Los Zagales

¡Oye, no te puedes perder Los Zagales en C. Pasión, 13, 47001 Valladolid! Este lugar es un verdadero festival de tapas, y lo digo en serio, no son simples trozos de pan con cuatro cosas encima, cada tapa tiene su nombre y son una locura. Además, el menú lleva pan, agua, vino de la casa o caña, postre o café, y si vas a la terraza, ojo, que hay un suplemento de 1€. Si eres más de 15, mejor concertar menú, porque no son divisibles, ¡mínimo uno por persona! Ah, y si pides para llevar, hay un recargo de 0,50€ por envase. Aunque muchas veces está hasta arriba de gente, el personal es un encanto, ¡siempre amables! Así que, ¿qué esperas para echar un vistazo a esas tapas premiadas?

Dónde se encuentra "Los Zagales"

¡Oye! Si estás buscando un buen rollo y buena comida en Valladolid, tienes que hacerte un favor y pasarte por Los Zagales. El otro día fuimos un grupo de cuatro a celebrar el cumple de mi padre y la verdad, fue un acierto total. Nos sentamos en el comedor del fondo, que tiene una vibra súper chill, y nos decantamos por el menú en lugar de los pinchos de autor. Aunque no fue tapeo, cenar cómodos tiene su encanto, ¿no crees? Ah, y no dejes de preguntar por los platos de la carta que no están en el menú, la ensalada de berenjena es un auténtico espectáculo. La cena nos salió por unos 20-30 € por cabeza, y todo estuvo de lujo: comida, servicio y ambiente, 5 estrellas.

Además, fuimos por recomendación de un colega que vive allí, y fue todo un descubrimiento. Para picar, nos pedimos un par de entrantes: la ensaladilla de pulpo y morcilla de Burgos. Lleva 4 rodajas de pulpo y, bueno, aunque está rica, no compensa pagar 13 €. Pero ¡madre mía!, la morcilla... eso sí que estaba de escándalo. Luego vinieron los pinchos especiales, que son los que han ganado premios y tal. Están súper currados, son trampantojos, y aunque el precio (unos 5,50 €) es un poco elevado para lo que traen, hay que probarlos. Y para rematar, la tarta de queso de Lotus, que es como un abrazo en forma de postre. ¡Un 1000/10!

Otra vez fuimos a la barra, que nos encanta, porque las tapas y pinchos allí son sorprendentes y muy sabrosos. La combinación de ingredientes está muy bien. El servicio fue rápido y muy profesional. Además, a los precios se les puede dar un 10, porque por 10-20 € por persona, realmente estás comiendo genial. Así que si te pones a pensar, con el ambiente, la comida y el servicio, es un sitio que merece una visita sí o sí.

Y para quienes aún se preguntan, Los Zagales está en C. Pasión, 13, 47001 Valladolid. ¡Así que apunta la dirección y prepárate para disfrutar!

Qué tipo de comida se ofrece en "Los Zagales"

Así que, después de un buen rato descubriendo Valladolid, decidimos hacer caso a la dueña de esa casa rural y probar Los Zagales. ¡Y vaya que fue una buena decisión! Este sitio tiene una fama brutal con sus pinchos, premiados en varios concursos, así que ya te avisan que van en serio con la comida. Lo primero que nos impactó fue la presentación de las tapas; algunas eran una locura visual. Pero, para ser honestos, no todos los sabores nos volaron la cabeza. De los que probamos, el Sensaciones y el Velada perfecta se llevaron la medalla de oro. Un sitio curioso y que realmente hay que visitar si te mola salir a tapear.

Hemos de admitir que nos encontramos con experiencias de todo tipo. Por un lado, hubo quienes se quejaron del menú de 26 euros; decían que estaba sobrevalorado y que no ofrecía nada del otro mundo. Su opinión choca bastante con las otras que escuchamos. Es cierto que por ese precio uno espera un pelín más de creatividad en el plato. Pero a quién no le gustan unos buenos postres; ahí fue donde salieron airosos, al menos.

Pero al final del día, lo mejor llega cuando realmente estás disfrutando de los pinchos. Los clásicos no decepcionaron, y los camareros fueron un gran punto a favor al echarte una mano con las recomendaciones. Los combos que pedimos, como el Casa blanca, Tigretoston y el Pata negra, estaban espectaculares. Y lo mejor: ¡Es ideal para ir con colegas y compartir! La experiencia es mucho más divertida cuando hay más de uno probando sabores y echando risas. El sitio te endulza un poco la vida.

