El Rincón de la Posada

¿Buscas un buen plan para comer en un pueblito con encanto? El Rincón de la Posada en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia es para ti. Este sitio no solo te sorprende con unas carnes increíbles, sino que también tienen una variedad de pescados que te flipará. Dirigido por Dani Salgado en la cocina y Alejandra Blasco en el servicio, aquí la comida de mercado y los productos de temporada son la norma. Con una puntuación de 4.8 en Restaurant Guru, no es de extrañar que la gente salga encantada. Así que, si quieres disfrutar de un buen rato y de platos espectaculares en un ambiente acogedor, ya sabes a dónde ir. ¡No olvides mirar su Instagram para babear con sus platos!

Dónde se encuentra El Rincón de la Posada

¡Hey, colega! Hoy te tengo que hablar de un sitio que no puedes dejar pasar si andas por Navafría: El Rincón de la Posada. Está en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia. Es un lugar que ha conseguido buenas 4 estrellas en general y, la verdad, no me extraña. La comida es de alta calidad y, aunque a veces la cartera se resiente un poco, vale la pena.

El otro día, me planté en la barra con unos colegas, y la atención fue de 10. Los camareros son súper atentos, siempre listos para lo que necesites. Nos pedimos un par de Coca Colas, media ración de ensaladilla rusa que estaba bien elaborada, y un helado que, ¡ojo!, costó 8.50€. El helado estaba riquísimo, pero me dolió un poco la cuenta que salió en 25€ solo por picar algo ligero. Si eso nos costó a nosotros, ni quiero imaginar el precio de una comida completa.

Pero mira, no todo es malo. Tienen platos muy recomendables. Si estás buscando algo más contundente, no dudes en pedir lomos de sardinas o brandada de bacalao. Hasta un steak tartar que estaba increíble. El sitio tiene una decoración chula, un ambiente tranquilo y espacioso, ¡perfecto para disfrutar! La comida se mueve entre 10-20€ por persona, así que no está tan mal si vas con un plan de picoteo.

En resumen, si preguntas “¿Dónde se encuentra El Rincón de la Posada?” ya sabes, en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia. Y si alguna vez pasas, ¡no dudes en ir a probarlo! Es una experiencia que seguro repetirás.

Qué tipo de comida ofrece El Rincón de la Posada

A ver, te cuento. El Rincón de la Posada en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, es una auténtica joya. Si buscas un sitio donde cuiden cada detallito, este es el lugar. La comida es buenísima y te lo dice alguien que ha probado de todo. Las migas de patata son espectaculares, y la torrija... madre mía, ¡riquísima! Enhorabuena a todo el equipo, de verdad, que lo tienen todo bien atado. ❤️

La calidad a la que te enfrentas aquí es impresionante. Tienes platos fuera de lo típico segoviano, como el bacalao con verdinas. ¡Ni te cuento de los huevos con migas de patatas, foie y trufa! Todo un manjar. Si eres de postres, no te puedes perder su tarta de manzana, que es la mejor que he probado. Además, cuentan con una buena carta de vinos y el servicio es súper amable. Y ojo, ¡admiten mascotas! Perfecto si vas con tu peludo. Eso sí, el precio puede rondar entre 30-40 € por persona, pero no es un atraco y vale cada euro.

Una cena allí es simplemente estupenda. Y con esa atención de 10, ¡más todavía! Se aprecia un lugar así en pueblos tan pequeños y encantadores. Todo está buenísimo, pero si quieres una recomendación especial, ¡no te olvides del tiramisú con naranja! De verdad, un deleite. Aunque lo sepas, prepararte para una cena de 70-80 € por persona es lo normal si te dejas llevar por el menú.

Así que, si te preguntas qué tipo de comida ofrece El Rincón de la Posada, la respuesta es que es un festival de sabores. Desde platos clásicos regionales a opciones más innovadoras y exquisitas. Vas a encontrar judiones, croquetas de Idiazabal y la cecina también son destacables. Vamos, un lugar que merece una parada obligatoria si te mueves por Segovia o Pedraza. ¡No lo dudes, reserva ya!

