Hostal Restaurante Rubesar

¡Ey, gente! Si están en Segovia, no deben perderse el Hostal Restaurante Rubesar, en Av. de la Estación, 3. Aquí es donde la tradición se mezcla con un ambiente acogedor y platos riquísimos. Nos pegamos un festín con sopa castellana, sopas de cocido, hamburguesa de buey y unas bravas que estaban para chuparse los dedos. Además, si les va el asado, el de cordero que hacen por encargo es de otro mundo. La atención es de 10, los dueños son súper amables y, lo mejor, todo a un precio que no te va a dejar en la ruina. Así que ya saben, ¡esto es un must si quieren comer bien en Segovia!

Dónde se encuentra el Hostal Restaurante Rubesar

¡Oye, colega! Si estás buscando un sitio donde comer bien en Segovia, el Hostal Restaurante Rubesar es una joyita que no te puedes perder. Está en Av. de la Estación, 3, 40590 Segovia, y te aseguro que el ambiente es muy relajado. He estado yendo allí por años con la familia cada sábado, y siempre han sido unos cracks. Eugenio el dueño es un tío genial y el trato de todo el personal es como el que esperas en casa.

La comida, amigo, ¡es de otro nivel! He llevado a mis amigos varias veces y siempre salen diciendo que quieren volver. El cordero asado es una de esas cosas que debes probar, y si vas en grupo, ¡pídelo entero! No te quedas con hambre, eso es seguro. La relación calidad-precio está de lujo, ronda los 30-40 € por persona, pero te aseguro que merece la pena.

Ahora, no todo es perfecto, ya sabes cómo es esto. Algunas reseñas dicen que a veces el dueño tiene un humor un poco raro con la peña que no es de aquí. Pero, si vas con buena vibra y te dejas llevar por la experiencia, seguro que disfrutas. Lo más importante es que, al final, el servicio y la comida siempre suelen ser top. Así que, si buscas un sitio auténtico donde comer cordero y disfrutar de un buen rato, no dudes en visitar Rubesar. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Hostal Restaurante Rubesar

Y hablando del Hostal Restaurante Rubesar, ya podéis imaginar que no es solo un sitio donde comer. Tiene 3 estrellas, lo que ya dice que no es cualquier lugar. El bar y el restaurante tienen un rollo acogedor, y la carta es variada a tope. Puedes pedir desde una sopa castellana hasta una hamburguesa que está de locura. Si prefieres algo más tradicional, no te pierdas el cordero asado, que solo lo sirven sábados y domingos, así que asegúrate de reservarlo con tiempo para evitar decepciones. De verdad, las cantidades son generosas, así que saldrás con el estómago más que lleno.

Ahora, si hablamos de precios, el menú diario está a solo 13€ y el especial de fin de semana a 29€, aunque algunos pueden considerar que este último es un pelín caro para lo que trae. Pero bueno, ¡cada uno tiene sus gustos! El ambiente del lugar también merece su mención. El local es amplio y luminoso, perfecto para estar a gusto. El servicio es atento y, aunque la cocina puede ir un poco lenta a veces, siempre te traen todo junto y a buena temperatura.

De verdad, me parece que el Rubesar es un sitio que no se pueden perder. La gente que allí trabaja es super cercana y amable, y te hacen sentir como en casa. Si te animas a ir un miércoles, ¡no olvides probar ese cocido del bueno! Además, si llevas a tu mascota, no hay problema; son muy acogedores con los peluditos.

En cuanto al ambiente, puedes esperar una cocina familiar y acogedora, donde el trato es cercano y el buen rollo está garantizado. ¡Ideal para disfrutar con amigos o en familia! Así que ya sabes, si pasas por la Avenida de la Estación, no dudes en hacer una parada en el Rubesar, que no te vas a arrepentir.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el Hostal

Y así, después de un día de exploración en Segovia, aparecimos en el Hostal Restaurante Rubesar, y qué sorpresa nos llevamos. Estuvimos alojados en el área de servicio de alrededor y, la verdad, esto no es un bar de pueblo cualquiera. Cenamos, comimos y desayunamos allí un montón de veces, y no se puede negar que la experiencia fue mejor que en muchos sitios más “pijos”. La atención fue de diez, aunque si tengo que poner un pero, diría que el agua que le dieron al loro estaba un poco sospechosa… no era la más potable. Una pena, la verdad.

