Cachivache l Restaurante Chamartín

Si buscas un buen plan en Chamartín, tienes que darte una vuelta por Cachivache l Restaurante, en C. de Serrano, 221. Este sitio te va a volar la cabeza con su tarta de chocolate, la tarta de queso y ese pastel de frutas que está para llorar de lo rico que es. Aquí también puedes disfrutar de un buen vino, una cervecita bien fría o una ginebra de las que vuelven loco a cualquiera. Las tapas, carnes y mariscos gallegos son la clave del menú, aunque ojo, las raciones son un poco pequeñas. ¿Y para los celíacos? ¡Tranquilos! Hay opciones, así que todos pueden disfrutar del buen rollo y la buena comida. Con más de 660 opiniones y una buena puntuación en Tripadvisor, no hay duda de que este lugar tiene su encanto.

Dónde se encuentra Cachivache Restaurante

¡Ey, colegas! Si andáis por Chamartín, tenéis que dar una vuelta por Cachivache Restaurante. La dirección es C. de Serrano, 221, 28016 Madrid. Este sitio no es un café cualquiera, ¡aquí se come de lujo! Tienen una carta amplia que va desde croquetas hasta tacos y unos platos principales de carne y pescado que quitan el hipo. Todo está bastante rico y lo mejor, es ideal para compartir entre colegas. El servicio es atento y la relación calidad-precio está más que bien, con un precio aproximado de 30-40 € por persona. ¡No está nada mal!

Hablando de experiencias, he ido varias veces y nunca decepciona. El lugar es limpio, huele bien y el trato es de lo mejor. Además, tienen platos del día que siempre son una sorpresa grata. La comida está rica (5 estrellas para la cocina, sin duda). Y si te pones a probar sus torreznos, ¡no vas a poder parar! Son crujientes y jugosos. El ambiente es moderno y agradable, ¡parece que está diseñado para disfrutar!

Ojo, que no todo es perfecto. En una visita, tuve mala suerte y un camarero para 28 personas. Eso fue un desastre. Tuvimos que pedir las cosas 3 veces. La verdad, eso no debería pasar. No sé si los “jefes” del lugar se enteran de lo que sucede, pero deberían ponerle un poco más de cariño al servicio. Aun así, la comida seguía siendo buena, aunque el lío con el servicio me dejó un sabor amargo.

Y si os gusta el rollo de compartir, las albóndigas son un must. Aunque la cantidad, pues digamos que podría ser más generosa. Pero en general, el sitio… ¡está para repetir! Comí una vez un lomo alto, un steak tartare y una burrata que estaban de rechupete. Recuerda, lo mejor es reservar, ya que el sitio suele estar lleno. Así que ya sabéis, si queréis buen ambiente y buena comida en Cachivache Restaurante, ya sabéis dónde buscar: C. de Serrano, 221, en Chamartín. ¡No os lo perdáis!

Cuál es la dirección exacta de Cachivache Restaurante

Si estás en Madrid y buscas un lugar que cumpla con lo que promete, Cachivache en Chamartín no decepciona. Aunque le pongo 4 estrellas, la verdad es que no se compara con Franco, el mejor General, pero para un buen rato con amigos o familia, es de lo mejor. La cocina peruana y local se llevan la palma, especialmente el ceviche que mezcla perfectamente con las croquetas de jamón. La comida se lleva un 5, el servicio un 4, y el ambiente también un 5. ¿Qué más quieres?

Por si te lo estás preguntando, reservar es clave. El lugar se llena rápido, así que no te la juegues. La atención de los camareros es brutal, siempre pendientes de que no falte nada en la mesa. Y, aunque los tacos de ibérico y salmón estaban que flipas, lo mejor es la tranquilidad que se respira. Aquí no te vas a encontrar con el jaleo de otros sitios. 30 a 40€ por persona está de lujo.

La verdad es que la coca de calabacín que pedimos fue ligera y no pesada para nada, pero los postres... meh, no son su fuerte. Es un sitio más de comida salada. Si te toca cenar al aire libre, prepárate porque la luz falló un par de veces y pasamos un poco de frío. Pero no es nada que no puedas pasar por lo rico que está todo.

Si todavía no lo sabes, Cachivache hace parte del grupo La Raquetista y se nota la calidad. Menús durante la semana, platos tradicionales con un toque, y raciones generosas. El personal es super amable, y eso cuenta un montón. Te vas a sentir como en casa.

Y para el que se lo pregunte: la dirección exacta de Cachivache Restaurante es Calle de Serrano, 221, Chamartín, 28016 Madrid. ¡No hay pérdida!

