Casa Comala

¡Ey, gente! Si andan por Segovia y buscan algo diferente, tienen que checkear Casa Comala, un restaurante que mezcla lo mejor de la cocina castellana y mexicana. Creado por Ana y Martín, que después de recorrer el mundo decidieron plantar sus raíces en esta ciudad, aquí encontrarán un oasis tropical que desafía las reglas del gastronomía local. Con una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru y más de 332 reseñas, este lugar promete una experiencia fresca y deliciosa que va más allá del típico cochinillo. Así que, ¿a qué esperan? Pasen por C. la Judería Vieja, 5 y deleiten su paladar con una fusión que no se olvidan. ️✨

Dónde se encuentra Casa Comala

¡Tío! Si estás en Segovia y te apetece comer de lujo, tienes que hacerte un favor y visitar Casa Comala. Este restaurante en C. la Judería Vieja, 5 te va a volar la cabeza. En serio, la experiencia es de 5 estrellas total, con un trato que te hace sentir como en casa. La comida, impresionante, de verdad. No te puedes perder el guacamole y la birria de cordero: son un espectáculo para el paladar.

El ambiente aquí es muy acogedor, con una decoración que tiene su rollo. Es un sitio pequeño, pero súper agradable, y no se siente nada de prisa por comer. Te sientas a disfrutar y ya. Además, la fusión de sabores que encuentras es brutal, muy lejos de la típica comida mexicana que puedas haber probado antes. La comida es exquisita y los precios son bastante razonables, entre 20 y 40 pavos por persona, dependiendo de lo que pidas.

Yo te diría que vayas con tu grupo, ya sea de 2 a 4 personas, porque es una experiencia para compartir. No te preocupes por esperar, que aquí no hay problemas de tiempo. Y eso sí, si quieres asegurar tu mesa, mejor haz una reserva, que el sitio está muy solicitado.

Entonces, ¿dónde se encuentra Casa Comala? En la C. la Judería Vieja, 5, justo detrás de la Plaza Mayor. No hay excusas, ¡apunta este lugar y a disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Comala

Si estás por Segovia y quieres un lugar donde comer de lujo, Casa Comala es el sitio. Este restaurante es una fusión de cocina mexicana y castellana que le da un toque diferente a tus comidas. Te vas a encontrar con un comedor bien decorado, cómodo, y la atención es de 10, gracias a una camarera que es super simpática y te ayuda a elegir lo mejor del menú. No te preocupes por el ruido, aquí puedes charlar con los colegas sin problemas.

La comida es increíble. Te recomiendo sí o sí los Tacos Dorados con Camarones, la Cochinita Pibil y los Molotes de Plátano. Pero ojo, que si eres de probarlo todo, el guacamole con torreznos, las quesadillas fuera de carta y esos tacos de camarones no se quedan atrás. Todo tiene un sabor genial y las porciones son suficientemente variadas, aunque si las pides medianas, pueden ser un poco mini. Los precios van de 20 a 50 € por persona, pero vale cada euro.

La atmósfera es genial, muy acogedora, ideal para una cena con amigos o en familia. Y el servicio, ni hablar, super profesional. No hay que esperar mucho, y la atención siempre es rápida. Si quieres escapar del típico turismo, este lugar es la opción perfecta.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Casa Comala? Pues combina lo mejor de la comida mexicana con la castellana, así que si eres amante de sabores intensos, estás en el lugar correcto. ¡No pierdas la oportunidad de probarlo, te va a encantar!

Quiénes son los fundadores de Casa Comala

Te cuento sobre Casa Comala, ese sitio que está en C. la Judería Vieja, 5, Segovia. Si buscas una experiencia diferente y sorprendente, este es el lugar. Con 5 estrellas en todo lo que importa, mezclan lo mejor de la cocina mexicana y un toque castellano que te deja flipando. Los platos como la cochinita pibil, las vieiras o la lubina a la talla son una auténtica delicia. Y si crees que ahí acaba la cosa, espera a probar el postre: una tarta de chocolate con chipotle caramelizado, flor de hibisco y naranja. ¡Un final espectacular a una cena que no olvidaras!

