Ecus Restaurante Asador

¡Ey, colega! Si te pasas por Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, Soria, tienes que dejar a un lado tus hábitos de comida light y probar su cochinillo al horno. Aunque no seas muy carnívoro, esa delicia es irresistible, además, la ensalada adobada de carne de caza te va a dejar flipando. Y no te olvides de los postres: un pastel de frutas o una tarta de queso casera que rematan la experiencia. Así que ya sabes, si buscas buen comer y un ambiente acogedor, Ecus es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Ecus Restaurante Asador

Si buscas un buen sitio para comer en Soria, tienes que probar Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4. Este lugar tiene 4 estrellas, y la calidad no decepciona. Recomendado por Eduardo de la Casona Santa Coloma, fuimos y flipamos con el ambiente, el servicio y, sobre todo, la comida. El salón de arriba es un rollo agradable, bien decorado, y lo mejor es el horno moruno que no para de sacar cochinillos y corderos lechales que huelen que alimentan, da igual lo que estés comiendo, te entran ganas de probarlo todo.

Si decides ir, tu cartera tiene que estar lista porque el precio por persona va de los 30 a 40 €. Pero te aseguro que la comida está de flipar: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. El nivel de ruido es bajo, ideal para charlar tranquilamente, aunque lo de aparcar puede ser un poco complicado, así que prepárate para buscar aparcamiento en la calle de pago.

La primera vez que fuimos, pedimos chuletón, cochinillo y solomillo. Todo estaba extraordinario y el servicio, buenísimo, con camareros super amables. Nos invitaron a un chupito al final que fue el toque perfecto. Si vuelvo a Soria, ¡este es el sitio que repetiré!

Otro punto a favor es que ellos tienen un plato del día muy asequible a 20 €, y la calidad es de primera. Ambiente tranquilo y buen trato, así que te sientes como en casa. Y si te gusta lo tradicional, no te vayas sin probar los torreznos y los espárragos trigueros. ¡Raciones enormes!

Entonces, para los que se preguntan, ¿Dónde se encuentra Ecus Restaurante Asador? La respuesta es fácil: en C. Numancia, 4, 42001 Soria. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se sirve en Ecus Restaurante Asador

Siguiendo con el tema de Ecus Restaurante Asador, hay que decir que no todas las experiencias son oro puro. Hay que ir con cuidado, porque tienen 2 estrellas, y eso ya te da una pista de que quizás no te lleves la mejor impresión. La ensalada de escabechados estaba decente, pero esperar que unos costillitas de lechal te sorprendan es otra historia: 6 costillas escuálidas por 25€+IVA (casi 28 pavos, ojo). Y ya el cordero, pues ni te cuento, muy seco por 27,50€+IVA. ¡Un bajón! Para colmo, al final, aquí la cuenta por persona se pone entre 80-90 anacos. Comida: 2 y servicio: 3. Un desmadre, la verdad.

Pero también hay voces que hablan bien del sitio. Vinieron por recomendación y salieron encantados. El cochinillo, que nunca lo habían probado, resultó ser una sorpresa: “sabe como el torrezno, la carne se deshace”, comentaron. El trato, excelente, y por 30-40€ por cabeza creían que todo estaba correcto. Si vuelven a Soria, no se lo piensan dos veces y ¡vuelven a pasar! Comida: 5, servicio: 5. La clave fueron los torreznos, así que anota eso.

Y luego hay quienes piensan que es un buen lugar. Los espárragos blancos y la morcilla son un éxito, el entrecot y las chuletillas están bien cocinados y presentados. Un detalle que se agradece: aunque tardaron un poco entre platos, te ofrecen un chupito al finalizar, un gesto que se está perdiendo. El pan, increíble. Aunque, atención, que si eres vegetarian@, este no es tu sitio; la carne es su sello. Y si piensas ir, ten en cuenta que aparcar puede ser un rollo, así que busca por los alrededores.

¿Qué tipo de comida se sirve en Ecus Restaurante Asador? Pues aquí la carne es la reina de la fiesta, con opciones chulas como entrecot, chuletillas y cochinillo, además de buen pan y entrantes que destacan como los espárragos y la morcilla. Así que si te mola la carne, aquí la vas a disfrutar.

Cuál es el plato destacado de Ecus Restaurante Asador

Mira, si estás pensando en ir al Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, en Soria, te cuento que es un lugar con sus más y sus menos. He estado ahí y pedí dos entrecot. Muy buenos, pero venían escasos de patatas fritas. No sé si las contaron o qué, pero solo había lo justo. 24€ cada uno. La ensalada que pedimos estaba rica, eso sí, por 10€. Pero lo que me dejó flipado fueron las chuletillas: parecían huesos, ¡huesos! Piden chuletillas y te traen eso, 24€ de huesos, colega. Te dejo las fotos que hice para que veas. En total, me salió 90-100€ por persona, así que no es el sitio más barato. Comida: 3. Servicio: 5. Ambiente: 4.

