El Refugio

¡Ey, gente! Si andáis buscando un plan chido para comer en Candelario, tenéis que pasar por El Refugio en C. Mayor, 93-73, 37710 Candelario, Salamanca. Este restaurante se lleva un 3.5 de 5 en Restaurant Guru con más de 277 reseñas. El menú está lleno de 23 platos y bebidas que te van a dejar con ganas de más. Aquí la comida es de la buena, con ingredientes top y raciones que no defraudan. Además, el servicio es super atento y los precios no son una locura. Así que, si queréis disfrutar de platos típicos como judiones, huevos rotos con jamón o una tabla de embutidos, ya sabéis, ¡El Refugio es el lugar!

Dónde se encuentra el restaurante El Refugio

Si estás en Candelario y buscas un sitio chido para comer, tienes que pasarte por El Refugio en C. Mayor, 93-73. Este lugar tiene un ambiente de lo más relajado y, después de la Semana Santa, se convirtió en nuestra parada obligatoria. A pesar de que muchos sitios estaban cerrados, aquí nos atendieron de lujo. Nos sentamos, pedimos unas cervezas y nos trajeron un plato de embutidos y unas patatas revolconas que estaban de rechupete. ¡Todo fresco y de calidad!

El trato es muy directo y franco, lo que se agradece a estas alturas. Te sientes como en casa. Las raciones son grandes, y lo mejor es que los precios son súper accesibles; por unos 10-20 € por persona comes y bebes a gusto. Además, no te olvides de probar la manzanilla que se toma en la mesa-trillo; es todo un clásico. Nosotros, incluso, terminamos llevando un poco de embutido en papel de aluminio para más tarde. ¡Nunca está de más!

Aunque hay algún comentario negativo sobre el trato que se puede recibir, nosotros solo tenemos cosas buenas que decir. La atención fue excepcional, el ambiente bastante agradable, y las tapas, como las migas y los huevos rotos, son de lo mejor que puedes encontrar en el pueblo. La verdad, si estás de tour por Candelario, El Refugio es parada obligatoria.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿Dónde se encuentra el restaurante El Refugio?, pues está en C. Mayor, 93-73, 37710 Candelario, Salamanca. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la calificación de El Refugio en Restaurant Guru

Y después de pegarme un buen paseo por Candelario, caí en El Refugio. La atención fue brutal, nos trataron de 10 a la hora de la comida. Las raciones estaban decentes, aunque, ojo, un poco de más aceite en las patatas no vendría mal. Pero bueno, al final, nos dejó un buen sabor de boca. Y los postres, madre mía, el arroz con leche y las natillas, son de otro nivel. Perfectas para rematar la comilona.

Aunque, mira, la cosa se torció un poco cuando salimos. Entramos a la tienda de la esquina, que parece que tiene la misma dueña. Ahí fue cuando nos dio la sensación de que casi nos venían a acusar de llevarnos algo que no era nuestro. La señora se acercó a mi hija, de forma rara, para ver lo que habíamos comprado en el museo. Qué vergüenza, ¿no? Nos dejaba una mala vibra, como si nos mirase por encima del hombro. De verdad, que se lo debería hacer mirar, porque nos arruinó la buena onda que traíamos de antes.

El precio, no está nada mal, entre 10 y 20 euros por persona, lo cual está bastante asequible. Eso sí, si buscas aparcamiento, prepárate para buscar un rato, porque no hay mucho donde dejar el coche, pero hay opciones en la calle que son gratuitas. El ambiente en general tiene su rollo, aunque el ruido es moderado. En un grupo de 3-4 personas, puedes pasarla bien, y no hay que esperar para ser atendidos.

Ahora, en cuanto a la camarera que tuvimos en otra ocasión, ni se te ocurra preguntarle un café si no vas a pedir algo de comer, porque se pone a la defensiva y acabé en otro bar, el Tentempié, donde nos atendieron genial. Así que ya sabes, todo depende de la suerte que tengas con el servicio. En general, la calificación de El Refugio en Restaurant Guru es de 3 estrellas, un tirón de orejas por el trato que pueden mejorar, pero con buena comida y un par de detalles que quedan en el tintero.

