El Rincón de la Posada

Si estás buscando un lugar increíble para comer en plena sierra de Guadarrama, El Rincón de la Posada es tu sitio. Este restaurante de Navafría tiene una carta súper variada que no solo destaca por sus carnes de primera, sino que también sorprende con un menú de pescados que hará feliz a cualquiera. Con Dani Salgado en la cocina y Alejandra Blasco en sala, te van a tratar como un rey mientras disfrutas de productos de temporada y buenos vinos. Tiene una valoración de 4.8 en Restaurant Guru y con reseñas y fotos espectaculares, ¡es imposible que no te dé ganas de reservar tu mesa en Pl. Campillo, 9!

Dónde se encuentra El Rincón de la Posada

¡Tío, si estás por Navafría, tienes que pasarte por El Rincón de la Posada! Está en Pl. Campillo, 9. Este lugar tiene 4 estrellas y la comida es de lujo, de esas que te hacen querer repetir. Te digo que el servicio está a otro nivel, los camareros son super atentos y siempre están pendientes de ti. Yo estuve en la barra y aunque picamos algo sencillo, ¡la cuenta nos salió por 25€! Pedimos un par de Coca Colas, media ración de ensaladilla rusa (que estaba muy buena, por cierto) y un helado. ¡Pero ojo! Ese helado me costó 8.50€, el más caro que he probado. En general, el sitio está bien, pero los precios a veces son un poco excesivos.

Ahora, si buscas donde comer bien, no te puedes perder las recomendaciones que he oído por ahí. ¡Todo el mundo habla maravillas! El ambiente es bonito y tranquilo, te deja conversar sin problemas a pesar de que el ruido puede subir un poco. La comida es de calidad y los platos son variados. Desde sardinas marinadas hasta tataki de carne y el espectacular steak tartar, que según dicen, está de locos. A mí me parece que este es un must si estás por la zona. La atención de los camareros es de 10, una experiencia que vale la pena vivir.

Y bueno, también he visto algunas críticas que indican que el local es sencillo pero agradable. Cuentan que tienen una carta bastante variada con opciones para probar de todo. Puedes pedir medias raciones, lo que siempre es un plus si quieres probar más cosas. Un grupo que fue reciente dijo que pidieron croquetas de cecina, tacos de pato y más, ¡y todo muy correcto! Pero claro, la cuenta se subió a 140€ para cuatro... así que ya ves, cada uno tiene su percepción de los precios.

Entonces, ya sabes dónde se encuentra El Rincón de la Posada: en Pl. Campillo, 9, un lugar que mezcla todo lo bueno de un buen restaurante con un ambiente acogedor. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece El Rincón de la Posada

Si te digo que El Rincón de la Posada está en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia, no te lo puedes perder. La verdad que este sitio se lleva de calle las 5 estrellas. ¿La razón? Porque cuidan cada detalle y la comida es buenísima. Las migas de patata que hacen son simplemente espectaculares. Y si tienes un antojo dulce, no olvides probar su torrija, que está riquísima. Enhorabuena a todo el equipo porque han hecho un trabajo increíble. ❤

Hablemos de la comida. Aquí no encuentras lo típico de Segovia, sino que te ponen una experiencia diferente. Bacalao con verdinas, sardinas ahumadas y huevos con migas de patatas, foie y trufa son platos que tienes que probar sí o sí. Y, ojo, la mejor tarta de manzana que he probado la hacen aquí. La carta de vinos está a la altura y el servicio es muy amable, la dueña es pura pasión. Además, ¡admiten mascotas! No es que sea lo más barato, pero no te dejara en la ruina. Por 30-40€ por persona, puedes disfrutar de calidad en cada bocado. Una experiencia a repetir.

¿Qué decir de la atención? De 10. La cena es estupenda y se siente el cariño por cada plato. Mención especial para el tiramisú con naranja, ¡te vuelves loco! La combinación de servicio y ambiente aquí es impresionante, de esos sitios que valoras en pueblos tan bonitos y entrañables. El precio ronda 70-80€ por persona, pero si te gusta comer rico, vale totalmente la pena.

Y si buscas un sitio que sea la perfección, El Rincón de la Posada es espectacular. Cuando entras, sientes ese ambiente que grita lujo. El hecho de que hasta los baños estén cuidados ya te dice que están a otro nivel. Es un lugar tan bueno que haría una hora en coche para volver. Si estás en Segovia o cerca de Pedraza, este es tu sitio. Ocupa tu lugar y haz reserva, porque no hay otro mejor.

