Hornos de asar

¡Eh, gente! Si andáis por Pedraza, tenéis que hacer una parada en Hornos de Asar, en Plaza Mayor, 10. Este lugar es un clásico desde 1978, donde el cordero lechal se asa en un horno de leña que flipas. La comida es de la buena, con platos típicos castellanos que te dejarán con ganas de más. El ambiente es super acogedor, con varios salones y una terraza en la plaza para disfrutar de ese airecito. No olvidéis explorar el menú y mirar los horarios. ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra Hornos de Asar

¡Ey! ¿Te han hablado de Hornos de Asar en Pl. Mayor, 10, 40172 Pedraza, Segovia? Mira, te cuento, este sitio tiene sus cosas. Unos días puedes tener experiencias de 5 estrellas, y otros… mejor dejémoslo en 1. Hay camareros que, si pagas con tarjeta, te arman el lío y te dicen que te cobran más. ¿En serio? ¡Qué falta de respeto! Pagar impuestos debería ser un rollo controlado, no un juego. Te recomiendo que pagues con tarjeta solo por si las moscas.

Pero no todo es malo. Si decides ir a cenar y te sientas en la terraza, está de lujo. La plaza es fantástica y el ambiente es chido. Han tenido buena comida, como la tabla de quesos de Castilla León, ensalada de pimientos asados y esas croquetas de jamón y trufa que están para morirse. El servicio ahí es amable y vas a tener todo rápido; realmente me sorprendieron. ¿Y lo mejor? Te gastas entre 10 y 20 €. ¡Barato y rico!

Ahora bien, hay que tener cuidado con el desayuno. En una de mis visitas pedí café, y lo que me trajeron era un desastre. Además, ¡ni dejaban entrar a mi perro! Con ese frío fuera y la pobre criatura no podía entrar. Así que si vas a desayunar, yo te diría que busques otro sitio.

Si quieres lo bueno, lánzate al menú degustación. Te sirven una comilona de 30-40 € que vale la pena. Todo es casero y muy rico, y después te puedes tomar un café en la plaza, que es una buena manera de cerrar la experiencia. Y si tienes la suerte de conocer al encargado, te va a dar un tour por el horno donde se hacen los mejores corderos y cochinillos, ¡irresistible!

Entonces, para resumir: ¿Dónde se encuentra Hornos de Asar? En Pl. Mayor, 10, 40172 Pedraza, Segovia. ¡No dudes en probarlo!

Desde qué año está en funcionamiento Hornos de Asar

La verdad es que Hornos de Asar en Plaza Mayor, 10, Pedraza es un sitio que no te puedes perder si estás por Segovia. He ido un par de veces y, ¡vaya manera de comer! Hemos salido de ahí como si nos hubieran metido un par de bocados de felicidad. El asado es espectacular, y esos judiones, no se diga más. Hasta los peques se han puesto las botas, imagínate. El cabrito al horno, mmm… se me hace la boca agua solo de recordarlo. Aquí se viene a disfrutar, no hay lugar a dudas.

Claro, no todo es perfecto, ¿no? En una de mis visitas nos tocó un camarero que, la verdad, parecía más un grinch. Se le veía algo antipático y se notaba que no tenía ganas de estar ahí. Cuidado si pagas con tarjeta, que se lo toma como un ataque personal. Yo no soy de volver a sitios con mal rollo, así que eso ya me dejó un mal sabor. Servicio: 1, comida: 4, ambiente: 3. Pero bueno, se ve que fue un caso aislado, porque la comida siempre ha sido de 5 estrellas.

Y hablando de comida, WOW. Nunca había probado el cordero y, la verdad, ¡me dejó flipando! Estaba genial, y la atención, de 10. Si pudiera, les daba 10 estrellas, pero ni modo. Cada bocado era una fiesta, un placer. Eso sí, si buscas precios inflados, aquí no los vas a encontrar. La comida es casera, variada y muy bien servida. En una de mis visitas pedimos unos judiones y, sinceramente, nos llenamos hasta el tope, y además fueron rápidos como rayo.

La ubicación es perfecta, justo en la plaza mayor de Pedraza. Ambiente agradable, muy recomendable. Así que si pasas por ahí, ¡ve a probar el lechazo! Es un espectáculo. Desde luego, Hornos de Asar ha ganado más de una vez mi corazón y mi estómago. ¿Desde qué año están en funcionamiento? Pues, aunque no tengo esa info exacta, te aseguro que han hecho un buen trabajo manteniendo el nivel. ¡Así que ve y disfruta!