El Asador de Ávila

¡Gente, si están por El Fresno, no se pueden perder El Asador de Ávila, ubicado en Carretera Nacional 110, km 262! Fui un día a las 16:00 pensando en comer rápido y, aunque el cartel decía que cerraban a las 17:00, la atención fue un desastre desde el primer momento. Pero claro, el sitio tiene fama por su chuletón, el asado y el laing que te dejan flipando. Además, sus natillas son un must para subir la foto a Instagram. Con precios que no duelen y un ambiente acogedor, vale la pena a pesar de alguna que otra decepción aquí y allá. ¡No dejen de probarlo!

Dónde está ubicado El Asador de Ávila

Si andas de viaje y te cansas de comer en cualquier lado, El Asador de Ávila es una parada obrigada. Situado en Carretera Nacional 110, km 262, 05197 El Fresno, Ávila, este sitio tiene un rollo bien auténtico. Yo llegué a eso de la 1:30 PM y estaba casi vacío, pero en un abrir y cerrar de ojos se llenó de gente. Ahí te atienden rápido y con una sonrisa, lo que siempre se agradece.

La comida es un espectáculo. Las niñas que iban conmigo no dejaron ni las migas en el plato. El solomillo es pura mantequilla y las croquetas caseras son de otro mundo. Todo estaba tan bueno que, de verdad, no dudes en pedir lo que sea. Además, voy a decirte algo: el baño estaba impoluto, un detalle que suma puntos, ¿no crees? En cuanto al ambiente, es acogedor y con encanto. 5 estrellas para la comida, el servicio y el ambiente, lo recomiendo a ojos cerrados.

Si buscas un asador en la carretera, es este. Aunque, ojo, hay opiniones de todo. Un par de personas mencionaron que se sintieron defraudadas con el servicio o el precio, que a veces se siente un poco elevado para algunas raciones. Pero el chuletón de Ávila y las revolconas siempre salvan el día. El parking está ahí, así que no hay que preocuparse. En general, un sitio para disfrutar si no te esperas algo súper gourmet, pero que sí cumple con creces si decides quedarte.

Recuerda, si vas de paso, está en Carretera Nacional 110, km 262, 05197 El Fresno, Ávila. En resumen: buena comida, buen rollo, y un lugar donde salir lleno y contento.

Cuál es la dirección exacta de El Asador de Ávila

Y ya que estamos hablando de El Asador de Ávila, no puedo dejar de mencionar lo pésimo que fue mi experiencia la última vez que intenté comer ahí. Llegué a las 16:00, justo a tiempo para pillar algo rápido, porque el cartel de la puerta decía que cerraban a las 17:00. Pero, ¿sabes qué? Me dejaron colgado. Estuve esperando un montón y cuando al fin se dignaron a acercarse, la actitud del encargado fue de pena. Me soltó que “ya estaban cerrados” de una manera tan borde que casi me echo a reír de lo absurdo. ¿En serio? Mientras el salón estaba a tope comiendo, ellos decidieron que yo no contaba. Una decepción total, no pienso volver jamás.

Por otro lado, hay gente que dice que el café de allí es de lo mejorcito de Ávila. ¡Cinco estrellas! Un conocido fue a desayunar y no paraba de hablar maravillas sobre su café, que según él, es el mejor de la zona. Así que, al menos el café parece que se salva, aunque no sé si vale la pena arriesgarse a pasar por el mal trato. Si decides ir, asegúrate de probarlo, porque parece que hay alguna cosa buena en el menú.

Aunque también hay críticas de otros que viven lo mismo que yo: un camarero seco y poco amigable que se niega a aceptar tarjetas. ¿Qué clase de sitio no acepta tarjetas en pleno siglo XXI? Menos mal que elos otros respondieron bien y disfrutaron de la comida. Lo que parece claro es que el servicio es realmente irregular. A veces te tratan bien y otras te hacen sentir como si estuvieses pidiendo una limosna. Menuda locura.

Y para terminar, si te animas a visitar El Asador de Ávila, está en la Carretera Nacional 110, km 262, 05197 El Fresno, Ávila. Pero, vamos, no te prometo que te vaya a encantar. ¡Suerte!

Hasta qué hora está abierto El Asador de Ávila

A ver, mira, llegamos al Asador de Ávila con expectativas altas por su fama, pero lo cierto es que nos llevamos un chasco. Primero, la barra estaba cerrada, así que a pringar con el comedor, donde solo había un tío atendiendo que parecía que se le había caído el mundo encima. Se equivocó con los platos y ya empezamos mal, la verdad. Mi madre y yo pedimos ensalada de patatas aliñadas y "chipirones" al estilo andaluz, mientras que mi padre se lanzó por un arroz con carrilleras. La ensalada estaba pasable, pero los chipirones, amigo, eran más bien anillos de calamar, ¡claro! Todo blandurreo y congelado. Y encima, a mi padre le sentaron fatal las carrilleras, que decían que sabían a morcilla. ¡Mal rollo! Al final, nos fuimos con un sabor de boca horrible.

