Rubén Escudero

¡Ey, peña! Si estás buscando un lugar chido para comer en Valladolid, tienes que dar una vuelta por el Restaurante Rubén Escudero en la calle José Garrote Tebar, 45. Aquí, la cocina tradicional y las tendencias más modernas se dan la mano, así que prepárate para volar con su carta. A Rubén, que está al frente de los fogones, no se le escapa nada: prueba el carpaccio de gambas de entrante y luego lánzate a por un solomillo con queso de cabra o ¡un confit de pato con salsa de frutos rojos! Tiene una puntación de 4.2 en Restaurant Guru y ya sabes, por algo será. Así que, si buscas buen gusto y atención profesional en el barrio de Parquesol, ¡este es tu sitio! ️

Dónde se encuentra el Restaurante Rubén Escudero

¡Oye, compis! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida, tenéis que probar Rubén Escudero en C. de José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid. Este sitio se lleva 5 estrellas en mi libro. Tuve un pequeño lío porque me regalaron un cofre-regalo y, por alguna razón que no me explico, se nos olvidó el día. Pero llamé, y Rubén fue un crack, me trató genial y me permitió elegir otra fecha sin problemas. Se nota que cuidan a la peña, y el personal es súper agradable.

La cocina es de otro nivel. Si os da hambre, tenéis que probar el bacalao, las croquetas cúbicas y los carpaccios; son incomparables. Todo está hecho con calma y se nota en los sabores y texturas. ¡Básicamente, es un festín! Y si creéis que solo es un buen sitio para cenas románticas, nada de eso. También tienen un menú del día que está muy bien de precio, aunque puede que haga un poco de frío y haya poca luz. Pero yo siempre digo: ¡hay que comer!

Si vais durante la semana, el menú es una opción muy económica y, aunque el plato estrella es la carta, el ceviche y el rodaballo al azafrán son otra dimensión. Y ni hablemos del atún rojo y el bacalao. Sinceramente, he comido allí más de 5 o 6 veces y, para una ocasión especial, lo tienen todo: ambiente elegante, comida espectacular y unos camareros que cuidan cada detalle.

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, el Restaurante Rubén Escudero es el sitio. ¡No os lo penséis! C. de José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid, ese es el lugar. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Rubén Escudero

Cuando hablas de Rubén Escudero, sabes que te vas a encontrar con un sitio que se lleva las 5 estrellas sin dudarlo. Te va a encantar el trato espectacular y el ambiente que tiene; es tranquilo, perfecto para disfrutar sin prisa. Y la comida, ni se diga, es de otro nivel. Para empezar, nos tiramos a un pulpo riquísimo, unos boletus deliciosos y una ensalada crujiente de gambas que son la leche. Para los segundos, el rabo de buey y el rodaballo a la brasa son top, y el pato con frutos rojos deja a todos encantados. Y si no pruebas el coulant con helado de postre, te estás perdiendo una maravilla.

Lo mejor es que no está a la vista de todo el mundo, así que hacerle una visita requiere un poco de esfuerzo. Está en Parquesol, y ya sabes cómo va eso, no es un sitio por el que pases a diario. Pero una vez que llegas, te encuentras con un comedor que, si llegas pronto, es casi tuyo; ¡casi puedes hacer una fiesta ahí! A mí me pasó que al principio me chocó lo del QR para ver la carta, es un poco lioso para los que llevamos gafas. Pero no hay drama, la camarera fue un encanto y nos ayudó.

Ahora, en cuanto a los precios, contando con un buen vino y unos postres que son un deleite, salimos a 40-50€ por cabeza, que vale totalmente la pena. Sobre el aparcamiento, no es fácil, hay que dar un par de vueltas a veces, pero se puede aparcar gratis en la calle y además, tienen buenas opciones para adaptar menú a quienes tienen intolerancias.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Rubén Escudero? La cosa va de comida creativa y de calidad, donde puedes disfrutar de platos como un carpaccio impresionante, carnes maduradas y, por supuesto, su famosa tarta de queso con frutos rojos, que es una joya, y siempre hay opción con alguna delicia más. Aquí, no solo comes bien, ¡sino que te sientes tratado como un rey! Sin duda, repetir es un must.

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Y mira, si estás buscando un sitio que no te falle, tienes que darte una vuelta por Rubén Escudero. Ya te avisaron que tiene 4 estrellas, y yo lo confirmo. Fuimos a comer entre semana y pillamos el menú del día, que está de lujo por lo que cuesta: solo 13,95€. El local es un comedor pequeñito, con unas ocho o nueve mesas, pero eso no significa que te sientas apretado. Al contrario, hay espacio entre mesas y se siente acogedor, ideal para relajarte. El trato es de lo mejor, muy chill, lo que hace que la experiencia sea más disfrutable.