Cuántas reseñas tiene El Refugio en Restaurant Guru

Y, la verdad, la cosa en El Refugio es de locos. Por un lado, tienes a algunos que juran que ahí sacan el mejor desayuno del mundo. La chiqui, que parece ser la jefa del lugar, tiene unas tostadas que flipas y un café que te despierta hasta al más dormilón. Otros dicen que se comporta de maravilla con los clientes, pero que si eres borde, no le dudes, ¡te pone en tu sitio al instante! Eso sí, si pasas por allí, no te olvides de que el precio ronda entre 1-10€. ¡Con lo que se pueden comer, es un chollo!

Pero flipas porque no todo es color de rosa. Hay peña que ha salido de allí con un humor de perros, sobre todo por el precio. Un simple desayuno con una tostada y un café te puede costar entre 20-30€. ¡Madre mía! Y lo peor es que no te sirven el jamón en la tostada, tienes que pedirlo aparte a precio de oro. 4 euros solo por la tostada con aceite, y si quieres probar el jamón, mejor pídelo en media ración... que resulta ser un jamón cortado a máquina, ¡vaya timo! Parece que se aprovechan de que el pueblito es bonito, que está en la lista de los pueblos más pintorescos de España, pero la experiencia ya deja que desear.

Y no es solo eso, otros comensales se han quejado de que ni siquiera tienen opciones sin gluten. Un amigo intentó pedir un pincho de patatas revolconas y le dijeron que solo trabajan con raciones. ¿En serio? Falta de atención y empatía a tope. Hay opiniones divididas: unos lo alaban como el mejor sitio, y otros aseguran que no vuelven ni locos.

Por si fuera poco, en Restaurant Guru, El Refugio tiene un lío de reseñas que no te crees: la mezcla de cinco estrellas por el trato cercano y la comida versus esas 1 estrella que suena a estafa. En resumidas cuentas, hay un buen número de reseñas que demuestran que este sitio da tanto de qué hablar como de comer. ¿Cuántas? ¡Más de 100! Ya ves, ¡todo un folclore!

Cuántos platos y bebidas ofrece el menú de El Refugio

Ya os conté un poco del ambiente en El Refugio, y la verdad es que es un sitio que deja bastante que desear. Está en la C. Mayor, 93-73 en Candelario, Salamanca. La ventaja es que está justo a la entrada del pueblo y abre cuando otros están cerrados. Pero lo de las formas del personal… uf, eso ya es otra historia. En fin, que aunque a veces tienen razón, las maneras no son lo suyo y eso se siente.

Mira, estuvimos un grupo de amigos intentando pasar un buen rato y desayunar, y adivina qué. ¡Nos echaron del lugar! Nos dijeron que “venimos de un ambiente de fiesta” y ni siquiera nos dejaron entrar cuando acabábamos de llegar. Un trato desagradable que, por lo visto, es algo recurrente con la misma señora. Yo no vuelvo a pisar ese sitio, la comida para mí no lo compensa. 1 estrella, y ni eso creo que merezca con un servicio así.

Luego, hay quien dice que el sitio tiene una buena terraza en el centro, pero yo solo me quedaría con lo de que el servicio es lento, aunque la camarera parecía enrollada. Pero luego, ¡menudas raciones! Cobran un ojo de la cara por migas que apenas llenan el plato y con carne insípida. En serio, 7'50 euros por un plato que no vale nada es un robo. El pan, que lo cobran aunque no lo toques, es de esos duros que nadie quiere tocar. Así que, en cuanto a comida, 1 estrella también.

Sin embargo, hay quien parece haber tenido una experiencia alucinante. Gente que dice que se siente en casa, que las tapas son increíbles y no sé qué más. En particular, hablan muy bien de las machaconas. Pero, claro, después de todas las malas críticas que he oído, no me atrevería a volver a arriesgarme.

Entonces, ¿cuántos platos y bebidas ofrece el menú de El Refugio? La verdad es que está un poco complicado decirlo exactamente solo con la info que tenemos, pero en general, parece que la comida cuesta entre 1 y 20 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Claro que, con estos altibajos en el servicio y la comida, ya sabéis a lo que os arriesgáis. ¡Tú decides!