Después de esa experiencia, decidimos tomarnos un café para intentar olvidar lo que habíamos comido. Resultado: 3,40 por un café con leche y una ensaimada un poco dura. Ojo, en otra ocasión he comido ahí y la comida estuvo bien, pero esta vez la ensaimada falló. El trato fue bien también, no todo fue un desastre.

Lo que me sorprendió fue el sitio en sí: la decoración estaba chula, con buen espacio para aparcar, y el ambiente era bastante agradable. Tiene un menú de fin de semana a 12€, aunque eso sí, les haría falta un par de platos más en la carta. Apenas llegamos y nos llevamos una buena sorpresa, la verdad. Con el servicio, se notó que les faltaba más gente para atender. No sé, mal balance, pero se puede salvar si vas en otro momento.

Y ya para acabar, si te preguntas hasta qué hora está abierto El Asador de Ávila, la verdad es que no tengo la info exacta, pero suele estar en redes un poco más al tanto de sus horarios. Así que, si quieres ir, mejor verifica antes. No vaya a ser que te quedes fuera después de un viaje. Pero te digo, después de lo que pasamos, yo no sé si vale la pena volver.

A qué hora es recomendable visitar El Asador de Ávila para comer

Así que, hablando del Asador de Ávila en Carretera Nacional 110, km 262, hay de todo un poco. La verdad, la experiencia depende de cuándo vayas. Por un lado, hay quienes han salido de allí con una sonrisa, disfrutando de un buen menú por 20-30 €. La comida, aunque no sea la mejor del mundo, está decentona y lo que más destaca es que el servicio es superrápido y los camareros son unos sol. 5 estrellas en servicio y ambiente, y además, puedes comer a gusto porque el nivel de ruido es muy bajo. Si tienes hambre, no te vas a arrepentir.

Pero luego tienes la otra cara de la moneda. Algunas personas han tenido dramas al intentar parar a comer y, la verdad, salieron decepcionadas. Con ozonados por 15 € no te puedes esperar un manjar, y eso lo sabemos todos. 2 estrellas en comida y servicio, y la decoración es típica, sin mucha emoción. No es el lugar para flipar, sino más bien para pasar el rato si estás de paso.

Y si eres de esos que chegam y quieren algo rápido, cuidado, porque hay quien se lleva un chasco mayúsculo. La experiencia de esperar 15 minutos para que un camarero no te atienda y que solo cobren en efectivo no es lo ideal. Eso ya les ha costado a algunos darles 1 estrella. Así que, si te aparece un cartel de “menú” y no te sirven lo que ofrecen, mejor ten en mente que eso a veces es solo decoración.

Entonces, ¿cuándo es la mejor hora para visitar El Asador de Ávila? Lo mejor es ir antes de las 14:30 o bien después de las 15:00. Así te evitas los atascos de la gente hambrienta, y puedes cenar en paz. ¡Que el hambre no te despiste!

Qué platos son recomendados en El Asador de Ávila

Si estás buscando un lugar donde flipar con la comida castellana, El Asador de Ávila es el sitio que necesitas. Tiene una fama bien ganada, con un menú de 12 euros que está de lujo y un servicio que es todo amabilidad. No hay nada mejor que disfrutar de un buen plato cuando te tratan como en casa, ¿no? Y si eres de los que se lanzan a la carta, el sabor de la carne se nota de lejos. Han de tener alguna conexión con el campo, porque es una maravilla. Y, ¡ojo! Hay terreno de tierra para aparcar, así que eso tampoco es un problema.

Pero, no todo es color de rosa, ¿eh? He escuchado de algunas experiencias menos que agradables. Un tal Chicote debería hacerse una escapada para probar esas patatas revolconas y un chuletón de 500g que prometen, aunque dicen que el servicio se pone lento como un caracol. A veces la comida llega fría y eso ya es una falta de respeto. Para colmo, se quejan de que la cuenta tarda más que comer, y ahí ya se te quita el hambre. La verdad, la comida y la atención dejaron a algunos con un sabor a decepción.

Aún así, no todo son críticas. Otro grupo de colegas ha probado el cabrito asado y quedó encantado, ¡y eso no es fácil! Las entradas de revuelto de setas con gambas o la ensalada de brotes con queso de cabra siempre son una buena elección, y el pan de pueblo es consistente, como debe ser. ¿Y postres? Muy ricos y caseros, aunque ese chupito que pediste no te lo invitan. Pero bueno, mejor así, ¡más para mí!

Entonces, si te preguntas qué platos son los mejores en El Asador de Ávila, apúntate esto: patatas revolconas, judías verdes salteadas, revuelto de morcilla, cordero y cabrito asado. Y si te va el rollo, ¡no dudes en pasar! Pero eso sí, ve con ganas de comer bien, no con prisa, que algunas cosas toman su tiempo.

Por qué el chuleton de El Asador de Ávila es tan famoso

Tío, has escuchado hablar del Asador de Ávila en la carretera Nacional 110? ¡Es un pepinazo! La verdad es que tras la cena de Nochebuena me quedé flipando. No me junté con la familia porque mi hijo estaba confinado, así que pedí a estos cracks que me trajeran la cena y fue todo un acierto. El menú estaba riquísimo, no tengo palabras, solo puedo decir que ¡gracias Asador de Ávila por hacerme la Navidad más fácil! De verdad, me dejasteis probar un festín que no olvidaré.

