y bien preparados lo hace destacar en la escena culinaria de Valladolid. En resumen, si tienes hambre, te apetece comer bien y disfrutar de un buen rato, ya sabes a dónde ir.

Qué ingredientes utiliza el chef en sus platillos

De verdad, si estás en Valladolid, La Malquerida es un lugar que no te puedes perder. Este sitio es un auténtico hallazgo. La atención de Javier es de esas que te hacen sentir en casa, y la comida, ¡madre mía! De lo mejorcito que hemos probado. 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Ya hemos dicho que volveremos, porque aquí se come y se disfruta de verdad.

Un detalle que te cuento, si vas con gente, la parte de arriba se siente un poco justita. No estaba abarrotada, pero ten en cuenta que con mesas grandes, hay jaleo. A pesar de eso, el servicio fue perfecto. Empezamos con unas croquetas que estaban todas ricas, pero la de jamón no destacó mucho, ¡ni se te ocurra perderte la de jijas! Y los platos principales, bien generosos. Los canelones de lechazo están para chuparse los dedos, aunque quizás un pelín más de sal les habría venido bien.

La comida en familia fue otro acierto. Aquí, la atención fue de 10, gracias a Javier, que estuvo siempre con una sonrisa y atento a todos los detalles, sin ser pesao. La calidad/precio es top, así que no te sorprendas si te vas de aquí con ganas de volver. Además, las chicas que atienden te alegran la vida con su sonrisa, y si el calor aprieta, ¡el aire acondicionado es un plus!

Hablando de lo que ofrecen, los torreznos son súper crujientes, y los chipirones a la plancha con migas y mayonesa cítrica son todo un must. No te olvides de las gyozas de carrilleras, ¡son la bomba! En cuanto a los ingredientes, el chef realmente sabe lo que hace: mezcla productos locales de calidad para que cada plato sea un festín. Vamos, que si te gusta comer bien, ya tienes plan.

Ofrecen opciones de platos basados en productos locales y de temporada

Y bueno, hablando de La Malquerida, la comida está riquísima, aunque siento que al comedor le falta un poco de aire, porque te agarras un calor que flipas. El aire acondicionado no da la talla, y eso para disfrutar de la cena no es lo mejor. Pero lo bueno es que su secreto es una bomba, ¡deberías probarlo! Los ravioles estaban un poquitín salados, pero no te preocupes, igual el resto de platos están a otro nivel. Aparte, las camareras son muy majas, siempre con una sonrisa y dispuestas a ayudar. Ah, ¡y el agua y el pan viene incluido en el menú! Pedimos más botellas y no nos las cobraron, así que genial, ¿no?

Ahora, si hablamos de decoración, el local está bien chulo, tiene un rollo un poco gourmet. Pero a veces la comida y el servicio no están a la altura. Te cuento que cuando estuve allí, escuché a las empleadas de sala y cocina quejándose del turno. Se escucha todo desde donde estábamos, y la verdad, un poco incómodo. La hamburguesa que pedí llegó con el pan quemado y un pelo. ¡Una decepción total! Aunque los tacos y los canelones estaban buenos, y el solomillo con puré rústico era un buen plato principal. Eso sí, éramos seis y nos avisaron que tardaría, pero no nos hizo mucha gracia que cinco platos llegaran y el último tardara en aparecer.

Así que, para cerrar, te digo que el sitio tiene potencial, pero hay que mejorar el servicio y la cocina. Y ya que mencionabas si ofrecen opciones de platos basados en productos locales y de temporada, me temo que no tengo esa info específica. Pero siempre es buena idea preguntar al llegar sobre las intolerancias alimentarias y si tienen algo de temporada. Al final, mejor un aviso que llevarse sorpresas. ¡Así que ve, disfruta de la cena, y que la suerte te acompañe!

Se puede disfrutar de comida en la terraza de La Malquerida

A ver, ya te digo, La Malquerida en C. Alarcón, 5, es un sitio que se deja querer. Fuimos un par de amigos y la verdad, le daría un 4 estrellas. La comida estaba buena, pero hubo un par de cosas que no me terminaron de convencer. Para empezar, esos platos que te ponen para compartir son bien pequeños, parece que te están dando una probadita. Si vas con ganas de picar, créeme que te quedas con hambre. Las costillas a baja temperatura, a pesar de que prometían, estaban un poco secas, pero el resto de lo que probamos estaba bien. Al final, 80€ para dos, sin vino, así que si vas a cenar, cuenta con un 30-40€ por cabeza.

Por otro lado, si quieres disfrutar de una buena cena, te cuento que cuando la atención es de 10, la experiencia mejora mogollón. Me acuerdo de una vez que fuimos y el camarero, Javier, fue súper atento. Nos hizo sentir como en casa, y eso siempre suma. En esa ocasión, compartimos raviolis de rabo de toro y los huevos rotos con tartar de atún rojo y ali-oli de trufa negra. Esos platos son un must. No me olvido de la torrija con helado, ¡madre mía, delicia pura! En ese caso, la cuenta se nos fue a 20-30€ por persona y, sinceramente, valió cada céntimo.

Y sí, puedes disfrutar de la comida en la terraza de La Malquerida. El ambiente se pone chido, perfecto para una cena entre colegas o con la pareja, si quieres hacer algo especial. Así que dale una oportunidad, que hay buena vibra y comida rica para compartir.