Cuáles son algunos de los postres más populares en el restaurante

El Cachivache, en Chamartín, es uno de esos sitios que sabes que van a dejarte satisfecho. Con 4 estrellas en su haber, no es de extrañar. El ambiente es bastante moderno y acogedor, con un local grande donde no te sientes apretado, lo cual siempre se agradece. Las mesas son amplias y los asientos, la verdad, son muy cómodos. Si se te pasa la idea de ir sin reservar, prepárate, porque suele llenarse. El servicio va al grano, amable y rápido, perfecto para una comida sin esperas.

La carta está bien pensada, no es un libro, pero tiene lo necesario para que quieras pedir de todo. Lo que más me gustó es que tienen una larga selección de vinos y, por el otro lado, unas pocas cervezas, lo que no me parece tampoco un problema. El pan es casero, aunque te lo cobran aparte, pero vale totalmente la pena. La comida es buena de verdad. Las patatas bravas son un must: fritura perfecta y una salsa que flipas. No dejes de probar los huevos rotos con trufa y parmesano, el taco de chicharro y el pepito de oreja con mayonesa de kimchi. En cuanto a lo que me decepcionó, la tosta de ibérico con salmorejo y las croquetas de jamón, que si bien son cremosas y saben bien, por 1.5€ la unidad, esperaba más.

Y sí, si buscas postres, la tarta de queso merece tu atención, aunque no hay un montón de opciones. En general, puedes ir con tu pareja o con un grupo de amigos y salir contento sin dejarte una fortuna. Me parece que de 20 a 30 € por persona es un precio bastante ajustado por lo que ofrecen, un acierto seguro. Volvemos fijo, porque además, la experiencia fue genial. ¡Ya se me está haciendo agua la boca!

Qué tipo de vino se puede disfrutar en Cachivache

Te cuento que Cachivache en Chamartín es un sitio que te deja muy buen sabor de boca. La decoración está de vicio, con un rollo moderno y original que hace que quieras quedarte más tiempo. Entonces, hablando de la comida, hay un montón de opciones en la carta que te van a hacer salivar, además de unos platos fuera de carta que hay que probar sí o sí. Los torreznos son un manjar, aunque para mi gusto, les falta un pelín de crujiente en la costra, pero están riquísimos. La atención está a la altura, rápida y cercana, esos camareros que saben cómo hacerte sentir importante.

Si llegas sin reserva, tranquila. Yo fui un poco tarde y no había mesa, así que nos metimos en la barra y fue todo un acierto. El ambiente es muy bueno y la camarera nos recomendó un tomate que estaba fuera de carta; la vendió tan bien que no pudimos evitar pedirlo. Lo de cenar aquí es un planazo con amigos, te aseguro que no decepciona. Pedimos de todo y salimos más que satisfechos, con platos como el tartar de atún, las carrilleras al curry y terminando con un pastel ruso de postre. Todo, absolutamente todo, estaba para liarla.

Y pero espérate, que también tienen una terraza que debe ser un lujo cuando hace buen tiempo. Así que eso añade otro punto a favor del sitio. En cuanto a la bebida, puedes encontrar un montón de opciones, con una buena carta de cervezas y en cuestión de vinos, lo normal es que tengan algunas botellas seleccionadas que complementen bien los platos de su cocina, así que ahí tienes otra razón para volver y probar diferentes combinaciones.

En resumen, si estás buscando un buen plan para una cena entre colegas, yo dije que volvería seguro. Con un precio por persona que ronda los 20-30 €, merece la pena darle una oportunidad a este lugar y salir de allí con ganas de más.

Ofrecen cervezas en Cachivache Restaurante

Ya te digo, el Cachivache Restaurante en Chamartín es un lugar que no puedes dejar pasar. La comida es espectacular, y te lo digo de verdad. Si te gusta esa mezcla de sabores, no te puedes perder la ensaladilla de gambas, el dim sum y el calamar rebozado. Eso sin contar el lomo alto, que estaba de 10. En cuanto a precios, andas entre 30 y 40 € por persona, pero la calidad lo vale, creedme. El ambiente es del rollo, y el servicio es rápido y atento. Vamos, que fui con colegas y todos salimos encantados, y ya hay ganas de volver para probar esos postres que nos quedaron pendientes.

Claro, no todo es perfecto. También hay quien tuvo una experiencia más floja. Un colega nos contó que fue a la terraza y pidió unos tacos que no estaban mal, pero se pegaban al plato. Además, los huevos con "papa a lo pobre" eran un desastre total, usando patatas de bolsa. ¡No me jodas! Eso por 11,5 € es un timo. El servicio, según su experiencia, también dejó mucho que desear, así que no siempre es un sitio 10. Pero bueno, las opiniones siempre son variadas y lo que a uno le gusta a otro no tanto.