Y si hablamos de paradas para comer, este sitio es una opción top. Lo he probado varias veces y la atención siempre ha sido buena, además tienen un menú de fin de semana que es un golazo. Te pillas unos platos generosos, la carne está de muerte y, ojo, sin salirse de la carretera. Es perfecto para hacer una parada y salir bien satisfecho por un precio que no quita el pan de la boca.

Aunque, no todo da para fiesta. Una vez el cordero me decepcionó un poco, estaba un pelín seco porque probablemente lo dejaron demasiado tiempo en el horno. Había que hacerles la cháchara y les comenté para que lo tuvieran en cuenta, pero aún así, el menú de fin de semana es bastante fiel a lo que se espera. La carne suele estar deliciosa, así que hay que darle otra oportunidad a la próxima.

Hablando del chuletón, amigo, ese es el rey del asador. La carne es jugosa y de una calidad que le hace justicia a la fama que tiene. Te lo digo así: es imposible ir y no probarlo. La carne de Ávila tiene ese sabor que te deja queriendo más, y por eso, el chuletón del Asador de Ávila es tan famoso. La mayoría de las veces que lo pido, me deja con una sonrisa de oreja a oreja, y si es para compartir, ¡mejor! Así que ya sabes, si pasas por ahí, ¡no dudes en darte un capricho!

Qué es el laing que se menciona en el artículo

Así que, te cuento de El Asador de Ávila. Lo primero que hay que decir es que por el precio que manejan, 20€ por persona los fines de semana, la calidad deja mucho que desear. La comida está bien, pero cuando pagas eso, ya esperas algo más impresionante, ¿no? El servicio también podría mejorar. De hecho, el señor mayor que atiende… bueno, digamos que no es el mejor tratando con la gente. Su compañera, en cambio, se nota que sabe lo que hace y se esfuerza.

A veces, la comida está bien; tiene platos que pueden gustar, pero otras veces sales con la sensación de que no valió la pena. La ensalada de ventresca fue una broma, ¡donde estaba la ventresca! Solo traía lechuga y un par de trozos de pimiento. Pero ojo, las albóndigas sí salvan un poco el día. El trato de los camareros, eso sí, siempre ha sido profesional, un punto a favor que no se puede pasar por alto.

La verdad que, si vas en plan relax y sin prisas, el ambiente es bastante aceptable. Aunque te aviso que el menú puede ser más económico. Si optas por la carta te vas a encontrar con unos precios que pueden hacer temblar, como los 25€ por un chuletón, que es un poco tirando a caro. Pero, oye, si estás dispuesto a soltar un poco más, quizás la experiencia sea más satisfactoria, especialmente si pides ese famoso chuletón. De lo contrario, un par de platos de la carta pueden dejarte con la cartera más vacía de lo esperado.

Ah, y sobre el laing que mencionaron en otro artículo, es un plato que se hace a base de las hojas de un tipo de planta que se llama 'laing'. Por lo general, lo cocinan con salsa de coco y suele tener un sabor bastante curioso. Así que, si lo ves en el menú, anímate a probarlo. Aunque, entre nos, mejor no compararlo con el resto de los platos que ofrecen, que aquí hay mucha variedad y algunas cosas valen la pena.

qué postre es destacado en El Asador de Ávila

Hablando claro, El Asador de Ávila tiene unas variaciones en la experiencia que te puedes llevar. Por un lado, hay quienes han probado su cochinillo y han quedado encantados. Nos decidimos a encargar uno para Navidad tras recibir un montón de recomendaciones y, la verdad, fue un acierto total. La comida estuvo buenísima y el servicio, de ⭐⭐⭐⭐⭐. Me lo trajeron a casa y todo fue un lujo. Desde luego, el año que viene repetimos.

Pero no todo es perfecto, ¿eh? Hay a quienes les ha tocado una experiencia menos agradable. Algunos han comentado que la atención al cliente deja que desear. Te plantas ahí y te ignoran más de 15 minutos, aunque el lugar esté vacío. El camarero parece estar más ocupado en la barra que en atenderte. La comida puede ser rica, pero si el servicio se queda corto, pierde mucho encanto. Ahí hay una mescla de comida buena pero atención mediocre que a nadie le gusta.

Por si fuera poco, he oído que a algunos les han denegado el servicio aunque lleguen antes de cerrar la cocina. ¡Media hora antes y ni un bocadillo! Eso es un fastidio, especialmente para quienes pasan por ahí casi a diario. La verdad es que como cliente habitual, con ese tipo de atención, uno acaba pensando si realmente vale la pena intentarlo de nuevo. Y si te lo preguntas, hay quienes dicen que el cordero asado y la tarta de chocolate son platillos que merecen la pena, al menos.

Y hablando de postres, el que a muchos les destaca es precisamente esa tarta de chocolate. La gente dice que está para chuparse los dedos. Quizá deberías probarla si decides darle otra oportunidad al Asador, ¡no te arrepentirás!