El ambiente es acogedor y lleno de estilo, perfecto para disfrutar de una buena comida. Y mejor aún, el trato del equipo es un 10, siempre cercanos y atentos. La verdad, es un sitio al que sin duda quieres volver si te apetece salir de lo típico y disfrutar de algo especial. Así que, ya sabes, si planeas ir a cenar, lo mejor es hacer una reserva. Eso sí, el precio está entre los 30 y 40 € por persona, pero cada euro vale la pena.

Ahora, no todo es perfecto. Algunas experiencias han sido diferentes, y aunque el sitio tiene un gran potencial, hay momentos en que parece haber un poco de descontrol. He oído que algunos han tenido problemas con las reservas, como esperar demasiado para ser sentados. Pero, en general, si te va la aventura y no te importa el ajetreo, hay platos que valen el intento, como el guacamole con torreznos, aunque otros se sintieron decepcionados con el ceviche.

Quienes han tenido buenas experiencias coinciden en que el servicio es súper amable y eso siempre suma. Así que, si te apetece un plan distinto, ve a probarlo, y si prefieres una noche más tranquila, intenta evitar los sábados por la noche.

Y sobre los fundadores de Casa Comala, la verdad es que no tengo esa info, pero está claro que tienen una visión muy clara al traer este mix de sabores a Segovia, lo que se nota en la cuchara y en el ambiente. ¡Vale la pena checarlo!

Qué experiencia gastronómica ofrece Casa Comala

Y ya que estamos hablando de Casa Comala, déjame decirte que es un sitio que no te puedes perder. Fuimos un fin de semana y, la verdad, nos sorprendió. Te va a encantar la fusión de comida española y mexicana. ¡Una locura! Te digo que lo recomendadísimo al 100%. La comida se mueve entre 30 y 40 € por persona, pero cada bocado lo vale. Comida, servicio y ambiente: ¡5 estrellas en todo!

Los platos que probamos, en especial el guacamole con torreznos, son simplemente espectaculares. No pensaba que la combinación funcionara, pero aquí lo hacen con un estilo que flipas. Todo con productos de alta calidad, usando género ecológico y cercano, así que no solo comes rico, sino también con conciencia.

El ambiente del lugar es de los que te hacen sentir como en casa. La decoración es tan bonita y alegre que ni te das cuenta de que estás en Segovia; parece más bien un rincón de México. Además, el servicio es exquisito. La gente que trabaja allí es super amigable, y eso suma un montón a la experiencia. Es un lugar que te deja con ganas de volver, porque la carta se va renovando y siempre hay algo nuevo por descubrir.

Así que, hablando de experiencia gastronómica, Casa Comala ofrece justo eso: una aventura de sabores que mezcla lo mejor de la cocina castellana con la esencia vibrante de México. Es para disfrutarse a gusto, en un ambiente genial. Así que si estás por Segovia, no dudes en darles una oportunidad. ¡Te va a encantar!

Qué calificación ha obtenido Casa Comala en Restaurant Guru

Hombre, si estás pensando en un buen sitio en Segovia para celebrar algo especial, Casa Comala es el lugar. Mis amigos y yo hicimos nuestra cena de graduación ahí y, en serio, fue una locura. Reservamos todo el restaurante y Ana, la encargada, nos ayudó un montón a hacer un menú a medida. Desde las opciones de bebidas hasta las necesidades dietéticas, lo tenía todo cubierto. La *margarita de guayaba* estaba de muerte, y si no has probado el *agua chile*, tienes que hacerlo. No puedo estar más agradecido con el personal por esa noche; definitivamente lo recomiendo.

Pero eso no es todo, ¡es sorprendente! La comida es una mezcla de recetas mexicanas con un toque tradicional que flipas. Ya basta de pensar que en Segovia solo se come asado; sal de ese cliché. La comida está tan buena que vas a querer volver a probarlo todo. El lugar está en una calle preciosa cerca de la Catedral, y la decoración es curiosa pero sin ser excesiva, ¡perfecto para hacer un buen plan!

Y, oh, ¡qué descubrimiento más increíble! Las combinaciones de gastronomía mexicana y castellana son de otro nivel. La *tortilla de patata con erizos de mar* es algo que no puedes dejar pasar. Los *tacos dorados* y el *guacamole* de la casa son un must. Además, tienen opciones refrescantes como las aguas de Jamaica y de piña. El servicio es súper atento y amable. Lo mejor es que casi toda la carta es sin gluten, ideal si llevas a alguien con restricciones.

