El Peso

¿Buscas un sitio chido en Valladolid para comer bien y pasarla genial? El Peso, ubicado en C. Peso, 1, 47001 Valladolid, es tu lugar. Desde 2011, han creado un ambiente acogedor para que disfrutes con tu pareja o colegas. Tienen dos espacios: el comedor en la planta de arriba y una barra abajo para picar algo rápido. Su menú, lleno de platos mediterráneos y españoles, incluye delicias como morcilla, tapas caseras y una tarta de queso que se deshace en la boca. Con un ambiente cálido y una decoración que invita a quedarse, ¡no dudes en probar esos tacos de atún y el revuelto de morcilla! Si quieres saber más, solo llama al +34 983 336 593 y ven a disfrutar.

Cuál es la dirección de El Peso en Valladolid

¡Ey, colegas! Si andáis por Valladolid y buscáis un sitio para comer bien sin complicaciones, tenéis que probar El Peso. Está en C. Peso, 1, 47001 Valladolid, justo al ladito de la plaza mayor. Este local lleva un montón de años en la ciudad y han actualizado un poco su carta, así que hay novedades que merecen la pena. Para que os hagáis una idea, en la planta de abajo tienen una zona de bar chula, con buena barra y algunas mesas, y arriba un salón comedor amplio que es perfecto para comer con calma.

La carta no es muy larga, pero está bien pensada. Hay algunos entrantes, un par de carnes, pescados, y unos postres para cerrar con broche de oro. También tienen platos fuera de carta que suman a la experiencia. Si no queréis romper el banco, no os preocupéis, porque tienen un menú diario que está a 24€, ¡un chollo!

Yo fui a comer y me pedí un par de cosas que estaban de lujo. De primero, la tortilla vaga de bacalao con pimientos asados, pilpil y togarashi. Estaba rica, sobre todo con esos pimientos y el huevo ligeramente líquido. De segundo, opté por el canelón de conejo guisado con bechamel y salsa de regaliz. El canelón era generoso de tamaño, y aunque el conejo estaba jugoso, me esperaba un sabor más intenso. Por último, la tarta de queso con helado de manzana y trufa, que estaba buena, aunque las combinaciones no pegaron tanto. Ah, y ¡no os olvidéis del pan! La hogaza con mantequilla casera y ese aceite de oliva de Córdoba son un capricho.

En general, todo muy correcto. La atención fue buena, y el ambiente está guay. A mí me salió por 40,1€, así que no está nada mal. Para terminar, El Peso está en C. Peso, 1, 47001 Valladolid y es un sitio que, sinceramente, vale la pena visitar. ¡No os lo perdáis!

Desde qué año está abierto El Peso

No puedo más que empezar diciendo que El Peso es todo un descubrimiento. Mi amiga y yo estábamos buscando un lugar nuevo y nos topamos con este restaurante en C. Peso, 1, 47001 Valladolid. La atención fue de diez, el camarero fue súper amable, siempre atento a lo que necesitábamos. La comida… ¡buff, ni te cuento! Desde que llegamos sabíamos que iba a ser una experiencia increíble. Todo estaba espectacular, y digo todo. Repetiremos sin dudarlo.

El otro día, fui en la parte del restaurante durante la semana y la verdad, estaba muy tranquilo. Te juro que eso se agradece. El servicio fue excelente, y la comida, comè un producto de calidad y la presentación fue muy interesante. Los postres son una locura; tengo que recomendarte el que hicieron para San Valentín, una maravilla. La música de fondo era chill-out, lo que estaba bien, pero, ¿te imaginas si también tuvieran covers instrumentales de música actual? Eso le daría un toque diferente. Espero regresar a Valladolid solo para pegarme otra comilona aquí.

Ayer, estuve con mi madre porque vimos que Jorge Guerra lo recomendaba en un vídeo de Instagram, y la verdad, fue de las mejores decisiones que hemos tomado. Cada plato que pedimos fue una delicia moderna, el ambiente era íntimo, y la atención de Darío y su equipo fue increíble. La carta no tiene mil platos, pero lo que hay, lo hacen espectacular, y creo que esa es la clave. ¡Bravo, chicos!

