La Viña de Patxi

Si buscas un lugar donde deleitarte con un buen plato, La Viña de Patxi es tu sitio en Valladolid, en C. Ferrari, 1. Aquí te vas a encontrar con cocina tradicional que le da un toque creativo a los pescados y carnes rojas. No te pierdas el besugo, el rodaballo o las kokotxas, son un must. Con una calificación de 4.2 de 5 en Restaurant Guru y más de mil reseñas, ya tiene su fama. Además, tiene una terracita guay para cenar al aire libre. Si te mola lo gourmet, este es el plan ideal. ¡A disfrutar!

Dónde se encuentra La Viña de Patxi

¡Tío, si estás en Valladolid y te apetece una buena comilona, tienes que pasarte por La Viña de Patxi! Nos pusimos en plan fin de semana y queríamos algo de pescado o marisco, así que nos sentamos a disfrutar de su carta y... ¡vaya joya! La cocina que tienen es una maravilla. Producto de 10 y sabor de 10 también. Te tratan como a un rey y el lugar tiene un rollo increíble. Ideal para cenar y, la verdad, por 80-90€ por persona vale cada céntimo. Comida, servicio, y ambiente: ¡un 5 estrellas! Y lo mejor, sin esperar nada. Simplemente te sientas y a disfrutar.

Si prefieres algo menos lujoso, no te preocupes, que también hay opciones. Este local es bonito y elegante, con menús generosos que no te dejarán con hambre. Nos lanzamos a combinar unas alcachofas y luego un solomillo al punto perfecto, y de postre un brownie que, aunque estaba rico, podía haber sido mejor. Por 40-50€ por persona, la comida y el servicio son de 5 sin duda. Ah, y lo del ambiente es un chillazo, ¡ahí no hay ruido y se puede disfrutar en paz! Sin necesidad de reserva, te mueves rápido y sin prisa.

Y si lo tuyo es disfrutar de una experiencia familiar, también puedes ir. Probamos cecina con salmorejo que estaba brutal, y un pargo al horno que fue un auténtico festival de sabor. Te lo preparan y emplatan al momento, ¡espectacular! Los postres también tenían lo suyo, especialmente las torrijas con helado. Todo por 50-60€ por persona, y con un ambiente chido.

Ahora, la pregunta del millón: ¿dónde se encuentra La Viña de Patxi? Pues se sitúa en C. Ferrari, 1, 47002 Valladolid. Así que ya sabes, hazte un favor y ve, que no te vas a arrepentir. ¡Buen provecho!

Cuál es la dirección exacta de La Viña de Patxi en Valladolid

Así que, ya te digo, La Viña de Patxi tiene sus cosas. Unos dicen que es un sitio para repetir y otros no tanto. Tiene una buena carta y se nota que, aunque no es la más barata, lo que pides te lo cobran bien. Eso sí, con la calidad de la comida que ofrecen, esperaría un poquito más en el servicio. Un mantel y servilletas de papel no son aceptables para el tipo de precios que manejan. La ensalada de langosta es interesante, pero ¡50 euros! Vaya precio, ¿no? Y el pulpo, pues eso, muuy escaso. Pero los mejillones con su salsa, ¡eso sí que es una maravilla!

He vuelto a darle otra oportunidad y la verdad, aunque a la terraza le falta rollo, el carpaccio de bonito está de lujo. El revuelto de bacalao... bueno, le faltaba el bacalao. Soy de los que piensa que aquí, en Castilla, el pan es sagrado, y pedir pan de mala calidad es un pecado. La primera vez me sentaron en un sitio malísimo, justo a la entrada de la cocina y no podía ni comer de lo fuerte que era el olor. Así que, un sablazo en el ambiente, pero al final, los entrantes nos dejaron buen sabor de boca.

En mi última visita, Maika y Patxi se lucieron, el trato con el cliente es espectacular, me ayudaron a decidir y siempre con una sonrisa. Celebrábamos algo y nos regalaron una botella de Cava, así que imagínate, ¡estábamos encantados! Todo lo que probamos, desde el solomillo hasta el pulpo a la brasa y el rodaballo, estaba para chuparse los dedos. En resumen, estoy muy satisfecho.

Y para que no se me olvide, si quieres ir a La Viña de Patxi, la dirección exacta es Calle Ferrari, 1, 47002 Valladolid. ¡No dudes en ir y contarme qué tal!

Qué tipo de cocina ofrece La Viña de Patxi

Mira, si andas por Valladolid y todavía no has visitado La Viña de Patxi, te estás perdiendo de algo grande. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. El servicio es excelente y los platos, ni te cuento. Son unos cracks, te aconsejan en la comanda y resuelven cualquier duda que tengas. Las raciones son generosas y el sabor, ¡vaya que sí! Pedimos pulpo a la brasa, mejillones, cocochas y un chuletón que te dejan sin palabras. De verdad, a cuál mejor. He estado en varias ocasiones, tanto en su antigua ubicación como en esta nueva, y es un gusto ver que mantienen un nivel de cocina y servicio que rivaliza con los mejores de la ciudad. Sin duda, voy a repetir.