Por otra parte, si vas con la familia a comer cochinillo, ¡esto sí que es un puntazo! Llegamos con una tía francesa y fue un acierto total. Todo estaba buenísimo y las cantidades eran generosas. Ese cochinillo quedó de muerte. Recomendadísimo para todos. El precio, entre 20-30€ por persona, perfecto. Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 3.

La atención en Ecus es, sin duda, un plus. Vas a primera hora y el camarero te trata como si fueras de la familia. A pesar de que la sala estaba llena, nunca te deja colgado. Comida toda rica, desde migas hasta torreznos, y el cochinillo, ¡espectacular! Te ponen raciones abundantes, así que no te quedas con hambre. Seguro que vuelvo, ¡y con más gente! Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 5.

Probé un menú del día que incluía migas con uvas y rabo de toro. La verdad es que estaba bastante bien, y vi salir asados del horno que me dejaron con ganas. El siguiente día volví, y atakué al cordero al horno de leña, acompañado de ensalada y acabé la comida con una tarta de queso con arándanos. Definitivamente lo recomiendo tanto para su menú del día como para sus asados. Comida: 5. Servicio: 4. Ambiente: 4.

En conclusión, si me preguntas cuál es el plato destacado de Ecus Restaurante Asador, la respuesta es clara: el cochinillo y el cordero al horno. No te lo pienses, ¡haz tu reserva y disfruta!

El cochinillo al horno es apto para quienes no son carnívoros

Y bueno, si aún no has probado Ecus Restaurante Asador, ¡ya vas tarde! Este sitio es de esos que se ganan a pulso sus 5 estrellas. Todo lo que hemos comido ha estado buenísimo y casero de verdad. No sé cómo no tiene más estrellas. La sopa y la carne son un espectáculo, de lo mejor que he probado. Ya ni te cuento de los postres: ¡un 10 de 10! Sí, hubo que esperar un poco, pero lo valió cada segundo. Vamos, que es un lugar al que tenemos que volver sí o sí. Precios muy ajustados, entre 10 y 20 euros por persona, así que no te quejes de que salir te cuesta un ojo de la cara.

El ambiente es genial, y la verdad, los profesionales que trabajan allí son unos cracks. La relación calidad-precio es increíble. Te metes un cochinillo espectacular en la boca o un entrecot tierno que te deja flipando. Y hablando de postres, son caseros y te vuelan la cabeza. Además, tienen un sonido de lujo con unas cajas JBL que te hacen disfrutar la música mientras comes. Todo esto hace que sea un hallazgo en Soria, sin duda. ¿Para grupos? ¡Perfecto! Porque tienen espacio y son encantadores, el trato es impeccable.

Otra cosa importante: si te va el rollo de los platos típicos, no te saltes las migas del pastor o las kokotxas de bacalao. Están de muerte, en serio. Aunque el cochinillo asado tiene una pinta que flipas, así que ya te estás organizando para probarlo. No todo el mundo es carnívoro, claro, pero ahí tienen también opciones para los no carnívoros, así que si tienes amigos vegetarianos, ¡tranqui! El menú es bastante variado, y como vimos que la calidad es alta, seguro que encuentras algo que les deje satisfechos. En resumen, te prometo que no te vas a arrepentir de pasar por Ecus.

Qué ingredientes tiene la ensalada adobada de carne de caza

Aquí va un resumen brutal de lo que me contaron sobre el Ecus Restaurante Asador en Soria. Por un lado, hay opiniones de todo tipo. Un grupo se llevó la peor experiencia. Camarero antipático al 100%, no les hacía caso y les mandaba a pedir las cosas a la terraza. Al final, otro cliente tuvo que ayudarles a conseguir lo que querían. Vaya rollo, ¿no? Y encima, el precio por persona era de 1-10€. Si es así, ya se pueden ahorrar la visita. Comida: 1, Servicio: 1, pero al menos el ambiente se lleva un 4. Pero eso sí, que se olviden de aparcar, que ahí no hay sitio.

Por otro lado, la cosa se mejora. Aquí hay quien afirma que es un buen asador en el centro y que es mejor reservar, porque se llena que flips. Comida de calidad-precio top, y el cordero asado pega fuerte. Unos pagaron entre 30-40€ por persona y se fueron encantados. La comida, el servicio y el ambiente, un 5 en todo. Eso ya es otra historia.

También hay quienes reconocen que la comida está riquísima pero que pacienciencia, porque en momentos de agobio, como Semana Santa, el servicio se puede hacer un poco más lento. Sin embargo, al final el resultado es bueno, todo el mundo se va satisfecho, aunque tengan que manejar precios mayores a 100€. Eso sí, el cordero al horno de leña y la torrija son platos que no te puedes perder.

Y, para rematar esta cháchara, si estás con un hambre que flipas y buscas algo más que carne, la ensalada adobada de carne de caza lleva varios ingredientes interesantes. Aunque no los tengo todos, imagina algo bien sabroso con carne de caza adobada, vegetales frescos y un buen aliño. Aquí tienes unos sabores que no se olvidan. Así que, ya sabes, elige bien y disfruta de la experiencia. ¡A por ello!