El ambiente es muy agradable, ideal para hacer una pausa y comer algo en plan rápido o sentarte a disfrutar del menú en el comedor. Comida casera y bien elaborada, y por unos 10-20 € por persona. Si no te decides, no te preocupes: la ensalada mixta es un must. Y hablando del trato, el servicio es impecable. Comida deliciosa. ¿Qué más se puede pedir? Simple y llanamente, vale cada euro que le pones: 30-40 € y saliendo satisfecho.

Siempre que pasamos por allí, nos hacemos una parada obligatoria. Un buen ambiente, buenas tapas, y cerveza bien fría. Y no olvidemos al loro que le pone el toque simpático. Cada consumición que pides viene con una buena tapa. El día que fuimos, nos sorprendieron con patatas espachurrás, ¡qué delicia! Si estás por Santo Tomé del Puerto y te mola la buena comida de la tierra, ya sabes: ¡no puedes dejar de venir aquí!

Si aún tienes dudas, los platos recomendados en el Hostal son el cordero asado, el cochinillo al horno (con encargo, eso sí), sándwiches varios, y no te olvides de las patatas revolconas con torreznos. La voz que corre por el lugar asegura que el cordero es simplemente espectacular, y no es broma. Así que, ya sabes, ¡házte un favor y pasa por el Rubesar!

Qué sopa tradicional se menciona en el artículo

Así que, hablando del Hostal Restaurante Rubesar, la cosa está movida, ¿verdad? Unos días puedes comer delicias y otros, te encuentras con un desastre que ni en tus peores pesadillas. Recuerdo una vez que fuimos un grupo de ocho, muertos de hambre y con ganas de cocinillo, pero claro, para eso necesitas reservar. Al final, nos lanzamos por el menu especial. Los judiones estaban bien, pero las raciones parecían sacadas de un buffet de una boda de barrio. De verdad, deberían dar un poco más si esperas salir contento.

Y luego viene lo peor, ¡la caldereta de cordero! Nos quedamos con las ganas porque no había suficiente para todos, así que en vez de eso, optamos por entrecot. Y ahí fue donde me quedé atónito: carbonizados. Imagínate, un grupo que solo quería disfrutar de una buena comida y de repente, esto. Lo malo es que el servicio también estaba para llorar. Te miraban como si les molestara que estuvieras allí. Fue una experiencia fatal; un amigo devolvió su plato y yo, ya ni ganas de comer tenía. Un consejo, si pasáis por allí, mejor enfilar hacia el obrador que hay enfrente y pillarse unas empanadas que te alegran el día.

Luego, por otro lado, hemos escuchado de otros que han ido y, bueno, hay perlas. El cordero al horno de leña les deja con una sonrisa de oreja a oreja. Y las opiniones cambian, desde los que dicen que todo fresco y bueno por 15€ hasta quienes disfrutan del cocido los miércoles. Es como una montaña rusa, una vez es sublime y al siguiente, el horror.

Así que una pregunta que ronda es: ¿quién no quiere a la buena sopa tradicional? Aquí al menos sirve de consuelo. Aunque, según lo que he oído, el cocido se menciona como uno de esos platos sabrosos, ¡si es que caes en el día adecuado! Si tu hambre es voraz y el cordero te llama, asegurate de reservar. Pero, si no, pasa por el obrador y olvídate de los lios, que por lo menos te vas a casa a gusto.

El Hostal ofrece opciones de carne

Y hablando de Rubesar, si te paras ahí a tomar un café, ¡prepárate! Te van a poner una tapa de tortilla sin que la pidas. Esos detalles hacen que te des cuenta de que aún hay sitios en España que son auténticos y que valen la pena. Ahí te sientes como en casa, con un toque de cariño que siempre se agradece. 5 estrellas por eso, ¿no crees?

Este lugar es un gran restaurante al que vale la pena ir, estés cerca o tengas que hacer algunos kilómetros. A nosotros nos ha encantado. El trato es increíble y ni hablar de la comida: las croquetas son caseras y cremosas. Siempre que hemos ido, todo ha estado buenísimo, sin una sola pega. ¿Qué más quieres? Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Hay algo que me encanta de Rubesar: la autenticidad. Eugenio, el dueño, se merece unas vacaciones eternas porque la atención es de 5 estrellas. Es de esos lugares que cumplen con lo que prometen. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. No hay que pensarlo mucho más.