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en Los Zagales? Principalmente te vas a encontrar con tapas creativas y pinchos galardonados, todo un manjar para aquellos que buscan algo especial. Ya sabes, si te da la venada de salir por Valladolid, no te olvides de pasarte por ahí. ¡No te arrepentirás!

Las tapas en "Los Zagales" son simplemente trozos de pan con ingredientes

Ya te he contado de Los Zagales, y te resumo: un restaurante clásico en el centro de Valladolid que se lo merece todo. ¡5 estrellas, colega! La comida es de calidad y sorprende por su presentación. El servicio amable y rápido te hace sentir como en casa, y el local es grande y cómodo, perfecto para grupos y bien climatizado. Con precios entre 20-30 € por persona, es una opción que no te va a dejar en la ruina.

Lo mejor del sitio es que hay un montón de platos, así que adaptas lo que pides a tu rollo. El menú entre semana te sale por 25,95 €, y en fin de semana un poco más, pero créeme, vale cada céntimo. Ah, y sin esperas; llegas y a disfrutar. Así que olvídate de estar dando vueltas buscando aparcamiento porque eso sí, es un poco lío. Pero hay opciones de pago si no quieres complicarte.

Hablemos de la comida. Empezamos con unas patatas a la importancia que estaban para flipar con esa salsa suave y crujiente de almendras; luego, la ensaladilla de pulpo estaba fresquísima, aunque el pulpo podría ser más. Pero la estrella de verdad fue el pato asado con manzana: jugoso, delicioso, y una combinación que te deja en la gloria. El único que quedó un poco a la sombra fue el cachopo, que estaba bien, pero existían cosas más impresionantes en el menú.

¿Y qué me dices del postre? El brownie de chocolate con helado es un MUST: el contraste entre lo caliente y lo helado es surrealista. La cantidad fue buena también, a nadie le va a faltar comida y la calidad, brutal. Y por si fuera poco, el ambiente era tranquilo, perfecto para charlar bien sin todo el ruido del mundo. El servicio es el broche de oro, rápido y siempre con una sonrisa.

Ahora, sobre las tapas… no te creas que son solo trozos de pan con un par de ingredientes. Aquí las tapas tienen más juego y sabor, así que si piensas que vas a comer cualquier cosa, ¡vuelve a pensarlo! En Los Zagales, te va a tocar repetir porque la cosa promete y, sinceramente, cada plato vale la pena. ¡Un sitio que hay que añadir en tu lista sí o sí!

Está disponible un menú especial en "Los Zagales"

La cosa se pone fea a veces en Los Zagales. Te cuento que fui con el grupo y pedimos el menú. Salimos todos decepcionados, la verdad. El famoso cachopo que esperábamos no era ni de ternera, ¡sino de filete de cerdo! Vamos, que si pones 'cachopo' en la carta, al menos que sirvas lo que publicitas, ¿no? Y el vino, mejor ni hablar; vino de mesa mezclado con gaseosa. Con lo que pagamos, esperábamos algo mucho mejor.

El servicio también dejó bastante que desear. Uno de los platos se cayó y no limpiaron bien la mesa. Y para colmo, ni siquiera repusieron la salsa ni la servilleta. Cuando pedimos a un camarero que nos hiciera una foto, nos dio largas en vez de atendernos. Menos mal que otro sí se animó, aunque eso no quita la mala experiencia general. En resumen, no lo recomendaría: comida mediocre y malas vibras en el servicio.

Sin embargo, no todo es negativo en este lugar. Ahí está el tema de las tapas premiadas: hay que reconocer que son generosas y deliciosas, sobre todo si vas con un buen grupo. Si decides ir, asegúrate de hacerlo pronto, porque las mesas para grupos grandes vuela. El ambiente es bastante animado y las tapas son una relación calidad-precio brutal. No te vayas sin probar alguna, como el famoso Obama; te aseguro que es difícil elegir solo una favorita.

En cuanto a esa pregunta que todos nos hacemos: ¿hay menú especial en 'Los Zagales'? La cosa no pinta bien. El menú que ofrecen no parece ser nada del otro mundo, así que es recomendable que mires las opciones de tapas en la carta. De ahí a pensar en un menú que realmente vale la pena, hay un trecho. Así que si buscas algo especial, puede que no lo encuentres aquí.

