El Rincón de la Posada

Si estás buscando un lugar chido para comer, El Rincón de la Posada en Pl. Campillo, 9, Navafría, Segovia es el sitio. Este pequeño restaurante que manda en el corazón de la sierra de Guadarrama no solo tiene las mejores carnes, sino que también ofrece un montón de pescados riquísimos. Con Dani Salgado en la cocina y Alejandra Blasco en la sala, te aseguras de disfrutar de una cocina de mercado con productos de temporada y unos vinos que flipas. Está bien valorado, con una puntuación de 4.8 sobre 5 en Restaurant Guru, así que ¡mejor haz tu reserva porque siempre está a tope! La carta tiene una gran variedad y puedes probar medias raciones para que te lleves la mejor experiencia, todo sin que te duela el bolsillo.

Dónde se encuentra El Rincón de la Posada

¡Oye, si estás por Navafría, El Rincón de la Posada es un sitio que no te puedes perder! Este restaurante tiene 4 estrellas y lo cierto es que la comida es de muy buena calidad. Los camareros son un encanto, siempre están pendientes de ti. La situación en la barra es genial, aunque, no te voy a mentir, los precios son un poco elevados. Un par de Coca Colas, media ración de ensaladilla rusa y un helado te puede salir por 25€. El helado, ojo, ¡8.50€! Más caro que la ensaladilla que estaba de p*** madre.

Pero si buscas algo con más chicha, tienen platos exquisitos. La sardinas marinadas y la brandada de bacalao son un must. Me contaron de uno que queda bien a su grupo también, y es que, para una cena normal, te puedes gastar en torno a 10-20€ perfectamente. Pero lo mejor de todo es la atención. El servicio, de 10. Y aunque el nivel de ruido es alto, puedes hablar sin problemas. El ambiente invita a quedarte un rato.

Por otro lado, hay opiniones mixtas. Algunas personas han comentado que la decoración es sencilla pero acogedora. Aún así, lo bueno es que casi todos los platos tienen opción de media ración, así que puedes probar varias cositas. A mí me dijeron que el taco de pato está brutal y la tarta de chocolate también es un bombazo. Pero claro, si vas en grupo (como en un cumpleaños o algo así), la cuenta puede dispararse hasta 140€ para cuatro.

Así que, para que no te líes más: El Rincón de la Posada está en Pl. Campillo, 9, 40161 Navafría, Segovia. ¡Échale un vistazo!

Cuál es la valoración del restaurante en Restaurant Guru

El Rincón de la Posada es *la bomba*, de verdad. Un 10 en comida y un ambiente que te hace sentir en casa desde que cruzas la puerta. ¡Es un lugar al que hay que ir sí o sí! Las migas de patata son la leche, se deshacen en la boca. Y si te quedan ganas de postre, no puedes dejar de probar la torrija. Enhorabuena a todo el equipo, porque lo que hacen aquí es de otro nivel. Comida: 5, Ambiente: 5, Servicio: 1 – le falta un poco al trato, pero todo lo demás compensa.

La cena fue brutal y la atención, un 10. Se nota que aprecian lo que hacen, y eso se siente en cada plato. En un pueblo tan pequeño y con tanto encanto, este sitio destaca. Todo está rico, pero hay que hablar del tiramisú con naranja , que es una locura. No escatimes en gastos porque una cena aquí puede costar entre 70-80 €, y vale cada euro. Aquí también te sientes un poco más cercano a lo auténtico, ¿sabes?

Hablando de la decoración, es un lujo total. El ambiente es tan acogedor que te invita a quedarte un par de horas más. Y ojo, si los baños son bonitos, *es señal de calidad*. La comida es una joya escondida en esta parte del mundo, y si tienes que hacer una horita para llegar aquí, *ni pienses en dudar*. Si pasas por Segovia o Pedraza, no te lo pierdas.

El sábado pasado fui con mi mujer y quedamos encantados. El local está decorado con un gusto exquisito, y la dueña es un amor. Te explica todo fuera de carta y lo mejor es que puedes pedir medias raciones. Así puedes probar más cosas, lo cual es perfecto si vas en pareja. Disfrutamos de una selección de platos que no dejaron indiferente a nadie. Todo muy bien presentado y puesto. Y sí, puede que el chiquillo que los sirve necesite un poco más de experiencia, pero estamos seguros que con el tiempo mejorará, así que por ahora Servicio: 4.

Si miras en Restaurant Guru, el Rincón de la Posada tiene una valoración estratosférica. Un sólido 5 estrellas que lo dice todo. Así que, ¿qué más necesitas para ir corriendo a probarlo?

Quién es el chef principal de El Rincón de la Posada

Y ya que estamos hablando de El Rincón de la Posada, no puedo dejar de mencionar que aquí la experiencia es de 10. La dueña, Alejandra, es un encanto, siempre lista para recomendarte qué pedir de la carta. Hablando de la comida, ¡vaya nivel! Puedes encontrar una variedad brutal que no te dejará indiferente. Por ejemplo, las migas de patata con huevo, trufa y foie son un MUST; si no las pruebas, te estás perdiendo de algo increíble. Las croquetas de idiazabal y cecina también son una delicia, ideal para los amantes de esos sabores reconfortantes.

Y no todo acaba ahí, que las zamburiñas con helado de lima y cactus ya son un clásico también. Si a eso le sumas el aperitivo de aceite con perlas de yema de huevo frito, tienes un festín asegurado. No olvidemos el helado de caramelo con sal que es un broche de oro. La cena puede rondar entre 30 y 40 € por persona, pero la calidad de la comida y el trato que te dan aquí valen cada euro.