Y si eres amante del fútbol, este sitio también es top. Te pones allí, con unas hamburguesas ricas y baratas, y puedes seguir el partido en una de las muchas pantallas que tienen, se ve genial desde cualquier mesa. Un sitio con comida casera que se disfruta mucho.

La otra vez fui y me atendieron de forma fantástica. Comida muy buena y a un precio que ronda los 10-20 € por persona. Sin espera, y aunque aparcar puede ser un poco complicado, hay opciones gratuitas cerca. Literalmente, salí de allí con ganas de repetir. Ideal para grupos pequeños, te lo prometo.

Antes de despedirme, si te preguntas si el Hostal ofrece opciones de carne, la respuesta es sí. Tienen platos como cochinillo al estilo segoviano, cordero asado, y cosas así que son amor en forma de comida. Así que, no dudes en probar algún asado la próxima vez, no te vas a arrepentir. ¡Ya sabes, comida excelente y un ambiente de 10!

Cuáles son

Ya te digo, el Hostal Restaurante Rubesar es como una parada obligatoria cada vez que paso por ahí. 5 estrellas en todo, hermano. Con cada consumición te ponen una tapa gratis y, además, una tapa grande. Si estás por la zona, es un sitio recomendable 100%. La comida está brutal, el servicio es de 10 y el ambiente, ni te cuento. Es el tipo de sitio donde te sientes en casa, aunque no conozcas a nadie.

Pero no todo es color de rosa, eh. Escuché de unos colegas que quisieron hacer una reserva y el encargado les atendió de manera bien grosera por teléfono. Les dijo que sólo había sitio a las 4 de la tarde y luego les colgó sin más. Al final, se pasaron igual y, sorpresa, el comedor estaba casi vacío. Comieron algo y si bien el chuletón estaba increíble a un precio muy razonable, los torreznos fueron un desastre. Lo peor fue la cuenta de 84€ con precios ridículos que no cuadraban. Parece que el trato con el personal no fue la mejor experiencia, pues el encargado se puso a chillar en lugar de resolver las dudas. En resumen, le pusieron una comida 4, servicio 1 y ambiente 1.

Y ya para cerrar, hay quienes van con ganas de disfrutar y terminan decepcionados. Tuve un amigo que volvió con su pareja. Se habían quedado encantados con la tarta de zanahoria casera en su primera visita, pero cuando volvieron, la tarta llegaba empapada en sirope de fresa, y eso, para nada pega. La camarera se puso de chula cuando le pidieron otro trozo sin sirope. Un trato fatal que les hizo reprocharse la vuelta. Al final, la comida les quedó en un 1, servicio un 1, y el ambiente un 3.

Así que, ¿cuáles son? Pues mira, el Rubesar puede ser un lugar top con su comida y tapas, pero el servicio deja mucho que desear. La amabilidad y el trato al cliente cuentan, y aquí no siempre brillan. Piensa bien antes de dar el paso, que a veces el buen sabor de boca lo arruina el mal servicio.

Es posible encargar un asado en el restaurante

Mira, el Hostal Restaurante Rubesar es un lugar que tiene su encanto. Fuimos a comer allí, éramos cuatro personas, mis padres, mi pareja y yo, y la cosa no empezó muy bien, la verdad. Preguntamos si había sitio y nos dijeron que esperáramos un ratillo. Al poco, nos sentamos, y justo cuando estábamos con las cartas, aparece el dueño y nos suelta que no teníamos que haber pasado. Menuda vergüenza, ¿sabes? Nos lo dice frente a todo el salón, que no es que sea muy grande. Al final, básicamente nos obliga a quedarnos ahí, pero yo le solté que no era culpa nuestra. Así que, aquí va mi consejo: si se equivocan, no regañen a los clientes que no tienen la culpa de nada.

Ahora, a lo que importa, la comida. En general, estaba bien, nada del otro mundo, aunque el servicio fue lo que más flojeó. 20-30€ por persona y salimos satisfechos, así que no está mal del todo. Pero mejor sería que para el próximo asado vayan a primera hora, porque la última vez que fuimos, el asado estuvo pasado. Eso sí, cuando aciertan, el asado está para chuparse los dedos.