Qué tipo de comida se sirve en El Refugio

Así que el Refugio… menuda decepción, ¿no? Una estrella para este lugar y no la subo ni aunque me pongan de patitas en la calle. Entro esperando un bar de tapas y lo que me encuentro es un sitio con sólo cuatro mesas y un ambiente que te hace sentir que no eres bienvenido. Primero nos piden que no molestemos porque están sirviendo comidas y ¡ni nos sirven dos cervezas! Con el clima tan chido en Candelario, ¿quién se niega a servir? Es como si no quisieran ganar dinero. La dueña, no sé qué rollo tenía, pero de verdad, me dejó con mal sabor de boca. No os lo recomiendo, de verdad.

Ya ves, venimos de un ambiente de fiesta, con ganas de relajarnos unos días y ¡pum! Nos atienden como si fuéramos parásitos. Mis colegas y yo estábamos deseando disfrutar de las vacaciones, pero aquí todo mal. Humillación total, ¿en serio? Para eso, mejor quédense en casa. He escuchado que hay otros bares por ahí, como El Pasaje. Lo digo de corazón, si quieres disfrutar el finde, ese es el camino.

Y hablemos un poco de la limpieza, porque no tiene nombre lo que encontramos. Suciedad a puñados, mal olor y empleados que no tienen ganas de trabajar. Es un cúmulo de cosas que, francamente, hacen que a una cabra le dé asco. Si buscas pasarlo mal, este es tu lugar.

Ahora, no todo es negativo, porque hemos encontrado otras joyas en el pueblo. Por ejemplo, hay sitios donde la comida vuela y el servicio es una delicia. Te hablan con una sonrisa, lo ves en su actitud, y sabes que te están tratando bien. Cafés, desayunos con tostadas, y hasta vino, ¡qué placer! Pero no esperes nada de El Refugio, aquí la comida ni se menciona, porque para disfrutar, mejor busca otra opción.

Cuáles son algunos platos típicos que se pueden encontrar en El Refugio

Y, mira, El Refugio es uno de esos sitios que, en cuanto pones un pie ahí, te atrapa. Cinco estrellas en comida, servicio y ambiente. No hay más que hablar. Te pones a disfrutar de unos tercios de Mahou fresquísimos que son lo mejor que te puedes encontrar, y si eso no es suficiente, te traen un aperitivo riquísimo que hace que cada trago sea aún más agradable. La terraza es un lujo, se respira buena vibra y la gente que lo lleva es pura amabilidad. Y hablando de amabilidad, un saludo especial a la camarera, ¡qué mujer más maja! Ya sabes que en el próximo blues no hay duda, paramos allí.

Claro, también hay algunas experiencias no tan positivas, como el comentario de una persona que tuvo un mal encuentro con la camarera. La "señora" que atiende, según parece, no fue placentera, y a eso se le suma un jamón que no cumplió con las expectativas. Con precios como el de 8,5€ por 1/2 ración, la gente espera algo más, y si no lo reciben, es un bajón. Aun así, el pueblo es precioso y seguro que volverán, aunque no a ese bar.

Pero volviendo a lo bueno, si te pasas por El Refugio, no te lo pienses. Ofrecen un montón de tapas de toda la vida que son bien grandes, y tienes que probar las natillas, en serio, están de vicio. El sitio abre temprano, a las 9 de la mañana, lo que es un plus, porque es el que más pronto lo hace en el pueblo. Te vas a encontrar con torreznos y morcilla achorizada que quitan el hipo. Y, por supuesto, un desayunito con jamón del de verdad es casi obligatorio. Así que ya sabes, no te pierdas la oportunidad de comer bien y disfrutar del buen rollo.

Cómo son las raciones en El Refugio

Mira, si estás en Candelario y te pingas a buscar un lugar donde comer, El Refugio es tu sitio. Te hablo de un restaurante que no es un broma: 5 estrellas en todo. La comida, el servicio, el ambiente, todo muy top y nada de turismo masivo, ¿sabes a lo que me refiero? Las tapas aquí son de cocina y bar, bien saladas y eso los hace un poco diferentes de los típicos sitios que solo viven del turismo.