Sobre la cocina que ofrecen, es una mezcla de tradición y modernidad, con platos que elevan ingredientes locales a algo extraordinario. Con una carta que se aleja de lo típico segoviano pero aún respeta las raíces, puedes disfrutar desde sabrosos judiones hasta auténticas delicias como las croquetas de Idiazabal y cecina. Cada plato es una obra de arte y, sinceramente, ¡ya estoy deseando volver!

Cuáles son las especialidades del menú de El Rincón de la Posada

Y bueno, ya te cuento de El Rincón de la Posada. Este lugar es un auténtico hallazgo en Navafría. El sábado que fuimos con mi mujer, el ambiente era super acogedor y todo estaba decorado con mucho gusto. La dueña, Alejandra, es un cielo, se nota que le encanta lo que hace. Te cuenta al detalle todo lo que hay fuera de carta, así que no te da miedo probar cosas nuevas.

Lo mejor de todo es que puedes pedir medias raciones de prácticamente todo. Esto es clave, sobre todo si vas en pareja o con poca gente, ¡así puedes probar mil cosas! Te echo un resumen de lo que pillamos: dos volandeiras con helado de lima y cactus, media ración de croquetas de cecina e Idiazabal, media de gambón picante, medianas de verduritas Thai con gambas, media de codillo braseado y acabamos con un helado de caramelo y una tarta de chocolate. Todo estaba delicioso y bien presentado; no hay ni un plato que baje la calidad.

A ver, todo guay, pero hay que ser sinceros. El chiquito que tienen de camarero es educado y majo, pero le falta un poco de experiencia. Necesita estar más atento a lo que pasa en la sala, levantar la vista de vez en cuando, ya sabes. Aún así, el sitio vale completamente la pena. En cuanto a lo que comes, la calidad es un 10 y el precio te deja satisfecho, entre 30 y 60 € por persona dependiendo de lo que pidas.

Si estás en la duda de qué pedir, te recomiendo que no te pierdas las migas de patata con huevo, trufa y foie—son un must. También hazte con las croquetas de Idiazabal y cecina y las volandeiras, porque son increíbles. Y no olvides probar el steak tartar; es de los mejores que he tenido en meses. Para el postre, el helado de caramelo con sal es obligatorio. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente genial, ¡no te puedes perder este rincón!

Quién es el chef responsable de la cocina en El Rincón de la Posada

El Rincón de la Posada es un lugar que te deja con ganas de más, en serio. 5 estrellas y no es por menos. La comida me encantó, el cariño y la pasión que se nota en cada plato son impresionantes. El helado de cabra, sobre todo si le pones un chorrito de miel, es un manjar que no puedes perderte. De entrada, ya está claro que aquí lo hacen bien, tanto la comida como el servicio y el ambiente, todo en la misma sintonía.

Hablando de servicio, tengo que decir que fue espectacular. Recomendaciones del licor de manzana sin alcohol y no te vas a querer perderlo, está brutal. Lo mejor de todo es que eso no es lo único que destaca en este sitio; además, los platos tienen su toque tradicional actualizado y eso se nota. La manita de cerdo rellena de setas y tuétano es un must. Y, por supuesto, el helado de queso de cabra merece un 10. ¡Y la carta de vinos también está a la altura, tanto en blancos como en tintos!

Por si fuera poco, el trato de Alejandra y Carol es de lujo. Son las que hacen que todo funcione como un reloj. Reservar con varios días de antelación es una buena idea, ya que siempre parece estar a tope, y no es por casualidad. Las croquetas, las migas de patata y las verdinas con bacalao son solo algunos puntos destacados de la carta.

Y mira, si te preguntas quién lleva todo este tinglado tan bien, es el chef Alejandro, quien se la juega en la cocina y asegura que cada plato no solo sea bueno, sino que también sea auténtico. Sin duda, El Rincón de la Posada se ha ganado su lugar en mi lista de favoritos. ¿Quién quiere más? Yo estoy deseando volver.

Cómo es el servicio en El Rincón de la Posada

Ya te digo que El Rincón de la Posada es un verdadero hallazgo. Si te pasas por ahí, prepárate para una experiencia de 5 estrellas. Todo lo que pedimos estaba exquisito. La atención es super cercana y amable, sientes que te tratan como en casa. La decoración está muy cuidada, hace que te sientas acogido desde el primer momento. Con unos 30 euros por persona, sales satisfecho, y te aseguro que merece cada céntimo.