Quién es el chef principal en El Rincón de la Posada

El otro día estuvimos en El Rincón de la Posada, y la verdad, si no lo conoces, tienes que ir. 5 estrellas se quedan cortas. Era sábado al mediodía y, junto a mi mujer, llegamos listos para disfrutar. El local tiene un rollo muy acogedor, decorado con buen gusto, te sientes como en casa. Y lo mejor, la dueña, Alejandra, es un amor. Te atiende como si fueras parte de la familia y te explica todo con tanto detalle que dan ganas de probarlo todo.

Lo que más me flipó fue que puedes pedir medias raciones de casi todo, ¡incluso de los postres! Así, si vas con menos gente y no quieres quedarte solo con un plato, puedes probar un montón de cosas. Nosotros nos lanzamos a la aventura: empezamos con dos volandeiras con helado de lima y cactus, luego una media de croquetas de cecina e Idiazabal, media de gambón picante, media de verduritas Thai con gambas, y una media de codillo braseado. ¡Y cómo olvidarlo! El postre: helado de caramelo con tarta de chocolate. Todo estaba de lujo, bien presentado y, lo más importante, ¡sabroso!

Claro, siempre hay algo que pulir, y notamos que el chico que tienen como camarero, aunque educado y majo, necesita un poco más de práctica. A veces parece que no se entera de lo que pasa en la sala. Pero, ¡venga ya! Esto no le quita el brillo a la comida, que es lo que realmente importa. En general, comida: 5, servicio: 4, y el ambiente: 5.

Si estás pensando en qué pedir, vete a lo seguro: las migas de patata con huevo, trufa y foie son un auténtico pecado, y si te gusta el steak tartar, aquí lo hacen de los mejores que he probado en meses. No olvides el helado de caramelo con sal para cerrar la experiencia. ¡No te arrepentirás!

Por cierto, el chef principal en El Rincón de la Posada es nada menos que Alejandra, la misma dueña que te va a atender encantadora. Así que ya sabes, ¡a darle una oportunidad!

Quién se encarga del servicio en El Rincón de la Posada

Mira, te cuento: El Rincón de la Posada es uno de esos sitios que te dejan con la boca abierta. Cinco estrellas y no es para menos. Aquí se nota el cariño y la pasión con la que trabajan. La comida está de lujo y da la sensación de que se esfuerzan por darlo todo. Hice un pedido del helado de cabra y, si le pones un poco de miel, se convierte en un verdadero manjar. De verdad, si eres amante de los postres, no te lo puedes perder.

Y ni hablar de la experiencia que tuve la primera vez. No iba buscando este lugar, pero mi anfitriona lo eligió. Entré y pensé que estaba en un sitio cualquiera, pero claro, con los primeros platos me di cuenta de que esto iba en serio. Platos tradicionales, pero con un toque moderno que no le quita nada de auténtico. La manita de cerdo rellena de setas y tuétano es un 10 absoluto, y el helado de queso de cabra me dejó flipando. Además, la carta de vinos es muy acertada, tanto en blancos como en tintos. Y el servicio, ágil y profesional. Héctor, que estaba allí, parecía un maitre con su forma de manejar la sala.

La verdad es que el ambiente es genial, ya sea en mesa o en barra. Es un sitio donde puedes disfrutar de la comida y, de paso, de la buena onda de Alejandra y Carol, que son las que llevan el restaurante. ¡No olvides reservar con varios días de antelación, porque este rincón se llena en un abrir y cerrar de ojos! Los platos como las croquetas de Idiazabal, zamburiñas con helado de lima y cactus, y la hamburguesa de buey en pan de cristal son esenciales. De lo mejor que he probado.

En definitiva, ¿quién se encarga del servicio en El Rincón de la Posada? Pues hay un equipazo: Héctor, que va organizando todo como un pro, y las mencionadas Alejandra y Carol, que se aseguran de que la experiencia sea top. Sin duda, volveré.

Qué tipo de carnes se pueden encontrar en el menú

Tienes que conocer El Rincón de la Posada, en Pl. Campillo, 9, Navafría. Este sitio es una joyita que se lleva un 5 estrellas en todo. La cocina es espectacular, todos los platos que pedimos estaban exquisitos y el ambiente, ay, el ambiente, es cuidado y acogedor. La atención es cercana y amable, así que te sientes como en casa. Por unos 30 euros por persona, realmente es una experiencia que vale cada céntimo.