En resumen, aquí encuentras un Segovia diferente. Casa Comala se lleva la palma entre los mexicanos, con un ambientazo y unos profesionales que son una maravilla. No te olvides de probar los *SOPES*; son espectaculares. Y para coronar la cena, un cóctel mexicano. ¡No se puede pedir más! Por cierto, si te preguntas, Casa Comala ha obtenido 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que no tengas dudas, ¡ve ya!

Cuántas reseñas tiene Casa Comala en Restaurant Guru

Ya te digo que Casa Comala es un sitio que no pasa desapercibido en Segovia. Con sus 4 estrellas, este restaurante es toda una fusión de cocinas y sabores que hace que cada bocado sea una experiencia. La comida es exquisita y, para que lo tengas claro, el trato que te dan los camareros es de lo mejor. El ambiente es tranquilo, perfecto para una cena sin prisas. Eso sí, haz reserva porque se llena. El precio está entre 20 y 30 € por persona, pero la calidad lo compensa, al menos en su mayoría.

Los platos que probé fueron una delicia, sobre todo los tacos y el secreto ibérico. Y hablando de cervezas, tienen un par de locales bien frías que tienes que probar sí o sí. Aunque, entre nosotros, los precios resultan un pelín más altos de lo que esperas para Segovia; eso se siente más como de Madrid. Pero, vamos, si quieres salir de la rutina, este es el sitio.

La verdad es que el ambiente es muy agradable. La primera vez que fui, me comí hasta los platos. La michelada que pedí estaba para morirse. 5 estrellas para la comida, el servicio y el ambiente, todo hecho un lujo. Y mira, para hacerte la idea, los tacos dorados con camarones y la tarta de chocolate son de lo mejor que probé. No te olvides del guacamole, que es casero y está de muerte.

Y ya que estamos, te cuento que Casa Comala tiene un par de detalles que podrían mejorar. Las mesas son un poco pequeñas para la cantidad de comida que te traen, y es un rollo tener que esperar a que el cocinero se asome a ver si ya has terminado. Además, el tema de la 'cesta de pan' que te cobran sin avisarte, es un poco feo. Pero oye, la calidad del producto es tan buena que probablemente vuelva a darles otra oportunidad. En el fondo, uno se da cuenta de que es un lugar diferente, que vale la pena.

Por cierto, si te lo preguntas, Casa Comala tiene unos pocos menos de 100 reseñas en Restaurant Guru. Un lugar que va creciendo, así que estate atento porque puede que suban esas estrellas.

Cómo se describe el ambiente de Casa Comala

Y aquí vamos, Casa Comala en Segovia ha sido un viaje de altibajos. Primero, hay que reconocer que el guacamole con torreznos es un hit; casi me vuelvo loco de lo rico que estaba. Pero después, las pochas con buey de mar... uff, como si se hubieran olvidado de la sal o algo. Totalmente duras y sin sabor. Y los pimientos rellenos, ni se hable; más que un restaurante mexicano, parecía un mercado marroquí por el toque a canela y pasas. La cochinita pibil se salvó un poco con su carne blanda, pero también le faltaba ese punch. Al final, te queda la sensación de que se han pasado con los precios, dos estrellas para ellos.

Por otro lado, si decides ir a cenar en familia, hay una opción que es directamente un festín. Escuché que los tacos de dorada y la yuca son espectaculares, y que el ceviche tampoco se queda atrás. Y ya, si vas, guarda espacio para los postres, porque la tarta de queso está en la cima de las recomendaciones. Lo mejor es que tienen una carta de vinos que es pura bomba, llena de cositas locales que hacen que todo fluya mejor. Te puedes gastar entre 30-40 euros por persona, pero vale cada céntimo.

Hoy estuve allí y estaba emocionado por probar su propuesta. La carta está bien divertida, con un mix de platillos castellanos y mexicanos, además de algunos que combinan lo mejor de ambos mundos. Todo parece hecho con mucho amor y atención, usando ingredientes de calidad. Y mira, los tiempos han sido rápidos, sin que te quedes a pensar si te han olvidado. Las raciones estaban tan buenas que ni tiempo tuve para hacerles fotos. Sin duda, quiero volver, y seguro que hay un montón de cosas más que probar.