No me puedo olvidar de lo que probamos: croquetas de papada ibérica y trufa, canelón con bechamel de regaliz y pistacho, y el arroz de abanico ibérico a la llauna - esto último es una locura. De postre, la tarta de yuzu y lima, que, te lo digo, es refrescante y deliciosa. El salón en la planta de arriba es perfecto para disfrutar sin prisas, con esa iluminación acogedora. Y sorprendentemente, el precio fue muy asequible para la calidad. Recomendamos El Peso al 100%.

Y para responder a tu pregunta, El Peso lleva abierto desde 2023, así que tienes que visitar este sitio antes de que se sature. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente ofrece El Peso para sus visitantes

Ya te digo, hay opiniones bien distintas sobre El Peso en Valladolid. Algunos lo están poniendo a caer de un burro. Recuerda una reseña donde la peña se fue decepcionada. Hace unos años, fliparon con la comida, pero ahora les tocó el chasco. Hablan de manteles y servilletas de papel, una copa de vino por persona, ¡y las raciones eran de risa! Un entrecot que no impresionó para nada. Al final, dicen que no volverán ni lo recomendarán. El rollo de la experiencia no se parece en nada a lo que era antes.

Pero luego tienes a los otros, que están totalmente enamorados del lugar. Un grupo fue a cenar y se lanzaron a las raciones en la parte de abajo. La ensaladilla rusa con camarones y huevo, los torreznos, las rabas… etc., ¡un festín! Y no solo eso, sino que también se pusieron las botas con una mini hamburguesa de wayú y de postre una tarta ligera que los dejó pidiendo más. ¿Precio? Se notó, pero igual se sintieron sacados por lo bien que lo pasaron. ¡Este grupo dice que larga vida a El Peso!

La ubicación también es un punto a favor, justo al lado de la Plaza Mayor. El local es acogedor, y la terraza está buenísima para disfrutar de unas tapas o unas raciones. Y las croquetas, dicen que pueden ser las mejores de Valladolid. La carta es sencilla pero efectiva, y todo esto acompañado de un servicio que se nota que cuida a los clientes.

Así que, ¿qué ambiente ofrece El Peso? Pues, en general, un rollo acogedor y animado. Tienes una combinación de buena música, charlas amenas y un trato amable por parte de los camareros. Al parecer, es un lugar donde te sientes a gusto, ya sea en pareja o en grupo, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos. La mezcla de buena comida, buena compañía y un ambiente agradable lo hace un sitio súper recomendable. ¡No sé tú, pero a mí me dan ganas de probarlo!

Cuáles son las dos áreas disponibles en El Peso para comer

Y, mira, te cuento: el Peso se ha ganado mis 5 estrellas sin dudarlo. El Día de la Madre fue un desastre en otro sitio, así que a las 14.30 estaba buscándole una mesa al hambre en pleno centro de Valladolid. Ya habíamos ido alguna vez, así que decidí llamarlos. Qué bien me atendieron, me ofrecieron una mesa en la taberna y ni lo pensé. Gracias a ellos, pude comer algo rico y celebrar con mi madre. Hay que reconocer que la comida estaba estupenda. Y el servicio… era de otro nivel, como puedes ver en mis reseñas: EXCELENTE.

Después fuimos con la familia en septiembre y fue otro rollo. El menú tiene variedad para todos, así que nunca te quedas con hambre. La atención fue muy buena, super amables en todo momento. Las chuletillas de cordero, bueno, espectaculares. Todo por un precio de 20-30€ por persona, que no está nada mal. ¿Y qué decir de las croquetas con boletus y el salteado de chipirones? ¡Recomendadísimos!

El local está justo al lado de la plaza Mayor, así que ya te digo, la ubicación es un chollo. Entramos porque nos llamó la atención el menú en las paredes. Un chaval se lo estaba pasando pipa en la planta baja, pero nos sentaron en una mesa pequeña. Pero, sin drama, también hay un comedor muy bien ubicado en la primera planta.

Y si te preguntas, ¿cuáles son las dos áreas disponibles para comer en El Peso? Pues, ¡tienes la opción de la taberna y el comedor! Así que elige lo que más te apetezca y ¡a disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Peso

Y bueno, lo de El Peso en C. Peso, 1, 47001 Valladolid es un tema que me da un poco de pena, porque la primera vez que fui, en marzo de 2022, me llevé una buena impresión. Ahora, después de haber vuelto, puedo asegurar que no voy a repetir. La comida ha bajado de calidad de una forma notable.