Si te gusta la terraza, en su antiguo local de la Huerta de Rey también tienen una que se las trae. En la plaza mayor se está de lujo, con unas sillas súper cómodas que se agradecen. Eso sí, el brunch que tomamos con las tostas nos decepcionó un poco, ¡tal vez no fue el mejor día! Pero no puedo dejar de darle otra oportunidad. El carpaccio de atún y la tosta de gambas son de lo más recomendado, y siempre hay un par de plazas libres en el parking de abajo.

Todo el mundo es súper amable y el ambiente está muy bien, aunque tuvimos un pequeño inconveniente con un entrecot que tenía mucho nervio y tuvimos que cambiarlo. Aparte de eso, todo genial. La ensalada de bogavante, steak tartar y el bacalao al pil pil son un must. Y aunque no hay acceso fácil si llevas sillas de ruedas, vale la pena hacer un esfuerzo.

En cuanto a los platos, lo que realmente brilla aquí es su pescado de calidad. Los mejillones son indiscutibles y el postre, una crema de queso con dulce de melón, te dejará en las nubes. Aunque salimos con la cartera un poco más vacía, la experiencia compensa el gasto. Y bueno, ¿qué tipo de cocina ofrece La Viña de Patxi? Pues una mezcla de especialidades del mar con platos contundentes y bien elaborados. Así que, ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Qué platos son recomendados en La Viña de Patxi

Y ya que hablamos de La Viña de Patxi, menuda montaña rusa de opiniones que te puedes llevar al ir allí. Mirando los reseñas, hay quien ha tenido experiencias de lo más desalentadoras. Unos amigos fueron a tomar algo en la terraza y el servicio fue pésimo. El camarero apareció una sola vez y después se hizo el fantasma. 20 minutos esperando para pedir otro refresco y luego, ¡a la calle! Normal que la terraza de enfrente estuviese a tope y ellos totalmente vacíos. No probaron más que un simple trago, pero se les quedó muy claro que ese servicio no merece otra oportunidad. Que si no pueden atender, mejor que no abran la terraza, ¿no?

A otros les ha ido un poco mejor, pero sin llegar a ser la caña. Había buena materia prima, sí, pero mal ejecutada. Algunos platos se habían agotado, y ya sabemos lo que eso significa: fallos en la cocina. Algunos camareros parecían estar con una mala cara que daba hasta pereza. Además, el sitio tenía pinta de estar un poco descuidado y con mucho humo por la mala extracción. La comida y el servicio recibieron un 3, y el ambiente un 2. No es exactamente lo que buscas cuando sales a cenar, ¿verdad?

Aunque no todo son quejas, también hay a quien le ha fascinado La Viña. Un grupo fue a celebrar y alucinaron con cómo se desvivía el servicio por ellos. Incluso se encontraron a Tapia y Coello celebrando su triunfazo de pádel allí. La comida, un 10: esos mejillones con tomate y su picante, ¡para quitarse el sombrero! Y a pesar de un grupo un poco molesto al lado, la atención se mantuvo impecable. Sin dudas, la experiencia fue increíble y el ambiente, sobresaliente.

Si te preguntas qué platos son recomendados, no lo dudes: los mejillones con tomate son un must. También se habla maravillas del steak tartar, considerado uno de los mejores. Y si todo va bien, rinde homenaje al chef que se ha currado esas delicias. Así que si decides darte una vuelta por ahí, ya sabes lo que no te puedes perder. ¡A disfrutar!

Qué puntuación tiene La Viña de Patxi en Restaurant Guru

¡Eh, que ahora te cuento sobre La Viña de Patxi! Si estás en Valladolid y buscas un sitio que lo peté, este es el que quieres. Este restaurante vasco, bien ubicado en C. Ferrari, 1, es un auténtico hallazgo. Está regentado por Patxi, y te aseguro que tiene una mano insuperable en la cocina. La experiencia es de 5 estrellas de principio a fin, desde el trato que te da Maika y su equipo hasta el sabor de los platos. Los mejillones que se sirven aquí están de infarto; tienes que probarlos. Y no es por hacer publicidad gratuita, pero el pescado lo tratan de forma primorosa.

Recién han preparado un menú sobresaliente para el Puente de Santiago, y no hay forma de elegir un plato favorito. Cada bocado es un festín, y lo que te ofrecen aquí merece cada euro de los 50-60 € que te gastas en la comida. Ambiente acogedor y un servicio que te hace sentir como el rey del mambo. Vamos, un 10 redondo.

