Restaurante Premier

Si buscas un buen plan para comer en Los Ángeles de San Rafael, tienes que probar el Restaurante Premier en el Hotel Segovia Sierra de Guadarrama. Este sitio está que arde con su cocina mediterránea y unas carnes asadas que te dejarán loco. Además, Lali y el equipo se aseguran de que te sientas como en casa, con un servicio de primera. Con 98 opiniones y 69 fotos a sus espaldas, no es de extrañar que esté en el n.º 2 de la zona. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia culinaria única después de un buen día de golf, no dudes en hacer tu reserva y darle una oportunidad a este lugarazo.

Dónde se encuentra el Restaurante Premier

Si estás buscando un lugar para comer rico y pasarlo bien, el Restaurante Premier es una opción brutal. Está dentro del hotel Segovia Sierra de Guadarrama, en Rio Tajo s/n, Los Ángeles de San Rafael, Segovia. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar en familia o con los amigos. La decoración es clásica, pero a la vez le da un toque especial al lugar.

He estado ahí un par de veces y la comida es de primera. La ensalada con productos frescos estaba de lujo, y ni hablar de la paella del señorito, ¡espectacular! Si eres fan de los sabores bien logrados, te va a encantar. El personal es muy atento y dinámico, siempre listo para que tu experiencia sea la mejor. Y, ¡ojo!, si te alojas en el hotel, no te lo pienses, es la mejor opción para comer o cenar.

La atención es otra cosa que merece un aplauso. Pedimos croquetas de primero y paella mixta como plato principal, que fue servida por el propio chef. Un detalle chulo fue que el chef incluso nos regaló una botella de vino, todo un gesto que no se ve todos los días. De postre, el flan de queso estaba delicioso. Así que ya ves, el precio es bastante accesible, te saldrá por unos 20-40 € por persona, ¡y el sabor es fenomenal!

No te olvides de probar la ensalada crujiente de langostinos y el salmón con pisto. Todo lo que hayas comido, seguro que te deja satisfecho. Y respecto al aparcamiento, hay un montón de plazas libres, así que no tendrás problemas. Además, es gratis tanto en la calle como en el parking del hotel.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Restaurante Premier? Pues, te lo digo: está en Rio Tajo s/n, dentro del hotel Segovia Sierra de Guadarrama, en Los Ángeles de San Rafael, Segovia. ¡No le des más vueltas y date una vuelta!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Premier

A ver, te cuento cómo me fue en el Restaurante Premier. Para empezar, parecía que estábamos en otro planeta. Tuvimos que esperar más de 40 minutos para que nos llegaran unos nachos, que, para ser sinceros, eran los más tristes de la galaxia. Y lo peor, ¡10 euros por eso! Mientras tanto, en las mesas de al lado servían platos que parecían de otro nivel. Y ya ni hablamos de los refrescos servidos en botellas de plástico que ni en un bar de carretera te los traen. En fin, una pena, dinero tirado a la basura. NADA RECOMENDABLE. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1… un desastre total.

Por otro lado, hay que ser justos; también se escuchan cosas buenas. En una ocasión estuve en otro lugar y la comida era más decente. ¡4 estrellas! Probé una ensalada de tomates con aguacates y unos langostinos en tempura que estaban brutales. Luego le di al solomillo, que hay que decir, uno estaba hecho al punto y el otro se notaba que era de otro planeta, te lo juro. Y el flan de queso, ese sí que lo salvaría de la quema. El servicio, bastante atento y el ambiente agradable. La nota sería un 7/10, que no está mal.

En contraste, otra vez me pasó que el entrecot era enorme pero sin sabor, y la paella parecía un cuadro de Picasso, sin ganas de probarla. El flan de huevo ni lo cuento, insípido total. La atención, por cierto, indiferente. Todo esto fue en un evento de empresa, así que no elegimos nada de lo que pedimos.