A lo que íbamos, yo recomendaría 200% el sitio. La presentación de los platos es top, y parecen salir de un concurso de cocina. Además, los torreznos son una locura, salados justo, y la cola de morcilla con brie, ¡para llorar! Aunque sí, algunos platos como esos huevos con langostinos piri piri no fueron lo mío, demasiado fuertes. Pero ya en lo general, los postres como la torrija y el arroz con leche son un acierto, aunque la tarta de chocolate no coló mucho entre mis amigos.

Y sí, para todos los cerveceros: ¡sí, ofrecen cervezas en Cachivache! Así que disfruta de un buen plato con una cerveza fría al lado. Perfecto para relajarte y pasar el rato. En resumen, el Cachivache tiene sus altibajos, pero si vas por lo que te gusta, seguro que te llevas una buena experiencia y ganas de repetir.

Qué tipo de comidas se destacan en el menú de Cachivache

El otro día fui a Cachivache, en Chamartín, un sitio que tiene su rollo especial. Calificación de 4 estrellas, y no es para menos. Fui a cenar un martes, así que no había mucha gente, lo que ayudó un montón. La atención fue excelente, los camareros muy majetes. Ahora, respecto a la comida, pues ahí hay de todo. Hubo platos que estaban de muerte y otros que, bueno, no tanto. La gran decepción fueron los postres, en especial la tarta de queso, que era poco jugosa y eso es un pecado mortal para una tarta de queso. Y el baño, en fin, no es el peor que he visto, pero tampoco lo quero volver a visitar.

De su carta, que por cierto, está creada por los hermanos Aparicio, que son conocidos por sus torreznos bestiales, había un montón de cosas para elegir. Ideal para compartir o, como dicen, 'un buen número de ideas para compartir… o no'. Desde unas bravas clásicas hasta platos más atrevidos como las carrilleras al curry Massaman. En nuestra ronda de platos, nos lanzamos con algunas joyitas: el pulpo braseado era increíble, altamente recomendable; los torreznos CH estaban de otro mundo y la ración se hizo corta. Los dim sum de pato y setas shiitake estuvieron bien, aunque les faltó un poco más de sabor. ¡Era un poco caldo sobre el plato, la transformación a cuchara era casi obligatoria! El guiso de las carrilleras, un 10, aunque el arroz jazmín lo podrías obviar sin problema.

Nosotros acabamos pagando unos 31€ por cabeza más la crema de orujo, que ya fue el tercer postre, porque sí, al final fuimos a por la torrija de sobao El Macho y la famosa tarta de queso con compota de madroños. Pero la verdad, si algo brilla en el menú de Cachivache son definitivamente los torreznos y los platos salados que tienen, como el pulpo. Sin duda, merece una visita solo por esas delicias. Y si quieres más reseñas de si la cosa está buena, ahí te dejo mi cuenta: @momento_sibarita para que te hagas una idea.

Las raciones en Cachivache Restaurante son grandes o pequeñas

Mira, la verdad es que Cachivache en Chamartín está bastante bien. La comida cumple su función, pero no esperes un festín de sabores. Les doy 3 estrellas porque, honestamente, no hay nada que me haya volado la cabeza. Los precios son un poco altos para lo que ofrecen, y los platos se quedan cortos en cantidad y en sabor. Vale, está rico, pero tampoco es para salir bailando por la calle, ¿sabes?

Por otro lado, hay que darles su mérito. Al llegar, tuvimos un pequeño drama con el aparcamiento y, aunque llegamos tarde, nos guardaron la mesa sin problema. Los camareros están en todo, siempre atentos, y eso se agradece. Cada vez que terminábamos un plato, ya estaban allí, listos para recogerlo. Eso es profesionalismo, colega. Ah, y si te decides a ir, no te olvides de probar los huevos con patatas y las carrilleras. Y la tarta de queso, esa sí que está buena. Nos quedamos con ganas de más, y ya estamos planeando volver, ¡así que ya te contaré!

Ahora, sobre si las raciones son grandes o pequeñas, digamos que son más bien tirando a pequeñas. No te vas a llenar sólo con un plato si eres de buen comer. Así que si tienes hambre, mejor pide un par de cosas para que no termines con la sensación de que te quedaste a medias. A un precio de 20-30€ por persona, es un buen plan, pero ¡a tener en cuenta que no saldrás con la barriga a reventar!