Ecus Restaurante Asador ofrece opciones de postres

Así que, si estás por Soria y buscas un sitio que valga la pena, Ecus Restaurante Asador es tu opción. Fuimos solo a tomarnos una cerveza y nos dieron un pincho de tortilla que estaba de locura. Te diría que es de las mejores que he probado, y, de paso, un poco de chorizo que tampoco estaba mal. Con esos pinchos, ya nos convencieron para volver al día siguiente. Y menuda decisión, porque el asado que probé fue fantástico, y esas cocochas ni te cuento, estaban perfectas. Todo con producto de primera y a un precio justo, así que, ¡un 10!

El local es bastante acogedor, lo que te hace sentir como en casa, y el servicio es súper atento. De hecho, si paseas por ahí, recuerda que tienen un licor que preparan ellos mismos que tienes que probar, está de escándalo. Ojo, eso sí, conviene reservar, sobre todo si quieres asegurar tu sitio porque se llena rápido.

Y para los que son amantes de la carne, este restaurante lleva la delantera, con un horno de leña que le da un toque único. No hay quien se resista a la parrillada de verduras o al solomillo que hacen, ¡en su punto perfecto! Y no te olvides de los torreznos y chulettillas de cordero. Desde luego, un sitio que bien merece una visita.

Para los golosos, está el tema de los postres. Así que, sí, Ecus Restaurante Asador tiene opciones de postres caseros que son la guinda del pastel. Así que si decides ir, ¡hazte un favor y déjate caer por los postres, que te van a encantar! En resumen, un lugar de calidad y con buen ambiente que sin duda hay que repetir.

Cuáles son los postres más recomendados en Ecus

Ya sabes que si estás por Soria y tienes ganas de un buen lechazo en horno de leña, Ecus Restaurante Asador es uno de los pocos sitios donde lo puedes pillar. La calidad de la comida es de 5 estrellas, así que no te la juegues y haz una reserva antes de ir, porque este lugar se llena. Te vas a gastar entre 50-60€ por persona, pero te aseguro que cada euro lo vale. El ambiente es tranquilo, con un nivel de ruido moderado, ideal para comer relajado.

La primera vez que fui, el dueño, un crack, me atendió súper bien. Pedí rabo de toro y, madre mía, ¡qué manjar! La salsa para mojar pan te va a hacer querer repetir y repetir. Al final, unos postres que tampoco están nada mal, como la comtessa y un café que te dejan satisfecho. De lo mejorcito de Soria, de verdad, 100% recomendado. La cena ronda los 30-40€ por persona y la experiencia vale cada centavo.

Si vas en pareja, no te puedes perder el cuarto de cordero, que está "espectacular". Te lo sirven con unos espárragos a la plancha que son pura delicia. En general, la comida es de 5 estrellas y el servicio es excelente, así que no dudes en volver, porque te vas a quedar con ganas de más. Los precios son razonables, unos 40-50€ por persona.

Por si te interesa, aunque el ruido puede hacer que tenga un ambiente un poco movido algunos días, la comida es un 10. Eso sí, ten paciencia si no tienes reserva, porque a veces la espera es inevitable, especialmente en puentes o fines de semana. Si lo que buscas son postres top en Ecus, la tarta de queso y el arroz con leche casero son un must. Así que ya sabes, cuando vayas, no te olvides de dejar hueco para el dulce final. ¡No te va a decepcionar!

Es necesario realizar una reserva en Ecus Restaurante Asador

Y hablando de lugares donde comer, hablamos de Ecus Restaurante Asador en C. Numancia, 4, 42001 Soria. Este sitio es todo lo contrario a lo que podrías encontrar en Tattoo Tasca, que ni siquiera existe en el mapa de Google. Si no quieres perder el tiempo en una mala experiencia, ¡mejor pégale a Ecus! Aquí la atención y amabilidad son de otro nivel. Si llegas, pregúntale a ese camarero de Toledo que parece que siempre está de buen humor. Es un crack.

La comida, ¡madre mía! Las setas de Soria de la Huerta son una maravilla. Y no hablemos del cordero, ese pan casero que se derrite en la boca y las torrijas que quitan el sentido. Todo lo que probé, desde el entrante de trufa, zanahoria y puerro es una auténtica delicia. Si buscas calidad y un trato genial, este es el sitio. Súper recomendable al 100 por 100, de verdad.

Y aunque aquí te digan que puedes ir sin pedir lechazo o cochinillo para disfrutar, la verdad es que lo que ofrecen es tan bueno que ni necesitas esos platos tradicionales para salir satisfecho. La experiencia completa está en la carta; te va a encantar, y el servicio es más que bueno. Comida, servicio y ambiente, todo se alinea perfecto.

Ahora, la gran pregunta: ¿Es necesario realizar una reserva en Ecus Restaurante Asador? Pues mira, no estaría de más hacer una llamada antes, sobre todo si vas en horarios picos o un fin de semana. Pero tampoco es que sea indispensable. Si llegas a una hora civilizada, es probable que encuentres mesa. Pero ya sabes, mejor prevenir que lamentar. ¡Disfruta!