Este lugar está en Parquesol, un entorno bastante tranquilo, perfecto para una buena comida. No vas a salir con hambre, eso es seguro. La carta es comedida, pero bien hecha. Del menú de fin de semana probamos unas elaboraciones que merecen la pena, como la hamburguesa servida en plato; es de las que se te quedan grabadas en la memoria. Y por 21€ te aseguro que no te arrepentirás de la inversión. Ya te digo que repetiremos, sin duda.

Y si lo tuyo son las experiencias, Rubén Escudero también tiene un menú para compartir que es una delicia. Con un par de entrantes como el ceviche de sardina y pulpo y ese carpaccio de solomillo, te vas a flipar. Puedes elegir un segundo y un postre que son una maravilla. El ambiente es pequeño pero con encanto, y el servicio es impecable, siempre con una sonrisa. Te va a costar entre 20 y 30€, pero te aseguro que lo vale.

¿Y te cuento más? Si te decides por una experiencia de SmartBox, la comida es abundante y bien rica. Las setas con huevo son un acierto y el entrecot está en su punto. Quedarás con ganas de probar más de la carta. Así que, si te preguntas ¿cuál es la dirección exacta del restaurante?, está en C. de José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid. ¡No dudes en hacer una visita, te va a encantar!

Qué platos recomendados se mencionan en el artículo

Te cuento, Rubén Escudero en C. de José Garrote Tebar, 45 es una joyita en Valladolid. Fuimos por trabajo a probar su menú del día y, la verdad, ¡qué maravilla! La ensalada de pollo crujiente está de otro nivel, te lo juro. Nunca he encontrado algo igual. Además, el postre que pedimos era del tamaño perfecto para cerrar con broche de oro, y el café estaba muy bueno también. La camarera nos atendió de maravilla, así que definitivamente volveríamos.

Y si te gusta el tapeo, este sitio también tiene su rollo. En el barrio de Parquesol, tienen un amplio salón y una pequeña barra donde te puedes tomar unos vinos y disfrutar de alguna de sus raciones. Yo me lancé con el menú de las buscasetas, una movida que se hace en Castilla y León cada año. En ese menú, disfruté de un par de platos que estaban brutales. La sopa templada de tomate con trompeta negra y mejillones escabechados fue un gustazo. El tomate tenía un sabor potente, y los mejillones estaban bien ricos.

No podía faltar el bacalao con chantilly de mostaza que fue de los que más me impactó: buena tajada, un sabor fenomenal. También me flipó el conejo confitado con mole, aunque le habría puesto un poco más de picante. Y para terminar, la esfera de queso y rebozuelo estaba bien sabrosa, incluso con las setas no desentonaba. En resumen, un sitio muy recomendable para disfrutar una buena comida, con una atención de primera y un precio bastante ajustado: 37€ que incluyen bebida y café.

Así que, si quieres saber qué platos son los más recomendados, apúntate la ensalada de pollo crujiente, la sopa templada de tomate, el bacalao con chantilly y el conejo confitado. ¡No te harán falta más razones para pasar por ahí!

Qué puntuación tiene el restaurante en Restaurant Guru

Mira, si hablamos de Rubén Escudero, tengo que decir que, al menos en mi visita, salí encantada del lugar. Tenía un montón de dudas porque había leído de todo, pero al final decidí darle una oportunidad. Cada quien tiene su rollo, ¿no? El sitio es discreto, tranquilo y acogedor. El camarero fue un crack, muy profesional y amable. Hasta me dejó cambiar un plato del menú sin problemas. Eso sí, lo que me sirvieron fue top, no había nada que desmereciera. ¡Sin duda, vuelvo!

En otra ocasión, probamos el provolone y el carpaccio de solomillo, y la cosa pintaba bien. El foie no pasó la prueba, le faltó un poco de calor, pero las mini hamburguesas eran bastante normales. De postres, las láminas de manzana son un acierto, mejor que la tarta de Santiago que no me impresionó mucho. El local sigue bien, los baños okay, y el café estaba rico, además tienen varias cervezas. Así que, a pesar de las pegas, no está nada mal.

Hay que decir que el sitio es elegante y bien montado, con vajillas y cuberterías que son un puntazo. El servicio es amable y rápido, lo cual se agradece. La comida tiene sus luces y sombras, sobre todo si te mola las setas... El cocinero y yo no tenemos el mismo concepto de “al punto” en el solomillo, pero en general estuvo decente. Aunque, si te soy sincero, me parece un poco caro y la carta podría tener más opciones.