Ahora, si te preguntas cómo es el ambiente en Casa Comala, se siente fresquito y acogedor, pero también un poco como un tira y afloja. Algunos dicen que es agradable, pero otros se quejan de las esperas entre plato y plato. Así que, si estás en la onda de disfrutar buena comida, pero no te importa esperar, te puedes llevar una sorpresa agradable, ¿pero qué más?

Es necesario hacer una reserva para comer en Casa Comala

Y bien, ya te he dicho que Casa Comala está en C. la Judería Vieja, 5, en pleno barrio judío de Segovia. Este sitio se va por la fusión de lo castellano y lo mejicano, pero, sinceramente, la cosa sale con altibajos. Por lo menos, hemos estado dos adultos y dos niños, y la mayoría coincidimos en ciertas cositas. Las yucas bravas, pues, no dicen nada. Y ni hablemos de las garnachas y los molotes, les faltó ese punch y sabor que uno espera de ambas cocinas.

Lo que sí brilló fue el guacamole con torreznos y las carnitas de pato; esos platos son un golazo total. La presentación de los platos está muy bien cuidada, se nota que le ponen ganas. Aunque, ojo, que a la hora de pagar, te clavan 1€ por cubierto. Es un pequeño detalle que hay que tener en cuenta. Ah, y el acceso es directo desde la calle, lo cual siempre se agradece, y los aseos están bien limpios, algo que nunca está de más comprobar.

En cuanto a la comida, diría que, a pesar de lo dicho, hay que reconocer que intentan mezclar lo típico de Segovia con el toque mexicano. El ambiente es agradable, aunque el salón se siente un poco pequeño para la cantidad de mesas que tienen. Además, en invierno, la calefacción no es la mejor. En general, la nota en comida y servicio podría rondar por un 3. Aunque si lo que buscas es un sitio con mucha personalidad y un trato más personalizado, puede que esta sea tu segunda casa.

Si te preguntas si es necesario hacer reserva para comer en Casa Comala, podría ser una buena idea, especialmente si planeas ir en horas pico. No está de más asegurarte un buen sitio, así que, prepárate y ¡ve a disfrutar!

Qué plato típico se puede encontrar en Casa Comala

Esto que te voy a contar sobre Casa Comala en Segovia lo necesitabas en tu vida. 5 estrellas y no es para menos. Desde que pones un pie ahí, ya la decoración te atrapa. La mezcla de lo mexicano y lo segoviano es un descubrimiento, de esos que no se olvidan. Si crees que mezclar sabores raros no es lo tuyo, piénsalo dos veces, porque aquí todo encaja de una forma que deja con ganas de más. ¡La carta es tan amplia que querrás volver para probarlo todo! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Un aplauso para ellos.

Otra cosa que tienes que saber es que los sabores son maravillosos. Lo que te presentan en el plato es pura delicia, y el ambiente solo le suma a la experiencia. El trato de los camareros es impecable, de esos que te hacen sentir como en casa. No te olvides de preguntar por los platos diarios, siempre hay algo nuevo. ¡Voy a volver seguro! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y si te gustan las micheladas, aquí encontrarás una de las mejores. Mi primera michelada sin gluten fue en Casa Comala, acompañada de un Ceviche que me dejó sin palabras. Todo está bien rico, y encaja perfecto en el corazón de Segovia. Si buscas buen rollo y buena comida, este es el sitio. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El lugar es acogedor, perfecto para una cena íntima. Las fajitas de cochinita pibil son imprescindibles, y el ceviche y la vieira riquísimos también. Si quieres mezclar, ¡aquí es el momento! Precio por persona ronda entre 30 y 40 €, pero vale cada euro. Y si no quieres esperar, mejor haz una reserva. ¡El nivel de ruido es bajo, así que puedes chingar tu conversación tranquilo! Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 5.

¿Te preguntabas qué plato típico puedes encontrar en Casa Comala? Te lo digo: ¡la cochinita pibil! Esa fusión de lo caribeño con el sabor castellano te va a dejar alucinado. Y no olvides probar los postres, ¡una maravilla!