Ahora, en otro tono, hay un sitio que es todo un hallazgo: en el Hotel Segovia Sierra tienes un restaurante que se siente de lujo. Es elegante, tranquilo y acogedor, la comida buena, destacando los arroces y el famoso Cocido Real de los sábados. Y su personal es de lo más amable, ¡ideal para comer en paz! Además, también ofrecen paellas para llevar, todo un lujo.

Entonces, para responder a la pregunta de qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Premier, podríamos decir que tienen un poco de todo: desde hamburguesas y pizzas, hasta arroces y paellas. Aunque, cuidadito, que hay días que parece que la cocina no da abasto y la calidad no siempre está a la altura.

Qué especialidades culinarias destacan en el restaurante

En serio, no sé qué pasa con el Restaurante Premier. Puedes llegar con entusiasmo, pero al final te vas con un sabor agridulce. Lo último que escuché de un colega fue que el menú de 27,50€ por persona no vale ni 12€. El bacalao llegó a la mesa y estaba gomoso, un desastre total que parecía que había sido mal descongelado. La ensalada de tomate con aguacate, aunque el tomate estaba bien, los trozos de aguacate parecían haber salido de una lata. En resumen, muy caro para lo que te dan.

Ayer, un amigo fue y se llevó una decepción monumental. Mientras que los camareros estuvieron de diez, el ambiente estaba vacío, como si nadie quisiera ir. Ah, y ¡la pizza! ¡Era congelada! No sabían qué decir y solo se metieron en un lío al invitarles unas cañas, como si eso fuera a arreglar la cosa. Puntuó con una estrella y no lo culpo, porque a veces parece que intentan compensar el mal servicio con "regalos" que no ayudan en nada.

Por otro lado, en una visita anterior, un grupo salió encantado. El arroz negro que pidieron estaba increíble y el trato del personal era muy amable. Entre quejas y elogios, también escuché de un par de personas que la paella “ciega” era de lo mejor. Había quien decía que los precios eran razonables y que además el lugar es bonito y acogedor, pero si te asomo un poco por el menú, los picos de precio te dejan pensando.

Sobre las especialidades culinarias que destacan aquí, el arroz parece ser el rey, ya que varios destacan que lo hacen “perfecto” y la paella, cuando aciertan, se lleva los aplausos. Sin embargo, cuidado con los platos, porque hay quienes sufrieron con el cachopo frío y las croquetas congeladas. En resumen, si decides aventurarte al Premier, ve con el estómago lleno y un par de advertencias en mente.

Quiénes son los encargados de ofrecer el servicio en el Restaurante Premier

Ya te digo, el Restaurante Premier es una joyita en Rio Tajo s/n, Hotel de Los Ángeles de San Rafael, Segovia. Si buscas un sitio con 5 estrellas, aquí vas a flipar porque la comida es fantástica y el servicio es de 10. Cada plato que sale de la cocina parece hecho con amor. De verdad, si no has probado su menú, te estás perdiendo de algo grande. Te lo digo yo, ¡tienes que ir!

No te engaño, también he escuchado que la crítica es positiva en general, con muchos que le dan 4 estrellas por su menú completo y una atención al cliente que no se queda atrás. Es como si la gente se sintiera en casa, y eso se nota. Yo estuve y me quedé bastante satisfecho, ya sabes, hay cosas que a veces no esperas y ahí te sorprenden.

Lo que más me gusta es cómo le han dado la vuelta al lugar. El cambio ha sido brutal y no solo en la decoración, que está de lujo, sino también en el menú. Se nota que han puesto ganas en hacer que todo se vea moderno y atractivo. Así que si te gusta comer en un entorno chido y bien cuidado, este es tu sitio.

Y si te preguntas quiénes están detrás de este servicio increíble, son un grupo de profesionales que realmente saben lo que hacen. ¡Se nota que están bien entrenados! Así que ya sabes, no te lo pienses más y pásate por el Restaurante Premier. ¡No te vas a arrepentir!