Te recomiendo que no te pierdas las patatas revolconas, son un clásico de la zona y te vuelan la cabeza. También hay un surtido de bellota que está de lujo. Nos trataron de maravilla, incluso siendo celiacos se aseguraron de que no había contaminación cruzada. Ese tipo de atención es de agradecer, y la verdad es que nunca sentimos que estuviéramos en un sitio turístico lleno de gente estresante. Volveremos seguro si estamos por aquí otra vez.

Pero no todo es color de rosa, ¿no? Escuché una historia de un grupo que fue un domingo y la camarera los trató fatal por intentar tomarse un café en la terraza. Un horror. Con mesas vacías y ella a gritos como si le fuese la vida en ello. Para resumir, no se llevan bien con los que no son clientes de comida. Ese tipo de actitudes no tienen cabida en un bar, francamente.

En cuanto a las raciones, aquí van un par de cosas: son generosas, sin duda. Si pides algo, no te quedas con hambre. Te lo digo así de claro: saldrás satisfecho y con el estómago contento. Así que, si te decides a visitar El Refugio, prepárate para disfrutar. ¡Ah! Y guarda espacio para unos dulces con el café, que son una maravilla.

Qué opinan los clientes sobre el servicio en El Refugio

Si te pones a pensar, El Refugio en Candelario es un lugar que no decepciona. Con sus 5 estrellas bien merecidas, lo que más destaca es el vino rico y unas tapas generosas que son un festín para el paladar. La atmósfera es muy chill, perfecta para pasar el rato con amigos. Aunque nosotros solo fuimos a picar algo y con antojo de carne, la dueña fue un encanto y nos recomendó otros sitios donde ir. Sin duda, volveremos a disfrutar de su comida. ¿Y lo mejor? El precio por persona no pasa de 10 euros. ¡Una ganga!

También hay que darle un aplauso a la chica que nos atendió; estaba super maja. Paramos para descansar, y desde el inicio nos trató como si fuéramos de la familia, con sonrisas y bromas. Cuando nos pusieron esas tapas de salchichón y chorizo de cortesía, fue como un golpe de gracia. Nos gustaron tanto que al final pecamos y compramos un chorizo en su tienda. ¡Un momento bien llevado! Éramos un grupo y el ambiente era tan relajado que nos quedamos más de lo previsto. Todo un acierto.

Por otro lado, hay a quienes el lugar no les ha parecido igual de genial. Una opinión negativa habla de un servicio pésimo y una camarera que no tuvo ningún tipo de tacto. Si le preguntas sobre baruchos cerrados, te puede salir con una respuesta que te deja frío. En este caso, la gente se sorprendió de lo que pasó y parece que no era la primera vez que notaban esa actitud. Pero claro, esto contrasta con las otras experiencias donde el trato es todo lo contrario: cálido y cercano.

Entonces, si te preguntas qué opinan los clientes sobre el servicio en El Refugio, la cosa está clara: hay mucha gente que lo adora por su atención exquisita y el buen trato, pero también hay algún despiste que ha provocado situaciones incómodas. Es un sitio que merece la pena probar, pero ten en cuenta que no todas las visitas son perfectas. ¡Así que prepárate para un poco de todo!

Son los precios del menú de El Refugio asequibles

Y no sé si ya te lo había dicho, pero tienes que probar El Refugio en C. Mayor, 93-73, 37710 Candelario. ¡Es una maravilla! Este sitio se lleva 5 estrellas en todo, de verdad. La calidad de la comida es alucinante y el servicio es genial. Te sientes como en casa, porque es un lugar muy acogedor, igualito que todo el pueblo.

Aparte de la comida riquísima, el ambiente es de esos que te atrapan. Ideal para una comida con amigos o una cena romántica. Y sí, ya te lo adelanto, tienes que ir con hambre, porque todo lo que ofrecen es para flipar. La verdad, está 100% recomendable. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¿Qué más se puede pedir?

Y sobre los precios del menú, te cuento. No son nada del otro mundo; están bastante asequibles para lo que te ofrecen. O sea, por la calidad que tienen, sientes que cada euro vale la pena. Así que no hay excusas para no disfrutar de un buen rato ahí. ¡Ya sabes, no te lo pierdas!