Qué incluye el menú en "Los Zagales"

Y si estás en Valladolid, Los Zagales es un clásico que no puedes dejar pasar. Literalmente, nunca falla. Este sitio está tirado de cerca de la plaza mayor, así que después de un paseo por el centro, es el plan perfecto. Tienen una terraza súper agradable y varias zonas para picar tapas o disfrutar de una buena comida en sus amplios comedores. La carta es un festival de sabores con un menú que se desglosa en un montón de primeros y segundos platos, además de postre y bebida. Todo está muy bien cocinado y combinan platos clásicos con un toque moderno que lo hace aún más interesante. Si tienes que elegir algo, ve por las patatas a la importancia como primero y el tataki de atún como segundo. Para rematar, no olvides la tarta de Lotus.

Ahora, un par de cosas que podrían mejorar: aunque la comida es impresionante y el servicio está bastante bien, me gustaría que flexibilizaran el tema de los menús, ya que a veces te obligan a elegir para toda la mesa y eso puede ser un poco rollo. Hablando de servicio, son muy atentos, y siempre está todo limpio, así que eso se agradece.

En cuanto a la pasta, te saldrá entre 20-30 € por persona, y aunque el ambiente es bastante cómodo, puede que te toque hacer malabares porque suele estar hasta los topes. Si vas en coche, es mejor que aparques en el parking que hay debajo de la plaza mayor, que está a solo 2 minutos a pie del lugar. De todas formas, no pasa nada; con tanta gente, ¡siempre hay buen rollo!

Y para responder a la gran pregunta, el menú en Los Zagales incluye una buena variedad de primeros y segundos platos, además de postre y bebida. Así que ya sabes, ¡apúntalo en tu lista si vas a Valladolid!

Hay un suplemento si elijo sentarme en la terraza

Ya te digo, Los Zagales en C. Pasión, 13 es uno de esos sitios que no puedes dejar pasar. Con un 4 estrellas en todo, aquí no solo se come bien, se vive la experiencia. La imaginación, calidad y servicio se llevan un 10, y eso habla de lo currado que tienen todo. Pero ojo, que el rollo de tapear aquí tiene su truco. Los pinchos son una maravilla, todos premiados y con ideas que flipan, pero el precio se siente un poco alto, especialmente si decides quedarte en la terraza porque te clavan 1€ más por tapa. Al final, te vas con la sensación de que salir a tapear en Valladolid puede dejarte el bolsillo un poco más ligero.

Y hablando de la experiencia, los trampantojos son lo más de lo más en su carta. Si te decides a probar todos, más vale que te pilles uno de los menús para que no te destroce el presupuesto. Tienen unos 10 trampantojos que están pensados para que cada uno coma el suyo, pero si los compartes disfrutarás aún más y saldrás lleno – ¡no te quedas con hambre! Lo único que te aviso es que muchos son fríos y aunque hay combinaciones locas que molan, te pueden dejar un poco confuso si esperas platos más tradicionales.

El ambiente es genial, con un toque familiar que lo hace perfecto para ir con niños. Y sí, es un lugar accesible para silla de ruedas en la terraza, así que no tienes excusas. Pero aquí va la pregunta del millón: ¿Hay un suplemento si elijo sentarme en la terraza? Pues sí, hermano, si optas por la terraza, los pinchos te salen un euro más caros, así que calcula bien lo que vas a pedir. Eso sí, la terraza es amplia y el ruido es bajo, ideal para charlar sin problemas. Si tienes coche, aquí ya tienes que buscar aparcamiento en la plaza Mayor, que es un pelín complicado y de pago. Pero después de todo, el lugar vale la pena, así que ya sabes, ¡anímate a probarlo!

Cuál es el costo adicional por sentarse en la terraza

La verdad, lo de Los Zagales no fue lo que esperábamos, como que en el grupo no nos quedamos muy contentos. 2 estrellas y para salir del paso. Te dicen que hay que pedir un menú de 4 pinchos y que todo el grupo tiene que ir a lo mismo. Al final, el blanco lo trajeron caliente y los pinchos se veían bonitos, pero no a todos les molaron; había celíacos y gente que no come lácteos y, en vez de adaptarse, fueron un poco estrictos. Vamos, que nadie del grupo va a repetir la experiencia. Tal vez probar algo en la barra por la fama, pero no por lo que vivimos.