Por cierto, un amigo me dijo que este sitio es parada obligada cuando estás de paso, sobre todo por la cantidad y el precio. El café y el huevo con torreznos por 1.80-2€ es de lo más barato que vas a encontrar. Y ya si vas pronto, ¡ni te cuento! La comida casera está muy bien y el ambiente es bastante agradable, aunque no siempre vas a encontrar la misma atención.

Y hablando del asado, sí, puedes encargarlo, pero es mejor llamar con antelación y asegurarte de que te lo preparen como se debe, porque desde luego vale la pena. El horno de leña hace maravillas. Un buen consejo: si te animas a ir, ¡reserva con tiempo y te llevarás una grata sorpresa!

Cómo es la atención al cliente en el Hostal Restaurante Rubesar

¡Y aquí vamos! Hablemos del Hostal Restaurante Rubesar, que la verdad tiene su rollo. Te lo digo directo: si quieres comida castellana deliciosa, este es el sitio. El cochinillo al estilo segoviano es una locura, es ese plato que cuando lo pruebas, te hace querer volver por más. El cordero asado también es de lo mejor que encontrarás por aquí. Ambos platos son un 7 estrellas, no es por nada.

El ambiente es más bien clásico, con una decoración que puede parecer de un bar de carretera de los 90, pero no dejes que eso te engañe. La comida se lleva la palma y aquí no tienen miedo a los clásicos. Eso sí, si vas en fin de semana, mejor reserva porque siempre está a tope. Además, si tu presupuesto es ajustado, tienen un menú del día para los sábados a 12 euros que está de lujo. También hay un menú especial por 25 euros y, si no te apetece liarte con platos grandes, hay bocatas y raciones para picar.

La atención, bueno, tenemos opiniones diversas. La mayoría habla de un servicio genial y que la comida llega rápida, especialmente si eres cliente habitual. Aunque hay quien ha notado que se han vuelto más impersonales con el tiempo. Vamos, que hay quien se siente un número más y eso siempre es un bajón. Es una pena, porque un buen trato hace la experiencia mucho más chula. Pero también hay buenas palabras para el personal joven, que se la juega por dar un buen servicio. Al final, depende del día.

Así que, ¿cómo es la atención al cliente en el Hostal Restaurante Rubesar? Varía un poco. Tienes días en los que te tratan como rey y otros en los que te sientes un poco desubicado. Pero desde luego, si lo tuyo es la comida bien hecha y un servicio que puede ser amable, aquí tienes una opción que vale la pena.

Quiénes son los dueños del Hostal Restaurante Rubesar

Vamos al grano. El Hostal Restaurante Rubesar en Av. de la Estación, 3, 40590 Segovia es un sitio que vale la pena. Empiezo por las habitaciones, porque son súper cómodas. Tienen aire acondicionado, un baño amplio —no te vas a sentir como en un zulo— y el trato del personal es de 10. Si buscas un lugar donde relajarte después de un día ajetreado, este es tu sitio.

Y si hablamos de comer, el bar está espectacular. Te sirven buenas tapas y las raciones son generosas, así que no te vas a quedar con hambre. El desayuno también es un acierto, te da energía para patear Segovia. La relación calidad-precio es de lo mejor, así que tu bolsillo no sufrirá para nada.

No todo es perfecto, y lo entiendo. Escuché que algún que otro cliente no quedó tan contento con el menú del día, que incluye "o postre o café" por 13 €. La verdad, eso suena un poco flojo. Pero, oye, si vas a disfrutar de unas Mahou en el bar, es un buen plan.

Ahora, la comida. El cochinillo está de lujo, lo tienes que probar. Y si el cochinillo no es lo tuyo, tienen unas hamburguesas riquísimas y un cordero que es pura delicia. Al parecer, los platos de esta gente están siempre a un nivel alto, y el ambiente es agradable. Mucha gente vuelve, así que eso cuenta.

Y respecto a los dueños del Hostal Restaurante Rubesar, son unos apasionados de la buena comida y del servicio al cliente. Se nota que han trabajado duro para que todo funcione bien y la experiencia sea la mejor posible. Así que si decides hacer una parada allí, sabes que estás en buenas manos.