El ambiente también está muy bien, con un nivel de ruido moderado, y el servicio es ágil y profesional; hay un camarero, creo que se llama Héctor, que se mueve como si fuera el maitre, ¡un crack de la sala! Y lo mejor es que la carta de vinos está bien pensada, así que no dudes en pedir un buen vino para acompañar tu plato.

La verdad es que se nota el cariño y la pasión que hay detrás de este sitio. Y, sin duda, volveré. Y ya que estamos, me han contado que el chef principal aquí es Alejandro, algo que no me sorprende porque todo lo que sale de la cocina tiene un sabor excepcional. Así que, ya sabes, si pasas por Navafría, no te lo pierdas. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de cocina ofrece El Rincón de la Posada

Mira, si no has estado aún en El Rincón de la Posada, te estás perdiendo algo muy grande. Alejandra se lleva un 10, no hay quien lo haga mejor. El sitio es acogedor y agradable, y la comida… ¡uff! Espectacular. Si quieres disfrutar de unas croquetas brutales, unas migas de patata que quitan el sentido, o las verdinas con bacalao que son un auténtico manjar, estás en el lugar correcto. Y no olvides que puedes contar con un ambiente de 5 estrellas que vuelve loco a cualquiera.

Otra cosa que mola es que tanto si te sientas en mesa como si optas por la barra, el trato de Alejandra y Carol es legendario. Te dejan un sabor de boca que vale la pena. Pero ojo, imposible ir sin reservar con antelación porque el sitio se llena. Y ya que estamos, con un precio entre 30 y 40 € por persona, lo que obtienes es un festín que da para hablar. Croquetas de Idiazabal con cecina, zamburiñas con helado de lima, o hamburguesa de buey en pan de cristal son solo una muestra de lo que tienen, y todos los platos que probé estaban exquisitos.

En resumen, la cocina de El Rincón de la Posada es un verdadero cruce de sabores donde se abrazan recetas tradicionales con un toque moderno. Desde lentejas con boletus hasta un sashimi de ternera, todo está pensado para hacerte disfrutar. Te aseguro que con la atención de su equipo y un ambiente tan bien cuidado, cada visita se convierte en algo especial. ¡No lo dudes y ve pronto!

Qué especialidades de carne se pueden encontrar en el menú

Y ya te digo que El Rincón de la Posada es la bomba. Aquí no solo comes, sino que disfrutas de una magnífica cocina y un trato amable que te hace sentir como en casa. Los entrantes son brutales, y ni hablemos de los postres, que son algo original. Además, si quieres recomendaciones, ve con la mente abierta porque las del personal son oro puro. El sitio es bien bonito y el ambiente relajado, perfecto para una cena con amigos. ¡Muy, muy recomendable!

Si vas buscando un sitio acogedor, este es tu lugar. ***Es espectacular***, tanto por la comida como por lo que es el propio restaurante. El cordero es un manjar, los judiones te dejan sin palabras y los postres son una verdadera delicia. Y lo mejor, no puedes ponerle pegas a nada. Con todas las opiniones que escuché, es claro que este lugar se merece una visita.

Lo bueno es que las cenas son una experiencia completa. Todo está de 10, desde el servicio hasta los platos. Te aseguro que tras la cena, te vas a ir sonriendo y queriendo volver. Y si estás por la zona, no dudes en reservar, porque este lugar es un clásico que debes probar. Te va a costar de 30 a 50 euros por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo.

En cuanto a las especialidades de carne, tienes que probar las sardinas ahumadas, el solomillo con foie y, si te gustan las hamburguesas, no olvides la de buey en pan de cristal. Todo esto, sumado a las croquetas de Idiazabal y cecina, te aseguro que hará que quieras volver una y otra vez. ¡No te lo pienses más, vete a disfrutarlo!

El Rincón de la Posada también ofrece opciones de pescado

Ya te digo, El Rincón de la Posada en Navafría es una joya total. Te sientas y, desde el primer momento, la atención es de 10. El ambiente es súper acogedor, ideal para charlar con los amigos o disfrutar en pareja. En cuanto a la comida, hay una fusión brutal de productos de la zona y otros que no, pero todos tienen una materia prima de alta calidad que los cocineros saben transformar en platos bien logrados.

Hablando de la comida, tienes que probar los chipirones, tacos y croquetas. Todo está delicioso y se sirve en un buen emplatado que hace que te entre por los ojos. ¡Y si no te gusta la carne, no te preocupes! Aquí también tienen opciones de pescado, así que no te quedas sin algo rico en la mesa. La verdad es que lo que falta es un buen helado de lima pa’ rematar la jugada. ¡No te digo más! Después de una buena comilona, seguro que vuelves a quedarte con ganas de repetir.

Por si fuera poco, el trato del personal es fantástico. Te hacen sentir como en casa desde el minuto uno. Y si llevas a tu perro, ¡puede entrar también! Ya ves, un sitio donde te cuidan a ti y a tu amigo peludo. Aquí no solo comes, aquí vives una experiencia. Aptísimo para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o simplemente salir a desconectar. Estos colegas han logrado crear un lugar con un toque especial. Así que ya sabes, la próxima vez que andes por la zona, date el gustazo de entrar aquí. ¡No te arrepentirás!