Un par de días después, estuvimos hablando de tapas y entraron a la conversación otras recomendaciones. En este sentido, Los Zagales es uno de los más sonados en Valladolid. 4 estrellas y se lo merecen, porque las tapas son originales y muy ricas. Pero ojo, si quieres cenar solo con tapas, lo mejor es combinarlo con alguna ración, porque si no, te quedas con hambre. La tapa de “Obama en la Casa Blanca” fue top, mientras que otras como la piruleta y el tigretostón no nos impresionaron tanto. Por unos 10-20 € por persona, el ambiente es agradable, pero hay que tener paciencia.

Luego, hablando de calidades, otro tema es el trato. Había gente que decía que a veces es buena opción preguntar a locales y, claro, un amigo nos dijo que probáramos este sitio. En nuestra visita era martes y estaba hasta el tope. Pero milagro, nos hicieron hueco. El menú, por casi 25 €, estaba bien: un arroz del señorito que me dejó loco y un cachopo que estaba tremendo, con el justo nivel de jamón y queso. Había además alcachofas con huevo trufado y la merluza que simplemente era de lujo. Aunque estaba a tope, el personal nos trató genial, siempre atentos. Para volver mil veces y probar todo.

Ahora, sobre el tema de la terraza, parece que si te decides a sentarte fuera, hay un costo adicional, pero no tengo el dato exacto. Así que, por si acaso, pregunta antes de sentarte. Lo que sí sé es que aparcar por allí es un lío, así que mejor ve en transporte público o prepárate para dar una vuelta.

Es necesario concertar un menú si el grupo es mayor de 15 personas

¿Ya sabéis de qué va eso de Los Zagales? Es un sitio que se las trae, y no es solo porque esté en C. Pasión, 13, 47001 Valladolid. Este sitio se lleva 4 estrellas por sus pinchos originales y ricos, de esos que te dejan con la boca abierta. La mayoría son trampantojos, que imitan desde una vela hasta un chupa-chups y, cuando te los comes, ¡zas! saben justo a lo que prometen en la carta. Si no lo has probado, deberías, porque de verdad merece la pena.

El servicio es bastante top y, aunque a veces puede ser un poquitín lento (especialmente cuando hay mucha gente), la experiencia vale cada minuto. La comida es un 10/10, con un precio que ronda entre 20 y 30€ por persona. Si buscas un lugar donde llevar a tus amigos y hacer una buena comida, aquí hay que probar los pinchos ganadores. No hay duda de que volverás a por más.

Y si te gusta lo original, en Los Zagales van un paso más allá: ¡las tapas son las más raras y sabrosas que verás! Probamos el Tigretoston y el Pata Negra, que están de muerte. Aunque hay un poco de espera por el pedazo de servicio, el ambiente es genial, así que ¡no hay excusas! Además, si tienes suerte, puedes encontrar mesa en el patio o la terraza exterior, que son un plus.

Por cierto, si planeas ir con un grupo de más de 15 personas, es mejor que concertes un menú. Así te aseguras un trato más rápido y un buen rollo entre todos. En resumen, Los Zagales no solo es un sitio para comer, es una experiencia que no te puedes perder. ¡Así que no dudes en hacer una reserva y disfrutarlo al máximo!

Puedo pedir tapas para llevar en "Los Zagales"

Te digo, Los Zagales en C. Pasión, 13, es un lugar donde tienes que ir sí o sí. 5 estrellas para las tapas que sirven, tío, ¡son un must! Te paras en la barra y desde el primer momento te atienden de lujo. La comida está deliciosa y la variedad de vinos que tienen es para flipar. Yo particularmente me he enamorado del Obama en la Casa Blanca y el pata negra, ¡la cosa más sabrosa que he probado últimamente! Tienes que volver solo por el tigretoston. Serás feliz, lo prometo.

Este sitio es un clásico en Valladolid, y aunque el ambiente está a tope, eso tiene su propia magia. Es verdad que puede ser un poco caótico, pero la atención no es lenta. Las tapas de autor son distintas y te aseguro que te van a sorprender. Aunque no todas son igual de buenas, como esa del concurso que tenía marisco en un cuerno, estaba muy rica. El Tigretoston es realmente espectacular, un must en tu visita. El Kodak tiene buena pinta, pero a mí no me convenció tanto. Hay más por probar, así que si vuelves a Valladolid, seguro caerá otra visita.

Y con la pregunta sobre las tapas para llevar, al parecer en Los Zagales no ofrecen opción de pedir para llevar. Así que lo que tienes que hacer es empaparte del ambiente y disfrutar las tapas allí mismo. ¡Apúntalo en la lista y disfruta de la experiencia!