Y ya que hablamos de experiencias, un amigo mío pidió un entrecot que, según él, era “más duro que el cemento”. No sé, el dueño le respondió que el punto del cliente no influye, sino el proveedor. Las personas con prótesis dentales, mejor que se lo piensen. Deberían aprender de la experiencia con los detalles, ¿no crees?

Para que lo tengas claro, en Restaurant Guru, según los comentarios que he visto y lo que he probado, el restaurante tiene una puntuación general de 4 estrellas. Una mezcla de opiniones, pero con cosas interesantes. Así que ya sabes, si te animas, ¡cuéntame cómo te va!

Qué ambiente se puede esperar en el Restaurante Rubén Escudero

Oye, si de verdad estás pensando en ir a Rubén Escudero, estás de suerte. Hemos estado allí con un smartbox y la verdad, salimos encantados. Lo primero que pedimos fueron unos entrantes a compartir: un carpaccio de buey y un pastel de cabracho. El segundo plato no se quedó atrás: entrecot, que estaba de lujo. Meterle un postre al final, más su bebida y café... todo súper rico y lo mejor, la camarera fue un 10, súper amable y profesional. 5 estrellas sin dudarlo.

Si te decides por el menú del día, también es un acierto. Es variado, abundante y delicioso, ¡y a un precio que no puedes dejar pasar! De 10 a 20 € por persona. Te ponen platos hechos con cariño, nada de lo típico y aburrido. La puntuación de este sitio es 5 en comida, servicio y ambiente. El ruido es bajo, lo suficiente como para poder charlar tranquilamente, y lo mejor de todo, ¡no hay que esperar para que te sirvan! Así que si tienes hambre, no te preocupes.

Ahora, no todo es perfecto. Escuché que algunos han tenido experiencias chafadas porque, aunque la cocina de autor tiene su qué, a veces el precio se dispara un poco. Es cierto que los platos gratuitos son buenos, pero parece que el local suele estar a medio llenar. En fin, si buscas buen tapeo también lo puedes encontrar aquí. Las croquetas, fajitas y el helado de tarta de queso son un must. Si el clima lo permite, cenar en la terraza es un plus total.

Sin embargo, también hay críticas duras. Hubo una vez que un grupo de gente se encontró en un espacio horrible, justo entre la puerta y el baño, con mesas en mal estado. La comida les llegó mal, sin lo que pidieron, y la actitud de la camarera no ayudó en nada. Una pena, porque si pagas 20-30 € por persona, esperas algo mejor. El detalle cuenta y aquí parece que han olvidado eso.

En cuanto al ambiente en el Restaurante Rubén Escudero, puedes esperar algo tranquilo y cómodo en general, con la posibilidad de encontrarte de todo. Un día puede ser un lugar lleno de buen rollo donde disfrutar de una cenita rica, y otro día puede que te topes con un servicio que deja que desear. Así que vaya, ¡mejor ve y comprueba tú mismo!

Cuál es la especialidad del chef Rubén

Hombre, hablamos de Rubén Escudero, ese restaurante en C. de José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid. Si no has pasado por ahí, ya estás tardando. 5 estrellas en todo: el trato, la comida, y el ambiente son de otro nivel. El servicio es excepcional, no tienes que esperar mucho para que te atiendan, y la calidad de lo que comes es brutal. ¿Te recomiendo algo? La hamburguesa de Kobe y la tarta de queso con frutos rojos son un must. Te va a dejar flipando.

Y no solo eso, el arroz con bogavante también es de los platos que tienes que probar. Amigo, no puedo dejar de hablar de lo limpio que está todo, y el local es muy acogedor. Perfecto para cualquier ocasión. Puedes ir a celebrar algo importante, como un cumpleaños, o simplemente una cena con amigos, que vas a salir con una sonrisa y la barriga llena.

Lo mejor de todo es que hay un montón de plazas de aparcamiento. Ya sabes, no hay excusas de 'dónde dejo el coche'; aquí hay aparcamientos gratuitos y de sobra. Además, el lugar es accesible para sillas de ruedas, que eso siempre se agradece. Cada vez que he ido, el ambiente ha sido genial, nada de esperar mucho. Siento que siempre mantienen el nivel y eso se siente.

¿Y qué es la especialidad del chef Rubén? Sin duda, la hamburguesa de Kobe. La prepara con un toque especial que te hace querer más. Si no has probado eso todavía, de verdad, no sabes lo que te estás perdiendo. Te lo digo de corazón, es un sitio al que hay que volver, ¡no te va a defraudar!