En nuestra visita, comenzamos con una ensalada de tomate y ventresca (que, la verdad, fue lo más flojito) y unas migas que te dejan pidiendo más. De plato principal, las lentejas con boletus y codorniz fueron una maravilla y el sashimi de ternera estaba para repetir. Ya sabes, la comida, el servicio y el ambiente son un 5 en todo. En resumen, vienen a comer y a disfrutar, porque aquí todo está pensado para que salgas feliz.

La verdad, el trato de Alejandra no puede ser mejor. Nos cuidó de maravilla, y cuando fui por mi cumple, ¡vaya detallazo! Todos lo fliparon con la comida y el lugar. Las croquetas, las migas de patata y verdinas con bacalao son un must. Recuerda, siempre hace falta reservar porque el sitio se llena, ¡pero merece la pena!

Sobre las carnes, este lugar no bromea. Tienes cordero riquísimo, además de judiones que hacen que se te salten las lágrimas de felicidad. Si buscas un buen taco de buey, este es tu sitio. En definitiva, no hay peros, ¡sólo ganas de volver!

El Rincón de la Posada ofrece opciones de pescado

Y, si hablas de El Rincón de la Posada, no hay duda de que estamos ante un sitio de 5 estrellas a todas luces. Desde el servicio hasta los platos, todo es un 10. Imagínate una cena espectacular, con un ambiente que te hace sentir de lujo. Todo riquísimo, y, claro, vamos a repetir en cuanto tengamos la oportunidad. Recomendado al 100%, si estás por la zona no te lo puedes perder. Entre 40 y 50 euros por persona, es una inversión que vale cada céntimo.

Este restaurante es una joyita en medio de la sierra. Alta cocina, buen trato, y la mejor comida que vayas a probar en kilómetros. Te lo digo y no me estoy equivocando: es el mejor de la provincia. Eso sí, ¡imprescindible reservar! La comida es top: Croquetas de Idiazabal y cecina, zamburiñas con helado de lima y cactus, judiones, y no me hagas empezar con la tarta de chocolate. Y si quieres algo para la copa, no te olvides de las hamburguesas en pan de cristal. Todo a un precio de entre 30 y 40 euros por persona, ¡un chollo!

Pero es que no solo se trata de lo que comes, sino de cómo te hacen sentir. El servicio es espectacular, parece que te reciben como si fueras de la familia. Cada plato que sale de la cocina refleja calidad máxima. Las sardinas ahumadas y el solomillo con foie son simplemente imprescindibles. Y el trato del personal lo hace todo aún más especial: te guían y aconsejan como si conocieran tus gustos de toda la vida. En resumen, si pasas por allí, no te lo pienses porque no encontrarás otro sitio igual.

Y sobre tu pregunta de si tienen opciones de pescado, ¡sin duda! Tienen unos platos increíbles de pescado que no te puedes perder, como esas zamburiñas que son una delicia y las sardinas ahumadas. Así que, si eres fan del pescado, El Rincón de la Posada te va a encantar. No te arrepentirás, ¡te lo aseguro!

Cómo se califica a El Rincón de la Posada en Restaurant Guru

Y, de verdad, El Rincón de la Posada es una maravilla. Aquí la comida es espectacular y el trato del personal es de los que no se olvidan. Ya sabes cómo va esto, ¡tú y tu amigo perruno son más que bienvenidos! ¿A quién no le gusta un sitio donde entra tu mascota con la misma alegría con la que entras tú?

La comida casera es tremenda. Te lo digo porque, si no has probado sus chipirones, tacos y croquetas, te estás perdiendo algo de otro mundo. Y la ensalada de ventresca, ¡ufff! Todo estaba tan rico que se merece un aplauso. De verdad, la calidad aquí es brutal. El ambiente es justo lo que necesitas: acogedor y cómodo para disfrutar con amigos o familia.

Hablando de trato, Alejandra y el resto del equipo son unos cracks. Te hacen sentir en casa desde el primer momento. Y no te olvides de lo más importante: aquí la comida brilla con un impresionante 5 estrellas, al igual que el servicio y el ambiente. Así que, si decides ir, prepárate para repetir sí o sí.

Y si echas un vistazo a Restaurant Guru, verás que este sitio se califica ¡con un 5 estrellas también! Totalmente recomendable, así que ya sabéis dónde ir si queréis disfrutar de buena comida y buen rollo. ¡No os lo penséis más!