Empezamos mal desde la bebida. A un compi le dijeron que le iban a cobrar la gaseosa para su vino, que ya se entiende, pero para colmo ¡le echaron un chorro escaso! Y ya ni cuento el risoto, que era un simple arroz blanco demasiado pasado y con un regusto raro, como a starlux. El pisto llegó con un huevo escalfado que era más bien un huevo frito con la yema seca. Adiós al punto perfecto. Luego vino el entrecot, durísimo y seco, y el salteado… bueno, es que yo nunca había visto algo así, con color rosa y hecho un mar de aceite. Menos mal que el secreto de cerdo estuvo a la altura, aunque la salsa bearnaise se pareció más al ketchup que a otra cosa. Ah, y los postres, aunque no tengo fotos, estaban decentes, nada del otro mundo.

Y sobre el servicio, la verdad es que se pasaron un poco. No solo nos pedían que ayudáramos a recoger platos, sino que además estaban haciendo “chistes” que no venían a cuento. Quizás haya cambiado la cocina o el personal desde la última vez, pero lo que es seguro es que la experiencia fue bien decepcionante.

Ahora, en cuanto a la cocina que ofrecen en El Peso, parece que están intentando tirar de menú del día, con platos como gnocchi, arroz con rabo de toro, y salmón a la plancha, pero con resultados mixtos. Si buscas algo de calidad en tu plato, aquí ya no está la cosa como solía. Así que ya sabes, depende de lo que busques, pero yo pasaría de repetir mismo.

Qué especialidades culinarias destacan en el menú de El Peso

La verdad es que El Peso se ha dejado sentir en Valladolid, ¿no crees? La experiencia de cenar ahí es bastante buena, aunque hay cositas que ajustar. A nosotros nos tocó sentarnos en las mesas de abajo, que son un poco justas para cuatro personas. Después de hacer malabares con las sillas, nos echamos a la mesa y comenzamos a probar. El revuelto de morcilla estaba de escándalo, bien hecho y con sabor. Los calamares a la plancha, ni tan mal, pero deberían servirlos en platos calientes porque nos llegó templado. Y si hablamos de la ensalada de cabra, esa sí que estaba muy buena.

Luego vinieron los platos de atún, y enserio, tanto el taco como el tataki estaban en su punto. Al final, probamos el tostón y, la verdad, no era nada del otro mundo. ¿Y el postre? El coulant de chocolate cumplía, pero no era algo para tirarse de cabeza a celebrarlo. En tema de calidad-precio, todo correcto, no te va a dejar volando, pero tampoco sufriendo.

Y si eres de los que quiere un almuerzo rápido y riquísimo, el menú del día es una opción que vale la pena. A 18,5 € te llevas un par de platos bien elaborados y la cantidad, ojo, es bastante correcta. El sitio tiene un rollo agradable, con dos plantas y terraza incluida. El servicio siempre se ve bastante ágil, así que si buscas un plan chido, El Peso está en el punto.

Claro, también hay quienes han tenido experiencias más malas, como ese día de celebración donde pidieron el menú y salieron decepcionados porque la ensalada era un chiste con el aguacate. En fin, hay de todo. Sin embargo, la mayoría parece estar de acuerdo en que el sitio tiene su encanto.

En cuanto a las especialidades culinarias, no te puedes perder el brioche de pato, que es una locura, y el menú también incluye tapas clásicas presentadas de forma diferente. Además, si tienes un perro, ¡ni te preocupes! Aquí te ofrecen agua sin que tengas que pedirla. En resumen, si te asomas por Valladolid, El Peso debe estar en tu lista.

Qué platos recomienda probar en El Peso

Te cuento que si estás por el centro, no puedes perderte El Peso. Este restaurante es una joya que no solo tiene 5 estrellas, sino que también ofrece una comida cuidada a precios justos. El local tiene un encanto que te atrapa, y aparte, la atención es bastante buena. Cuando estés ahí, tómate un momento para mirar las fotos antiguas en los salvamanteles; es un juego curioso que anima la comida.

