Sursum – Restaurante en Cebreros

¡Ey, gente! Si andáis por Cebreros y queréis darle un buen bocado a la vida, tenéis que probar Sursum, un restaurante en la AV-504, 3. Aquí la alta cocina se mezcla con lo mejor de la tradición y lo moderno en un entorno brutal. Con platos currados y los ingredientes frescos de la zona, este sitio es perfecto para los más exigentes. Además, solo aceptan un número limitado de comensales, así que podéis escoger entre tres menús diferentes, pero asegúrate de reservar porque aquí no hay sitio para todos. Si queréis disfrutar de vistas de lujo mientras coméis bien, Sursum es el plan. ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra el restaurante Sursum

Mira, si andas por Cebreros, tienes que darle una oportunidad al restaurante Sursum. Te cuento que tenía mis dudas al principio, porque vi algunas críticas por ahí, pero al final no tenía muchas más opciones cerca. El lugar está en AV-504, 3, 05260 Cebreros, Ávila, así que es facilito de encontrar. Cuando llegué, la gente lo estaba disfrutando y la decoración es de esas que te dejan con la boca abierta. Es un sitio espectacular y con vistas a los viñedos, ¡una pasada!

Ahora, hablemos de la comida. Pues la verdad, no me voló la cabeza. Me pareció absurdamente caro para lo que ofrecen. 80 euros por dos personas, y lo único que pedimos fue una entrada, dos platos, un agua, una coca y una copa de vino. La comida estaba bien, pero de lo típico y común. El tiramisú que pedimos, bueno, no era lo que esperaba. Más bien parecía un budín, aunque no estaba mal, pero ¡por favor! No era nada del otro mundo.

A pesar de eso, señalo que el ambiente es lo que más se lleva. Hay opciones para aparcar y todo, así que si vas con peques, tampoco hay drama, porque tienen tronas. En general, si estás por la zona, vale la pena parar y disfrutar de unas buenas vistas mientras comes. Así que ya sabes: si pasas por Cebreros, no dudes en parar en Sursum.

Cuál es la dirección exacta de Sursum en Cebreros

Y bueno, hablando de Sursum, hay que decir que la experiencia puede ser una lotería. Por un lado, tienes esos comentarios que son pura maravilla. Gente que vuelve encantada por las preciosas vistas, un vino blanco que te deja volando, y la comida que literalmente desata aplausos: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Perfecto si estás buscando un buen rato con un grupo de amigos o con esa persona especial. Pero ojo, que no todo brilla.

La realidad es que también hay quienes se han llevado una decepción de las grandes. Tres estrellas porque varios platos de la carta estaban agotados, y eso siempre fastidia. Coges ganas de que te sirvan algo top y ¡pum!, lo que querías no está. Al final, pides puerros y pulpo, que pueden estar bien, pero ni hablar de la carne: el solomillo no pasó la prueba. Y ya se sabe que un postre que no sorprende, como la tarta de queso, es un bajón. 93 pavos para dos personas y saliste con la sensación de que al menos el vino no estaba mal, pero te quedaste con ganas de más.

Y ojo con el tema de la calidad-precio, porque hay quien ha sentido que fue un robo a mano armada. 22,50€ por "serviciopan" que ni sabías que te cobraban, y además, ni menú infantil tienen. Los platos han llegado fríos y salados que parece que te están invitando a salir corriendo. Entrantes mediocres y carnes que te dejan dudando. Eso sí, si lo tuyo son las bocanadas de calor y las moscas revoloteando, este es tu sitio, porque algunos han tenido que lidiar con eso mientras intentaban disfrutar su comida. Un comentario para el jefe: los vasos boca abajo no son la solución.

En fin, si te preocupa dónde comer en Cebreros, ya sabes. Y si quieres encontrar a Sursum, la dirección exacta es AV-504, 3, 05260 Cebreros, Ávila. Te dejo a ti la decisión, pero ya te avisé. ¡Suerte!

Qué tipo de cocina ofrece Sursum

Ya te digo que Sursum está en un sitio top, en Cebreros, con unas vistas de locos al viñedo y al monte. La comida que hemos pillado por allí está de muerte, muy buena calidad y, lo mejor, la presentación de los platos y la mesa está cuidada al detalle. El personal, súper majo y atento, de esos que se preocupan por lo que necesitas. Sin duda, volveremos seguro.

Pero no todo es oro, ¿eh? Hay quien ha tenido experiencias nefastas. De verdad, 1 estrella para los que se llevaron la peor parte. Platos fríos, demasiada sal y precios que parecen de otro planeta. La comida fría y los acompañamientos quemados, una decepción total, la verdad. Al menos los camareros se salvan, pero eso no basta para arruinar el almuerzo de uno.

Otros que han probado el menú me dicen que es una comida sorprendente y que hay que repetir sí o sí. De lo que he escuchado, vale la pena pagar entre 30 y 50 euros por persona para disfrutar de un ambiente y un servicio que dan la talla, ¡5 estrellas en todos los frentes! Así que, la pregunta es: ¿qué tipo de cocina ofrece Sursum? Pues ya me imagino que están jugando con platos sorprendentes, mezclando lo tradicional con un toque moderno, así que si te mola la gastronomía que sorprende y se presenta de manera chula, este es tu sitio.