Restaurante Asador SOLO LECHAZO

Si estás buscando un lugar donde disfrutar un cordero lechal de primera, no busques más: Asador SOLO LECHAZO en Calle Nueva, 9, Fuensaldaña, Valladolid es la bomba. Este sitio ha conseguido un 4 de 5 en Restaurant Guru gracias a las 17 reseñas de los que ya han hecho la prueba, y con 25 fotos que te dejarán con el hambre a mil. Ideal para disfrutar de un ambiente acogedor y relajado, aquí el lechazo se hace al estilo tradicional, en horno de leña y ¡te lo traen en cazuela de barro directo a la mesa! Si quieres saber más, echa un vistazo a su menú y horarios. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Asador SOLO LECHAZO

¡Ey, qué tal! Hoy voy a hablarte del Restaurante Asador SOLO LECHAZO. Si eres fan del cordero, este sitio es un must. Te cuento que lo tienen en C. Nueva, 9, 47194 Fuensaldaña, Valladolid. Es un sitio donde la gente va a disfrutar de un buen lechazo y, déjame decirte, lo hacen muy bien. La carne está jugosa y la piel está retostada como a ti te gusta.

Fuimos a comer allí y no te va a decepcionar. Pedimos de entrantes un revuelto de morcilla que estaba de lujo y la oreja, que es su especialidad y la verdad es que estaba para chuparse los dedos. También pedimos un revuelto de trigueros, pero para ser sincero, he probado mejores. Eso sí, el servicio fue un poco regulero; los platos tardaron en llegar y a uno de los compañeros le sirvieron el pescado cuando ya casi habíamos terminado con el lechazo. En cuanto a las notas: Comida: 5, Servicio: 2, Ambiente: 2.

Ojo que la relación calidad-precio está bastante bien, pero no te sorprendas si el servicio no es siempre el más rápido. Un día pedimos un surtido de ibéricos y, entre que la única camarera se despistó y el lugar se llenó, se nos hizo una eternidad esperar. Sin embargo, no tuvimos que esperar tanto por el lechazo, que estaba muy tierno. Eso sí, no olvides que si quieres ensalada, la tienes que pedir aparte. En general las valoraciones rondan entre las 3 y 4 estrellas.

Así que ya sabes, si quieres probar un lechazo espectacular, te recomiendo pasar por el que se encuentra en C. Nueva, 9, 47194 Fuensaldaña, Valladolid. ¡La carne y el ambiente están en la línea! Pero no te olvides de tener un poco de paciencia con el servicio en los días de más afluencia. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida ofrece el Asador SOLO LECHAZO

Ya te digo, el Asador SOLO LECHAZO puede ser un poco de lotería a veces. Te cuento que un colega fue a hacer una reserva desde León y, al llegar, ¡sorpresa! Estaba cerrado. Qué mal rollo, ¿no? Es una pena que Google no tenga un mejor control de estos sitios. Al final, se quedó con las ganas de probar el lechazo y tuvo que buscar otro sitio. Si te dicen que está abierto, ¡asegúrate de confirmarlo! No vaya a ser que tú también te lleves esa decepción.

Pero no todo es negativo, eh. Para aquellos que sí logran entrar, el lechazo al horno de leña que preparan es otra historia. Sé de gente que ha flipado con eso. Uno de mis amigos, César, es un crack; trabaja ahí y es un verdadero profesional. No me canso de escuchar lo genial que es ese lechazo en su horno. Y eso no es todo, ¡que tienen un bacalao con boletus que te deja sin palabras! Sencillamente genial.

Aparte del lechazo, también hay que probar las verduras con codorniz escabechada. Esto está de locos, de verdad. Y si te mola el cochinillo, también lo tienen, y dicen que está súper recomendable. La amabilidad del servicio es otro punto a favor, siempre te reciben con una sonrisa y están súper atentos a lo que necesites, así que no hay forma de salir decepcionado.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece el Asador SOLO LECHAZO? Más que evidente: lechazo al horno de leña, cochinillo, bacalao con boletus y un par de platillos más que hacen que valga la pena visitarlo. Si tienes la suerte de que está abierto, ya sabes que seguro no te arrepentirás. ¡Estamos hablando de buena comida, hermano!