La verdad es que esta vez fue un descubrimiento total para mí. No fui antes de la reinauguración, así que no tengo con qué comparar, pero vaya que vale la pena. Tienen unos platos que se disfrutan sin que tu bolsillo sufra mucho. Las croquetas de papada ibérica con trufa son un espectáculo, y también tienen unas de lechazo que no estaban en la carta pero que arrasaron. Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda entre 10-30 €, y la calidad es altísima.

He ido ya un par de veces y el menú nuevo que han sacado es impresionante. Comidas de trabajo, cenas con amigos, lo que sea, no te va a decepcionar. La zona de la terraza con vista al hotel es de lo más relajante y la calidad de la comida es bastante buena. Si andas buscando algo específico, las croquetas de boletus son un must, y aunque el tataki de atún no sea lo que esperas, las carnes están en alto nivel. Así que, si me preguntas por recomendaciones, definitivamente ve por las croquetas (ya sea la de papada ibérica o la de boletus) y un buen trozo de carne.

En definitiva, El Peso es el sitio ideal para disfrutar de buena comida en un ambiente agradable. Te aseguro que no te vas a arrepentir, ¡y te va a dar ganas de volver!

Hay opciones para comer algo rápido en El Peso

Vamos al grano, ¿quieres un restaurante que esté de lujo en Valladolid? El Peso es el sitio. Estás en pleno centro, cerca de la plaza mayor, así que si no has probado la comida allí, estás tardando. Admírate de su menú variado que hace que hasta tu abuela se arrepienta de no haber ido contigo. Todo lo que he comido ha estado de 10, el ambiente es acogedor, y el trato con el personal es super amable. Precio para poner en la balanza: entre 20 y 30 € por cabeza, una inversión que vale la pena.

Ahora, te cuento, fui un día que había reservado con antelación y, al llegar, no había constancia de mi reserva. Pero aquí viene lo mejor: la forma en que el equipo del restaurante se encargó del asunto fue espectacular. No solo me dieron una buena solución, sino que la comida seguía siendo espectacular. Un diez, tanto en servicio como en el sabor de los platos. Definitivamente, un lugar recomendable.

Las croquetas de boletus son la bomba, el risotto deja huella, y los postres... ¡ni hablar! No solo son bonitos, sino que saben increíble. El ambiente es tranquilo y los camareros son un encanto. Eso sí, si buscas algo más ligero o rápido, tienen también un menú del día a 18,50 € que está bastante variado y con buena calidad. Aunque si quieres lanzarte a un menú especial de 33 €, no te vas a arrepentir. Todo esto lo hacen merecedor de un 100% de recomendación.

Así que, ¿vas a quedarte con las ganas de conocer El Peso? Perfecto para salir contento con buen sabor de boca. No lo dudes, ¡dale una oportunidad y te prometo que repetirás!

El Peso es un lugar adecuado para cenar en pareja o con amigos

Ya te digo, El Peso es un sitio que no puedes dejar pasar si estás por le ciudad. Está en C. Peso, 1, 47001 Valladolid y, tío, la atmósfera que tiene es de esas que te enganchan. Las luces tenues, la música de fondo, todo está pensado para que te relajes y te olvides del mundo un rato. ¡Ideal para desconectar de la rutina!

Lo mejor son sus tapas y platos principales. Tienen de todo un poco: desde las típicas patatas bravas que nunca fallan, hasta unas croquetas que son la bomba. Lo que más me sorprendió fueron las elaboraciones innovadoras que tienen en la carta, como el tartar de salmón que, de verdad, está para chuparse los dedos. Y, por supuesto, no te puedes ir sin probar alguno de sus postres caseros. ¡Mamma mía!

El servicio es otro punto a favor. El personal es súper majo, y no te hacen sentir como en un restaurante de estos pijos donde tienes que andar con mil ojos. Aquí te hacen sentir en casa. Vienen hasta a preguntarte si todo va bien o si quieres otra ronda sin ser pesados.

Entonces, ¿es adecuado para cenar en pareja o con amigos? Sin duda. Tienes la opción de compartir platos, lo que siempre es más divertido. Puedes probar un montón de cosas y contar anécdotas mientras lo haces. Ya sea con tu pareja en una cita romántica o con tus colegas en una noche de risas, El Peso es un lugar que se adapta a todos los planes. ¡Así que a hacer reservas!