El ambiente es bonito y elegante, y el servicio está a otro nivel. No voy a mentir, la ensalada de tomate y ventresca fue lo más flojito, pero las migas estaban de rechupete. De principales, esas lentejas con boletus y codorniz estaban para repetir, y el sashimi de ternera... ¡madre mía! ¡Nos encantó! Aquí, no hay quejas, y si buscas un buen sitio, ¡tienes que ir!

Y si celebras algo, asegúrate de decirle a Alejandra que haga algo especial, porque la comida para mi cumple fue un cariño total. Todos mis amigos quedaron encantados con los platos y también con el sitio. Un abrazo a ellos, que saben cómo hacer sentir bien a la gente. Aquí no solo comes, sino que vives una experiencia de servicio impresionante.

Vamos, que la cocina es fantástica: hamburguesas espectaculares, tacos de buey brutales, y para completar, los postres son originales y deliciosos. Además, el precio es normalito para lo que ofrecen, así que reserva antes de ir, que siempre se llena. El local es muy acogedor, te sientes como en casa, con comida deliciosa que va desde un cordero riquísimo a judiones de infarto.

Sobre el servicio en El Rincón de la Posada, no hay nada negativo que decir. Todo es un auténtico 10: desde la atención al cliente hasta los platos que te sacan, ¡todo sobresaliente! ¡Repetiremos seguro!

Qué tipo de vinos se pueden encontrar en El Rincón de la Posada

Y mira, si no has estado en El Rincón de la Posada, ya estás tardando. Este sitio es un auténtico lujo en medio de la sierra, y no es por nada, pero según yo, es de los mejores restaurantes que vas a encontrar en Segovia y alrededor. 5 estrellas bien ganadas. Desde que entras, te tratan como de la familia, y lo mejor, es que lo que se sirve en la mesa es pura alta cocina. Así que, si piensas ir, es imperativo reservar. No te pongas a ir sin aviso, porque seguro que te quedas con las ganas.

La comida es de 10, de verdad. Las croquetas de Idiazabal y cecina son un must, y no hablemos de las zamburiñas con helado de lima y cactus. Un combo que te deja flipando. Además, los judiones y las fabes con callos son para llorar de lo buenos que están. Y sí, para el postre, tienes que probar la tarta de chocolate que es una locura. En resumen, tiras de 30-40 € por persona, pero créeme que cada euro vale la pena.

Y no quiero olvidarme del ambiente, que es espectacular. Pequeñito, acogedor, con un trato especial que te hace sentir como en casa. Todo está pensado para que disfrutes, desde el servicio hasta la presentación de los platos. Eso sí, a mí lo que más me sorprendió fue cuando vi a un par de personas con sus perretes. ¡Sí, aquí son pet-friendly! Ideal para disfrutar de una buena cena con tu amigo de cuatro patas.

¿Y qué hay de los vinos? Pues te cuento, en El Rincón de la Posada puedes encontrar una selección de vinos de calidad que complementan a la perfección su rica comida. Vinos de la zona y otros que están a la altura, así que no dudes en pedir recomendaciones al personal, que son unos cracks y te ayudarán sin duda. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad a este sitio y no te arrepentirás!

Está El Rincón de la Posada bien valorado por los clientes

Y, mira, si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida de calidad, El Rincón de la Posada es el lugar. En Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia, te van a tratar de lujo. No te lo digo yo, te lo dicen las 5 estrellas que tiene. La comida está deliciosa y cada plato que sacan es un espectáculo. Desde los chipirones hasta los tacos y las croquetas, todo está para chuparse los dedos.

El ambiente es de esos que te hacen sentir como en casa. Todos son super amables, así que no te sorprendas si te sientes un poco más que bienvenido. La ensalada de ventresca, por ejemplo, te va a dejar flipando. En serio, una delicia. Y si hay algo que brilla en este lugar, es el servicio, que también se lleva un 5 de 5. No es sólo comer, es toda una experiencia.

Por cierto, si estás buscando algo especial, las zamburiñas con helado de lima y cactus y los boquerones son un must. Filete de sabores que vas a querer volver a probar. La relación calidad-precio está bastante bien, así que por 40-50€ por persona, sales más que satisfecho.

Entonces, para responder a la pregunta, sí, El Rincón de la Posada está muy bien valorado por los clientes. Si vas, seguro que repites, porque la experiencia es inmejorable. ¡Anímate y ve a disfrutarlo ya!