Pero no todo es un camino de rosas. En Nochevieja la cosa se complicó un poco. El menú, que costaba 110 euros por persona, dejó algo que desear. La ensalada de langosta muy rica, pero los berros estaban demasiado salados. El bacalao estaba bien, pero el pilpil no fue la bomba. El lechazo asado, aunque era de buena calidad, llegó casi frío a la mesa. La única cosa que se salvó fue la torrija, que estaba deliciosa.

Y para aquellos que tienen un lado crítico, hay algunas reseñas que apuntan a que el servicio puede ser un desastre, con maleducación incluida, lo que le ha costado varias estrellas. La comida está bien, pero si el servicio no acompaña, ¿de qué sirve? En fin, por lo que he ido leyendo, el restaurante se mueve entre el 2 y el 5 dependiendo de la suerte que tengas con el staff. Ah, y si aún dudas de su puntuación, mira en Restaurant Guru: se mueve por esas 5 estrellas que hacen que merezca la pena darle una oportunidad, pero ojo con lo que te toca vivir.

Cuántas reseñas tiene La Viña de Patxi en Restaurant Guru

Mira, si estás buscando un sitio en Valladolid para comer bien, La Viña de Patxi es un lugar que no puedes dejar pasar. Con 4 estrellas, te aseguro que no te vas a arrepentir. La comida es de calidad, el ambiente es muy agradable y, aunque los precios son un poco elevados, todo está a la altura de lo que ofrecen. O sea, no es un chollo, pero si buscas un buen plan, vale la pena gastarse unos euros. Y lo mejor de todo, la simpatía del personal y el trato que recibes. Te hacen sentir como en casa.

Yo fui un día que quería celebrar algo especial, y te juro, el sitio no defraudó. 5 estrellas se queda corto. La atención fue de 10 y lo que comí, ni te cuento. Todo exquisito, y con un precio que ronda los 80-90 € por persona. Si buscas impresionar a alguien o simplemente darte un capricho, este es el sitio.

Ahora, no todo es perfecto. He oído críticas de gente que dice que la ventilación no es buena y que la comida es normalita. Había solo un camarero para un montón de mesas, lo cual no da muy buena impresión. Pero, a ver, eso depende del día. Para mí, el ambiente y el servicio en general suelen ser bastante buenos.

Por cierto, si te encantan las tapas, no te puedes perder el pincho provincial que ganó el premio Cobre en 2022. Esa caballa en espuma de limón está brutal, fresco y con una presentación que se lleva un aplauso. Y lo mejor, el servicio sigue siendo amable, siempre.

Y si tienes que llevarte comida para casa, en navidad pedí algo para llevar y todo estuvo perfecto. Me dieron instrucciones para recalentar y quedé encantado con el trato. Esperando estoy a que pueda volver a comer allí en el local, porque comer al momento nunca se compara.

Al final, ¿cuántas reseñas tiene La Viña de Patxi en Restaurant Guru? ¡Más de 300 reseñas! Así que ya sabes, si estás en Valladolid, no dudes en pasarte.

Es necesario hacer una reserva para comer en La Viña de Patxi

Me acuerdo cuando La Viña de Patxi era un restaurante de prestigio en Valladolid, pero ahora se ha convertido en una tasca de barrio más, y no precisamente por el lado bueno. Lo de hace tiempo ya no es lo mismo: la comida está normal, el servicio es desastroso y el precio, ¡uf, caro! Sinceramente, si te vas a llevar una decepción, mejor ve a otro sitio. La puntuación es un desastre: comida 2, servicio 1, ambiente 1. En definitiva, no te esperes mucho y ve con bajo perfil.

Ahora, si vas con ganas de disfrutar, hay cosas buenas. Fui un par de veces y el local está en un sitio céntrico, justo en una calle que da a la plaza mayor y, la verdad, tiene su encanto con varios comedores distribuidos. Aquí la especialidad son los pescados, y te hablo de ostras y bogavante, que son lo mejor de la carta. Probé cecina, que estaba inmejorable, y el rodaballo a la brasa, que estaba rico. También me lanzaron un entrecot que estaba en su punto. Otras mesas tenían una ensalada de bogavante que se veía increíble. En la segunda visita, reservamos para un arroz con bogavante que nos prepararon al momento y mientras esperábamos, nos trajeron un pulpo a la brasa que estaba delicioso. El arroz estaba decente, pero a mí me dejó un poco frío, no era tan espectacular como esperaba. Y cuidado, que este sitio no es barato, pero los ingredientes son de calidad.

Sobre la pregunta de si es necesario hacer una reserva, yo diría que sí si quieres asegurarte un sitio tranquilo y evitar disgustos. Hay veces que puede estar hasta los topes y la espera se puede hacer eterna. Así que, haz tu jugada y llama antes; no querrás quedarte sin mesa, especialmente si vas a probar ese arroz con bogavante.